Non végéSelPoivrePimentBœuf braisé au cacao Criollo, vin épicé et carottes glacéesAvec Cacao en poudre Criollo →
Non végéSelPoivrePimentCôtes de porc cacao‑miel marinées et poires rôtiesAvec Cacao en poudre Criollo →
Non végéSelPoivrePimentBar en papillote cacao‑coriandre, légumes racinesAvec Cacao en poudre Criollo →
Non végéSelPoivrePimentCrevettes glaçage cacao Criollo et salade tiède de fenouilAvec Cacao en poudre Criollo →
Non végéSelPoivrePimentFilet de lotte rôti, sauce cacao‑orange et champignons des boisAvec Cacao en poudre Criollo →
VégéSelPoivrePimentSalade tiède d’épeautre, courge rôtie, poire et vinaigrette cacao CriolloAvec Cacao en poudre Criollo →
VégéSelPoivrePimentPurée céleri-rave cacao Criollo et noisettes croustillantesAvec Cacao en poudre Criollo →
VégéSelPoivrePimentCrostini butternut & châtaigne, chèvre frais et cacao CriolloAvec Cacao en poudre Criollo →
Non végéSelPoivrePimentMagret de canard, sauce cacao pour magret au CriolloAvec Cacao en poudre Criollo →