Bol d'épices variées avec anis étoilé, clous de girofle, cubes de fruits secs, ambiance chaleureuse et rustique.

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Hiver

Un p’tit punch ?

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Ingrédients & Astuces

Ingrédients

Cannelle*, morceaux de pomme*, écorces d'églantier*, écorces d'orange*, racine de réglisse*, clous de girofle*, fleurs d'hibiscus*.

Idée recette végétarienne

Préparez un vin chaud sans alcool en infusant le Punch Épicé de Noël dans du jus de raisin chaud.

Idée recette non végétarienne

Utilisez une infusion concentrée pour déglacer un magret de canard et réaliser une sauce sucrée-épicée originale.

Dosage préconisé

Comptez 2 g par tasse (200 ml). Temps d’infusion : 7 à 10 minutes à 90°C.

Idéale avec

À savourer chaud comme infusion réconfortante, en vin chaud sans alcool, ou en base pour cocktails festifs.

Réalisé en

UE

Matières premières

UE / NON UE

Prix au kilo

78.50

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