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Je cuisine quoi ?
Découvrez nos mélanges d'épices artisanaux pour sublimer vos plats au quotidien, des saveurs andalouses aux accents méditerranéens en plein cœur de l’Anjou.
Éclat d’Afrique
BioDoux & parfume · Legerement releveA partir de 4.85 €Découvrez le mélange Éclat d'Afrique, une symphonie de saveurs pour vos papilles avec des notes d'oignon, ail et poireau rehaussées par le gingembre et le curcuma. Un véritable voyage culinaire en Afrique avec Les Épices Curieuses.Composition : Oignon*, Ail*, Poireau*, Gingembre*, Basilic*, Persil*, Poivre blanc*, Sel, Citron*, Curcuma*.-
Le Brasier
Chaleureux & epice · PiquantA partir de 5.50 €Découvrez Le Brasier, un subtil mélange de piments et d'épices soigneusement choisis par Les Épices Curieuses. Faites voyager vos papilles avec des saveurs authentiques, de la chaleur et une pointe d'exotisme. Idéal pour relever vos plats et leur donner du caractère.Composition : Piments (Cayenne, Oiseau et doux), Paprika fumé*, Sel , Oignon*, Ail*, Gingembre*, Poivre blanc*, Poivre africain, Laurier*, Basilic*, Curcuma*, Muscade*. -
Sucre Fumé Vanillé
BioDoux & parfume · Non piquantA partir de 6.50 €Découvrez le Sucre Fumé Vanillé, une spécialité signée Les Épices Curieuses. Issue d'un mariage subtil entre sucre de canne et vanille de Madagascar, cette douceur exotique enveloppera vos pâtisseries d'une note fumée unique. Ajoutez une touche d'originalité à vos desserts avec ce sucre d'exception.Composition : Sucre de canne*, Sucre de canne fumé*, vanille non épuisée de Madagascar*. -
Assemblage Caresse de Potiron
BioDoux & parfume · Legerement releveA partir de 4.85 €Découvrez notre Assemblage Caresse de Potiron, un mélange audacieux d'épices exotiques. Retrouvez les saveurs chaleureuses de la cannelle de Ceylan, la muscade, le gingembre, et une touche d'ail concassé pour une explosion de goût. Ajoutez une pointe de piment doux et de fenugrec pour sublimer vos plats d'automne. Succombez à cet assemblage pour une cuisine savoureuse !Composition :Cannelle de ceylan*, Muscade moulue*, Gingembre*, Ail concassé*, Piment doux*, Fenugrec moulu*
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Assemblage Citrouille Dorée
BioDoux & parfume · Legerement releveA partir de 5.85 €Découvrez notre Assemblage Citrouille Dorée. Un savoureux mélange d'épices qui éveillera vos sens. La courge, la cannelle de Ceylan, le gingembre, la noix de muscade et le clou de girofle se combinent pour une explosion de saveurs. Parfait pour vos plats d'automne !Composition : Courge*, Cannelle de Ceylan*, Gingembre*, Noix de muscade moulue*, Clou de girofle moulu*. -
Assemblage Sous-Bois
BioFume & intense · Legerement releveA partir de 5.95 €Découvrez l'Assemblage Sous-Bois de Les Épices Curieuses, un mélange audacieux aux saveurs fumées et légèrement piquantes. Idéal pour relever vos plats et les transporter dans une balade en forêt. Laissez-vous tenter par cette expérience gustative unique !Composition : Poivre noir fumé*, Ail*, Thym*, Cèpes, Piment doux*. -
Assemblage Pomme Rôtie
BioChaleureux & epice · Legerement releveA partir de 5.95 €Découvrez l'Assemblage Pomme Rôtie des Épices Curieuses, un mélange intense et chaleureux. Savourez la douceur de la cannelle de Ceylan, la fraîcheur de la cardamome verte, l'exotisme de l'anis étoilée, le piquant du gingembre et la vivacité du zeste d'orange. Parfait pour réveiller vos plats et desserts !Composition : Cannelle de Ceylan*, Cardamome verte moulue*, Anis étoilée moulue*, Zeste orange*, Gingembre*. -
Assemblage Flambée d’Automne
BioDoux & parfume · Legerement releveA partir de 4.95 €Découvrez le Assemblage Flambée d’Automne des Épices Curieuses, un mélange envoûtant qui éveillera vos sens. Son goût unique, aux notes fumées et légèrement piquantes, ravira les amateurs de saveurs automnales. Séduisez vos convives avec cet assemblage qui transformera vos plats en véritable feu d'artifice culinaire.Composition : Piment doux*, Paprika fumé*, Sumac moulu*, Coriandre moulue*, Moutarde jaune*. -
Assemblage Feuilles d’Automne
BioDoux & parfume · Non piquantA partir de 4.50 €Découvrez notre Assemblage Feuilles d’Automne, un mélange d'épices exotiques pour une explosion de saveurs. Parfait pour apporter du paprika doux, du curcuma, du cumin, de la coriandre et de la cannelle de Ceylan à votre cuisine. Ajoutez une touche d'automne à vos plats !Composition : Paprika doux*, Curcuma*, Cumin*, Coriandre*, Cannelle de Ceylan*. -
Vanille Bourbon de Madagascar
Doux & parfume · Non piquantA partir de 11.95 €Succombez à l'exotisme intense de notre Vanille Bourbon de Madagascar. Un arôme riche et complexe qui transformera vos recettes en véritable voyage sensoriel. Qualité Premium, pour une expérience culinaire exceptionnelle.Composition : Vanille bourbon de Madagascar* - entre 16 et 20CM. -
Fèves Tonka Entières BRESIL BIO
