“Découvrez notre Assemblage Basque unique sur Les Épices Curieuses !”
A partir de 3.80 €
Découvrez l’Assemblage Basque de Les Épices Curieuses. Un mélange épicé, authentique et savoureux pour relever vos plats. Assemblage Basque Épices Cuisine. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932042760
Thym*, persil*, ail* (Semoule et concassé), échalote*, piment d’Espelette A.O.P*, feuille de laurier concassé*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
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✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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UE / NON UE
82.20€ du kilo
Février 2025
UE / NON UE
FRANCE
Depuis Février 2025 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Découvrez l’Assemblage Basque des Épices Curieuses, un mélange d’arômes authentiques qui vous transporte instantanément au cœur des traditions culinaires basques. Alliant thym, persil, ail semoule et concassé, échalote, piment d’Espelette A.O.P et feuille de laurier concassé, cet assemblage est une véritable invitation à la découverte.
Notre Assemblage Basque se distingue par sa saveur unique, un mélange harmonieux de douceur et de piquant. La texture est à la fois fine et granuleuse, offrant une expérience gustative riche et complexe. La couleur varie du vert profond du persil et du thym au rouge vif du piment d’Espelette, le tout relevé par l’éclat doré de l’ail et de l’échalote. Ce mélange est le reflet de la diversité et de la richesse du terroir basque.
Créé au cœur du Pays Basque, l’Assemblage Basque s’inscrit dans un héritage culinaire riche et varié. Les épices qui le composent sont toutes cultivées localement, respectant des méthodes traditionnelles qui garantissent leur qualité exceptionnelle. Le piment d’Espelette, star de ce mélange, est une A.O.P, gage d’une production respectueuse du terroir et des savoir-faire ancestraux.
Avec l’Assemblage Basque, les possibilités culinaires sont infinies. Il se marie parfaitement avec les viandes, les poissons, les légumes et les fromages, apportant une note piquante et parfumée à vos plats.
Savez-vous que le piment d’Espelette, ingrédient phare de notre Assemblage Basque, est célébré chaque année lors d’une fête traditionnelle ? Depuis plus de cinquante ans, le dernier week-end d’octobre, la petite commune d’Espelette vibre au rythme de cette célébration haute en couleurs et en saveurs.
Pour profiter au maximum des saveurs de l’Assemblage Basque, ajoutez-le en fin de cuisson. Vous pouvez également l’utiliser en marinade ou en assaisonnement pour vos salades. Pour une association parfaite, essayez-le avec des ingrédients doux comme la pomme de terre ou la courgette, qui mettront en valeur son caractère.
Avec l’Assemblage Basque des Épices Curieuses, redécouvrez la cuisine basque authentique et savoureuse !
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Non
Non
Non
Ne supporte pas la cuisson.
Oui
Faible
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Méditerranéenne ou orientale
Non
Non
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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