Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Un filet de porc rôti laqué au miel et citron, saupoudré de poudre Testeur aux notes chaudes : une croûte brillante et une chair…
Côtelettes d'agneau grillées snackées au Testeur boisé, servies avec une gremolata citronnée pour un contraste frais et convivial.
Brochettes de crevettes marinées au citron et à l'huile, grillées vif et saupoudrées de Testeur piquant pour un résultat ensoleillé et express.
Filets de dorade cuits en papillote avec fenouil croquant, citron confit et une pincée de Testeur floral : cuisson douce et parfums légers pour…
Steak snacké nappé d’un beurre citronné au sésame blanc : croquant toasté et finition beurrée pour un dîner d’été gourmand.
Morceaux d'agneau marinés au yaourt, grillés et nappés d'une sauce tahini légère, parsemés de sésame blanc toasté pour un contraste moelleux-croquant.
Gambas grillées nappées d'une laque miel‑soja et généreusement saupoudrées de sésame blanc toasté : sucré‑salé parfait pour un barbecue d'été.
Tranches de thon mi-cuit en croûte de sésame blanc toasté, accompagnées d’une salade fraîche concombre-gingembre au citron vert.
Galettes de pois chiches panées au sésame blanc, parfumées au citron : croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur. Rapides et idéales en wrap ou…
Côtelettes d'agneau marinées au yaourt et à la menthe, grillées puis terminées d'un tour de Moulin à Sel et Épices pour une croûte aromatique…
Bol estival de farro, pois chiches rôtis et légumes croquants enrobés d'une vinaigrette au Pesto Rouge, parfait pour un déjeuner à emporter.
Brochettes de porc mariné au Pesto Rouge alternées avec nectarines grillées : un mariage sucré‑salé, aromatique et parfait pour l'été.
Pavés de thon juste saisis, accompagnés d’une salsa ananas-lime relevée à la Sauce Piquante Crazy Bastard : sucré-acidulé et piquant fruité, parfait pour l’été.
Brochettes de tofu mariné aux agrumes, laquées à la Sauce Piquante Crazy Bastard - Trinidad Scorpion & Clémentine, servies sur une salade de pois…
Sandwich vietnamien revisité : porc effiloché mariné à la Sauce Piquante Crazy Bastard, pickles rapides et mayo clémentine-piment, prêt en moins d'une heure.
Côtelettes d'agneau grillées servies avec une gremolata citron vert et une nappe délicate de Sauce Piquante Crazy Bastard - Trinidad Scorpion & Clémentine.
Moules au vin blanc, nappées d'une crème légère parfumée à la clémentine et relevée d'un trait de Sauce Piquante Crazy Bastard - Trinidad Scorpion…
Gambas snackées aux agrumes et Sauce Crazy Bastard : marinade zestée, cuisson rapide à la plancha et finition laquée pour une table d’été épicée…
Aubergines et tomates grillées en tian sur lit de quinoa, nappées d'un coulis à la clémentine relevé par la Sauce Piquante Crazy Bastard -…
Saucisses grillées nappées d'un chutney mangue relevé à la Sauce Crazy Bastard : street-food estivale, facile et pleine de caractère.
Dés de bœuf marinés à la Sauce Scotch Bonnet & Épices des Caraïbes, grillés et servis avec une salade croquante pour un repas parfumé…
Tranches de porc grillées et glacées à l’ananas, relevées par la Sauce Piquante Crazy Bastard - Scotch Bonnet pour un contraste tropical et épicé.
Rôti de carré d'agneau laqué à la Sauce Piquante Scotch Bonnet & Épices des Caraïbes, servi avec une gremolata citronnée pour un contraste frais…
Un bol complet et frais : quinoa, haricots noirs, mangue, avocat et une vinaigrette aux agrumes relevée à la Sauce Piquante Crazy Bastard.
Gambas marinées à la Sauce Piquante Scotch Bonnet & Épices des Caraïbes, grillées au barbecue et nappées d'une réduction vive et citronnée.
Un bol estival complet : pois chiches croustillants, quinoa moelleux, poivron rôti et une cuillerée fruitée et épicée de Sauce Jalapeño & Dattes.
Tartine gourmande au bœuf fumé, beurre au piment Jalapeño & dattes et roquette : un savoureux contraste entre fondant, douceur confite et pep.
Filets de maquereau marinés à la sauce Jalapeño & Dattes, grillés pour une peau croustillante, posés sur une salade croquante de fenouil et câpres.
Crevettes snackées au beurre servies avec une salsa mangue-coriandre fraîche et un filet de Sauce Jalapeño & Dattes pour un accord sucré-épicé.
Kofta d'agneau grillée, yaourt citronné frais et dip sucré-épicé à la Sauce Piquante Jalapeño & Dattes : convivial et facile.
Brochettes de halloumi et quartiers de pêche laqués à la Sauce Jalapeño & Dattes : un équilibre sucré-piquant, idéal pour partager en terrasse.
Lamelles de bœuf marinées à la Sauce au piment doux et citronnelle, grillées et servies sur une salade concombre-menthe fraîche.
Magret snacké, tranches de figue et roquette nappés d’une réduction brillante de Sauce au piment doux pour un contraste sucré-salé élégant.
Porc effiloché nappé de Sauce au piment doux, servi en bun ou en salade avec slaw croquant et pickles — une recette estivale prête…
Côtelettes d’agneau grillées, nappées d'une laque à la Sauce au piment doux et parsemées de za'atar : recette simple, estivale et pleine de caractère.
Moules sautées au lait de coco et citron vert, rehaussées d’une cuillère de Sauce au piment doux pour une sauce crémeuse, parfumée et légèrement…
Gambas marinées brièvement dans une sauce au piment doux et citron, grillées au barbecue pour un laquage brillant et des notes sucrées-épicées.
Un bol frais et gourmand où la sauce au piment doux nappe riz complet, edamame, mangue et cacahuètes pour un déjeuner estival simple et…
Côtes de porc grillées servies avec une compotée de pêches et une réduction vinaigrée rehaussée par la Poudre de Framboise pour un bel accord…
Filet mignon rôti en croûte moutarde et Poudre de Framboise : une alliance acidulée et croustillante pour un repas convivial.
Côtelettes d'agneau grillées garnies d'une gremolata framboise-pistache : chair juteuse, note acidulée et croquant pour un plat convivial.
Brochettes de gambas marinées et laquées d’un glaçage miel, gingembre et poudre de framboise pour une laque brillante et fruitée, parfaites en été.
Thon mi-cuit nappé d'une vinaigrette soja-lime enrichie de poudre de framboise, graines de sésame toastées et finition fraîche.
Fines tranches de bavette marinée au vinaigre de yuzu servies tièdes sur une salade croquante, relevées au moulin avec le Poivre Diamant Noir Inde.
Dés de filet mignon marinés à l’orange et au miel, grillés et saupoudrés de Poivre Diamant Noir Inde pour un sucré-épicé élégant et convivial.
Côtelettes d'agneau grillées, croûte d'herbes et Poivre Diamant Noir Inde : juteuses, croustillantes et parfaites pour un barbecue entre amis.
Gambas sautées, nappées d’un beurre citronné infusé au Poivre Diamant Noir Inde : une recette rapide, parfumée et parfaite pour l’été.
Sardines grillées aux tomates cerises et Poivre Diamant Noir Inde : une recette estivale, croustillante et parfumée, prête en 30 minutes.