BioChaleureux & epice · Non piquantA partir de 5.50 €Découvrez les Fèves Tonka Entières BRESIL BIO de la marque Les Épices Curieuses. Un parfum exotique unique, aux notes de vanille, d'amande, de cannelle et de clou de girofle. Parfait pour sublimer vos desserts et plats salés. Un voyage gustatif au cœur du Brésil !Composition : Fèves Tonka Entières*. -
Al-Ṣahrā’ Cayenne – Force 3/12 – 100 ml – douce et épicée
Doux & parfume · Legerement releve11.90 €Découvrez l'Al-Ṣahrā’ Cayenne, une épice douce et piquante en bouteille de 100 ml. Sa Force 3/12 vous offre une expérience gustative unique, sublimant vos plats avec une explosion de saveurs. Succombez à son mélange de piment de Cayenne, dattes et oignon caramélisé.Composition : Eau, purée de piment de Cayenne rouge 30% (piment de Cayenne, sel, acide acétique), purée de datte, oignon caramélisé (oignon, huile de colza, sucre roux), triple concentré de tomate, jus concentré de citron, épices, jus concentré de grenade, épaississant : gomme xanthane, conservateur E202. -
Chihuahua Chipotle – Force 5/12 – 100ml – Fruitée et fumée
Fume & intense · Legerement releve11.90 €Découvrez le Chihuahua Chipotle - Force 5/12 - 100ml. Un voyage gustatif fruité et fumé, où le piment Chipotle s'harmonise avec une délicate purée de framboise. Parfait pour rehausser vos plats avec une touche d'exotisme.Composition : Purée de piment chipotle 45% (eau, purée de piment chipotle, purée de piment jalapeno, sel, acide acétique), purée de framboise, purée de citron sucrée (citron jaune, jus de citron jaune, sucre) épices, jus concentré de citron, épaississant : gomme xanthane, conservateur : E202. -
Thaï Bird – Force 6/12 – 100ml – Douce, fruitée et piquante
Doux & parfume · Legerement releve11.90 €Découvrez le Thaï Bird, une sauce douce, fruitée et piquante, parfaite pour éveiller vos papilles. Sa force 6/12 vous offre un subtil mélange de saveurs exotiques avec une pointe de piment oiseau thaï. Voyagez en Thaïlande le temps d'un repas !Composition : Purée d'ananas, miel de fleurs, jus de yuzu, purée de piment oiseau thaï 12% (piment oiseau thaï, sel, acide acétique), eau, purée de gingembre avec jus de citron (purée de gingembre, jus de citon), épices, jus concentré de citron, épaississant : gomme xanthane, conservateur : E202. -
Réunion Island – Force 9/12 – 100 ml – très piquante et épicée
Chaleureux & epice · Piquant11.90 €Découvrez la force 9/12 de notre Réunion Island, un condiment très piquant et épicé au goût exotique. Sa recette unique, riche en piment habanero rouge et en gingembre, vous emmène dans un voyage culinaire inoubliable. Éveillez vos sens, ajoutez du piquant à vos plats !Composition : Poivron jaune, purée de piment habanero rouge 16.3% (piment habanero rouge, sel, acide acétique), oignon caramélisé (oignon, huile de colza, sucre roux), jus de fruits de la passion, eau, triple concentré de tomate, jus de kalamansi, sucre, vinaigre d'alcool, purée de gingembre avec jus de citron (purée de gingembre, jus de citron), conservateur : E202, épaississant : gomme xanthane, combava. -
Carolina Reaper – 12/12 – 100 ml – EXTREMEMENT piquante
Frais & citronne · Piquant11.90 €Découvrez l'intensité du Carolina Reaper 12/12 de Les Épices Curieuses. Cette sauce d'une extrême piquantise, révèle des notes de pomme et de moutarde douce, pour une explosion de saveurs en bouche. Osez l'expérience culinaire la plus épicée !Composition : Purée de piment Carolina Reaper 27% (Piment Carolina Reaper, sel, acide acétique), eau, purée de pomme, jus de pomme concentré, moutarde douce (eau, graines de moutardes, vinaigre d'alcool, sel, herbes et épices, sucre), vinaigre de cidre, sucre, épices, jus concentré de citron, paprika fumé, épaississant : gomme xanthan, conservateur : E202.
Je cuisine quoi avec Les Épices Curieuses ?
Les Épices Curieuses vous proposent une gamme variée de mélanges pour enrichir vos plats. Que vous souhaitiez apporter une touche méditerranéenne avec le Jardin Méditerranéen ou une saveur relevée grâce au Piment fumado, chaque produit a été conçu pour s’intégrer facilement à vos recettes.
Pour des envies d’exotisme, essayez le Coco des Vénus qui adoucit vos préparations, ou le Curry de Madras, sans fenugrec, qui parfume subtilement viandes et légumes. Les sauces Haban’s, comme la saveur mangue ou Pers&Vert, sont parfaites pour accompagner grillades ou apéritifs.
Enfin, nos spécialités comme la Persillade du Jardin, le Pesto Rouge ou le Zaatar Méditerranéen sont idéales pour varier les plaisirs et surprendre vos convives. Faciles à utiliser, elles vous invitent à explorer en cuisine sans effort, avec des ingrédients sélectionnés avec soin en Anjou.
Bio quand c’est possibleDes matières premières choisies avec exigence et transparence.
Créations artisanalesDes mélanges imaginés et assemblés en petites séries en Anjou.
Expédition suivieUne préparation soignée et des solutions de livraison adaptées.
Une vraie aide au choixRecettes, conseiller et usages pour trouver l’épice qui vous correspond.