Les épices curieuses

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Panoplie de Vanilles Exotique

Coffret Authentique Madagascar, Indonésie, Ouganda & Tahitensis en Gousse et Poudre Gourmet

15.90 

Découvrez le monde exotique de la vanille avec notre Coffret Vanille haut de gamme. Votre voyage gustatif commence avec la Vanille Gourmet de Madagascar, réputée pour sa richesse aromatique. Vous goûterez ensuite à la rareté de la Vanille Pompona XL de Madagascar, remarquable par sa taille et son parfum intense. Partez ensuite à la découverte de la Vanille Tahitensis d’Indonésie, qui séduit par sa douceur et son parfum floral. Le parcours culinaire se termine avec la Vanille d’Ouganda, qui vous surprendra par son parfum envoûtant. L’ensemble s’accompagne d’un bocal de Vanille Gourmet de Madagascar en poudre, prête à infuser pour amplifier les saveurs de vos recettes. Ce coffret est une véritable invitation à un voyage gustatif unique, offrant une exploration captivante des différentes facettes de la vanille.

En stock (peut être commandé)

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Ce coffret est composé de :

  • Une gousse de Vanille Gourmet de Madagascar
  • Une gousse de Vanille Pompona XL de Madagascar
  • Une gousse de Vanille Tahitensis d’Indonésie
  • Une gousse de Vanille d’Ouganda
  • Un bocal en verre de Vanille Gourmet de Madagascar non épuisée en poudre (5G)

Sous réserve des stocks disponibles.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

Ce coffret est composé de :

  • Une gousse de Vanille Gourmet de Madagascar
  • Une gousse de Vanille Pompona XL de Madagascar
  • Une gousse de Vanille Tahitensis d’Indonésie
  • Une gousse de Vanille d’Ouganda
  • Un bocal en verre de Vanille Gourmet de Madagascar non épuisée en poudre (5G)

Sous réserve des stocks disponibles.

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Découvrez notre Coffret Vanille, une sélection exclusive des meilleures gousses de vanille du monde, réunies en un coffret unique pour une expérience gustative sans précédent. De la très recherchée Vanille Gourmet de Madagascar à l’exotique Vanille Tahitensis d’Indonésie, chaque gousse a été soigneusement sélectionnée pour sa qualité, sa richesse aromatique et son origine, garantissant une fraîcheur et un goût inégalés. En prime, notre bocal de vanille gourmet non épuisée en poudre pour apporter une note douce et parfumée à vos préparations culinaires.
  • Une gousse de Vanille Gourmet de Madagascar : Connu pour son parfum intense et ses notes de chocolat, elle est parfaite pour vos desserts et vos créations pâtissières.
  • Une gousse de Vanille Pompona XL de Madagascar : Plus grosse que la moyenne, elle offre un parfum suave et épicé, idéal dans une crème brûlée ou une mousseline.
  • Une gousse de Vanille Tahitensis d’Indonésie : Sa saveur florale complexe et légèrement fruitée ajoute un parfum subtil à vos cocktails ou vos desserts à base de fruits.
  • Une gousse de Vanille d’Ouganda : Sa richesse aromatique et ses notes épicées complèteront idéalement vos plats salés et sucrés.
  • Un bocal de Vanille Gourmet de Madagascar non épuisée en poudre : Idéal pour parfumer délicatement vos gâteaux, crèmes et boissons chaudes.
La vanille est reconnue pour ses vertus apaisantes et aide à lutter contre l’insomnie. De plus, sa senteur gourmande apporte du réconfort et participe à la création d’une atmosphère chaleureuse et cosy.Idée recette : Crème Brûlée à La Vanille Pompona XL. Dans une casserole, portez à ébullition 50 cl de crème liquide avec la gousse de vanille grattée. Battez 6 jaunes d’œufs avec 90g de sucre, puis versez la crème dessus. Filtrez puis répartissez dans 6 ramequins. Faites cuire au bain-marie 1h au four à 100°C. Laissez refroidir puis saupoudrez de sucre et caramélisez.Notre Coffret Vanille est une invitation au voyage, une découverte des différentes facettes de la vanille, dévoilant sous vos yeux (et vos papilles) la richesse de ce précieux épice. Une belle idée de cadeau pour un proche passionné de cuisine ou même pour vous-même !

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

NON UE

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Nos conseils d'utilisations

Découvrez notre Coffret Vanille, une sélection exclusive des meilleures gousses de vanille du monde, réunies en un coffret unique pour une expérience gustative sans précédent. De la très recherchée Vanille Gourmet de Madagascar à l’exotique Vanille Tahitensis d’Indonésie, chaque gousse a été soigneusement sélectionnée pour sa qualité, sa richesse aromatique et son origine, garantissant une fraîcheur et un goût inégalés. En prime, notre bocal de vanille gourmet non épuisée en poudre pour apporter une note douce et parfumée à vos préparations culinaires.

  • Une gousse de Vanille Gourmet de Madagascar : Connu pour son parfum intense et ses notes de chocolat, elle est parfaite pour vos desserts et vos créations pâtissières.
  • Une gousse de Vanille Pompona XL de Madagascar : Plus grosse que la moyenne, elle offre un parfum suave et épicé, idéal dans une crème brûlée ou une mousseline.
  • Une gousse de Vanille Tahitensis d’Indonésie : Sa saveur florale complexe et légèrement fruitée ajoute un parfum subtil à vos cocktails ou vos desserts à base de fruits.
  • Une gousse de Vanille d’Ouganda : Sa richesse aromatique et ses notes épicées complèteront idéalement vos plats salés et sucrés.
  • Un bocal de Vanille Gourmet de Madagascar non épuisée en poudre : Idéal pour parfumer délicatement vos gâteaux, crèmes et boissons chaudes.

La vanille est reconnue pour ses vertus apaisantes et aide à lutter contre l’insomnie. De plus, sa senteur gourmande apporte du réconfort et participe à la création d’une atmosphère chaleureuse et cosy.

Idée recette : Crème Brûlée à La Vanille Pompona XL. Dans une casserole, portez à ébullition 50 cl de crème liquide avec la gousse de vanille grattée. Battez 6 jaunes d’œufs avec 90g de sucre, puis versez la crème dessus. Filtrez puis répartissez dans 6 ramequins. Faites cuire au bain-marie 1h au four à 100°C. Laissez refroidir puis saupoudrez de sucre et caramélisez.

Notre Coffret Vanille est une invitation au voyage, une découverte des différentes facettes de la vanille, dévoilant sous vos yeux (et vos papilles) la richesse de ce précieux épice. Une belle idée de cadeau pour un proche passionné de cuisine ou même pour vous-même !

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

Nos idées de recettes

Entrée

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Plat

Soyez curieux par nos recettes de plats végétariens, flexitarien avec nos produits

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Dessert

Vous êtes gourmand(e)s ? Nous aussi, alors découvrez nos recettes sucrées à tester SANS modération.

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