Non végéSelPoivreCivet de sanglier au vin rouge, cacao et Poivre long de Java centralAvec Poivre long de Java central →
Non végéSelPoivrePorchetta à l’orange, herbes et Poivre long de Java centralAvec Poivre long de Java central →
Non végéSelPoivreÉpaule d’agneau confite au Poivre long de Java central, carottes fondantes et châtaignesAvec Poivre long de Java central →
Non végéSelPoivreMoules au cidre, crème et Poivre long de Java centralAvec Poivre long de Java central →
Non végéSelPoivreMaquereaux en escabèche au Poivre long et fenouil confitAvec Poivre long de Java central →
Non végéSelPoivreNoix de Saint-Jacques snackées, émulsion de poire au Poivre long de Java centralAvec Poivre long de Java central →
VégéSelPoivreCarpaccio de poires d’automne, roquette, pecorino et Poivre long de Java centralAvec Poivre long de Java central →
VégéSelPoivrePurée céleri-rave lentilles beluga, huile de noisette et Poivre long de Java centralAvec Poivre long de Java central →
VégéSelPoivrePimentGratin de choux de Bruxelles rôtis, noisettes et vinaigrette au Poivre long de JavaAvec Poivre long de Java central →
VégéSelPoivreTarte rustique butternut, chèvre frais et Poivre long de Java centralAvec Poivre long de Java central →
VégéSelPoivreSoupe de potimarron crémeuse au Poivre long de Java centralAvec Poivre long de Java central →