Les épices curieuses

Photo non contractuelle

Assemblage à Légumes

La pincée magique qui transforme vos légumes en délices colorés !

Découvrez notre Assemblage à Légumes Les Épices Curieuses. Un mélange subtil de fleur de sel et herbes aromatiques pour rehausser vos plats. Succombez au mélange de saveurs avec tomates, poivrons et cumin noir!

Composition : Fleur de Sel 30%, tomates*, poivrons*, cumin noir*, ail*, ciboulette*, Piment*, poivre*, curcuma*, basilic*, zeste de citron*, Noix de muscade*.

A partir de 4.85 

Chez nous, chaque commande est préparée artisanalement, au fur et à mesure des commandes reçues.
Nos délais de préparation sont de 10 à 12 jours ouvrés après réception du paiement, le temps nécessaire pour garantir qualité, fraîcheur et savoir-faire.

Côté livraison :
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932014668

Composition & Allergène(s)

Fleur de Sel 30%, tomates*, poivrons*, cumin noir*, ail*, ciboulette*, Piment*, poivre*, curcuma*, basilic*, zeste de citron*, Noix de muscade*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Fleur de Sel 30%, tomates*, poivrons*, cumin noir*, ail*, ciboulette*, Piment*, poivre*, curcuma*, basilic*, zeste de citron*, Noix de muscade*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

62.50€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

UE

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Découvrez le plaisir culinaire unique de notre Assemblage à Légumes signé Les Épices Curieuses. Cet harmonieux mélange d’épices et de légumes séchés offre une symphonie de saveurs exquises et authentiques. Sa texture croquante et sa couleur chatoyante égaient vos plats et éveillent vos papilles.Inspiré de la richesse du terroir méditerranéen, cet assemblage tire son caractère des traditions culinaires ancestrales. Que ce soit dans vos soupes, salades, ou plats mijotés, l’Assemblage à Légumes apporte une touche de fantaisie et une explosion de saveurs.

Composition

Notre Assemblage à Légumes est un trésor gustatif composé de:
  • Fleur de Sel 30%
  • Tomates*
  • Poivrons*
  • Cumin noir*
  • Ail*
  • Ciboulette*
  • Piment*
  • Poivre*
  • Curcuma*
  • Basilic*
  • Zeste de citron*
  • Noix de muscade*

Caractère & spécificités

Cet assemblage se distingue par sa saveur unique, alliant la douceur du poivron, le piquant du piment et la fraicheur du zeste de citron. Sa texture croquante apporte du relief à vos préparations. La couleur vibrante de cet assemblage ajoute une note de gaieté à vos plats. La signature aromatique est puissante et subtile à la fois, marquée par le curcuma et le cumin noir.

Origines & inspiration

Inspiré par les recettes traditionnelles du bassin méditerranéen, cet assemblage rend hommage à l’art culinaire de ces régions riches en saveurs et en couleurs.

Usages & conseils

Afin de révéler toutes les saveurs de notre Assemblage à Légumes, nous vous conseillons de l’ajouter en fin de cuisson. Une pincée suffit pour parfumer vos plats.

Idées recettes

  1. Poulet rôti à l’Assemblage à Légumes: Saupoudrez généreusement votre poulet avec l’assemblage avant de le rôtir.
  2. Salade de quinoa à l’Assemblage à Légumes: Ajoutez une touche de notre assemblage à votre quinoa cuit pour une salade parfumée.
  3. Gratin de légumes à l’Assemblage à Légumes: Parsemez votre gratin de légumes de notre assemblage avant de le mettre au four.
  4. Pâtes à l’Assemblage à Légumes: Ajoutez une pincée de notre assemblage à vos pâtes pour une touche méditerranéenne.

Anecdotes & traditions

Saviez-vous que le cumin noir est une épice très appréciée en Égypte ancienne ? On raconte même qu’elle était placée dans les tombes des pharaons pour les accompagner dans l’au-delà.

Associations malines

L’Assemblage à Légumes se marie parfaitement avec le thym, le romarin ou encore l’origan pour une touche encore plus méditerranéenne.

Astuce de pro

Pour magnifier les saveurs de notre Assemblage à Légumes, pensez à le mélanger avec un filet d’huile d’olive avant de l’ajouter à vos plats.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

À saupoudrer sur légumes rôtis, salades, purées, potages, œufs, tofu ou grillades.

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

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