Sauce Tomate Épicée au Piment Oiseau

Ingrédients :

• 800 g de tomates concassées
• 2 piments oiseau séchés, émiettés
• 1 oignon haché
• 2 gousses d’ail émincées
• 1 cuillère à café de sucre
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût

Préparation :

1. Faites chauffer l’huile dans une casserole, ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
2. Ajoutez les piments émiettés et les tomates concassées.
3. Incorporez le sucre, le sel et le poivre.
4. Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps.
5. Servez cette sauce avec des pâtes ou des plats de viande.

Pour découvrir le piment oiseau de qualité supérieure, vous pouvez consulter la page produit sur le site Les Épices Curieuses. N’hésitez pas à explorer leur sélection pour enrichir vos plats de saveurs authentiques.