Non végéSelPoivrePimentTartare de chevreuil, raisins secs, noisettes & poivre noir fuméAvec Poivre noir fumé →
Non végéSelPoivrePimentRôti de porc aux coings caramélisés & croûte de poivre noir fuméAvec Poivre noir fumé →
Non végéSelPoivrePimentCôtelettes d’agneau poivre fumé, gremolata citron‑persilAvec Poivre noir fumé →
Non végéSelPoivrePimentSaint‑Jacques poêlées, purée de topinambours & poivre noir fuméAvec Poivre noir fumé →
Non végéSelPoivrePimentFilets de dorade rôtis, compotée d’endives & poivre noir fuméAvec Poivre noir fumé →
VégéSelPoivrePimentMillet pilaf aux champignons, châtaignes & poivre noir fuméAvec Poivre noir fumé →
VégéSelPoivrePimentChoux de Bruxelles rôtis au sirop d’érable, noix & poivre noir fuméAvec Poivre noir fumé →
VégéSelPoivrePimentPolenta crémeuse aux cèpes, beurre noisette & poivre noir fuméAvec Poivre noir fumé →
VégéSelPoivrePimentTarte fine aux oignons caramélisés, poires rôties & bleu, poivre noir fuméAvec Poivre noir fumé →