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Dessert Parfumé aux Fleurs

Ingrédients :

Préparation :

  1. Faites infuser les fleurs d’hibiscus séchées dans la crème chaude pendant 10 minutes.
  2. Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre, puis ajoutez progressivement la crème infusée.
  3. Faites chauffer à feu doux jusqu’à épaississement, puis laissez refroidir.
  4. Servez dans des petites verrines et réfrigérez.

 

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