Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Crostini d'endives braisées, compote de pomme acidulée et beurre fouetté au Piment Urfa : des bouchées automnales sucré‑amer et légèrement fumées.
Gambas rôties au Serrano et citron confit : gambas juteuses laquées d’un glaçage piquant et acidulé, prêtes en moins de 40 minutes.
Crostini d’automne : girolles et pleurotes rôties au piment Serrano, gremolata citronnée et pain grillé croustillant — apéritif convivial et parfumé.
Girolles sautées à l’ail, ricotta et huile infusée au Piment Pimientos sur crostini croustillants — un apéritif automnal simple et parfumé.
Bouchées chaudes d'endive caramélisée, fromage frais et noix, nappées d'un filet de Larme de citrouille pour un apéro d'automne parfumé et légèrement piquant.
Tartines chaudes d'aubergine rôtie, chèvre frais et miel infusé au piment Mulato : un apéritif gourmand aux notes fumées et cacao.
Crostini au chèvre fondu, confit d'oignon parfumé au piment Guajillo et huile pimentée maison, pour un apéritif chaleureux et facile.
Camembert rôti nappé de miel et saupoudré de piment fumado, servi avec pain aux noix toasté : un apéritif fondant aux notes fumées et…
Un apéritif d’automne : chips de topinambour croquantes et mayonnaise relevée d’une huile infusée au Piment Cornes de Xi’an, entre douceur terreuse et notes…
Houmous de betterave velouté relevé au chipotle, servi sur crostini de seigle pour un apéritif d’automne chaleureux.
Rillettes de porc confites au chipotle et cognac, servies sur tartines grillées pour un apéro d'automne chaleureux.
Champignons rôtis farcis d’un chèvre aux herbes relevé au piment chipotle en poudre : fondant, fumé et convivial pour un apéro réussi.
Tranches de pain grillé garnies de potimarron rôti caramélisé, ricotta fouettée et salsa chipotle‑citron vert : sucré, fumé et croquant pour un apéro d’automne.
Noix caramélisées au miel, poudre de piment cascabel torréfié et sel fumé : un snack apéritif croustillant, chaleureux et facile à préparer.
Petites tranches de pain grillé garnies de chorizo poêlé, confit d'Aji Panca et dés de pomme fondante pour un apéritif chaud et parfumé.
Poires d'automne confites au Pasilla, échalote et vinaigre de cidre ; un chutney fumé-sucré à tartiner sur chèvre frais pour un apéritif de saison…
Tartine tiède aux poires caramélisées, chèvre frais et une pointe de paprika doux : une bouchée automnale simple et chaleureuse.
Camembert rôti nappé d’un miel infusé au Pan Massala et garni de noix torréfiées : un apéritif convivial, chaud et parfumé pour partager.
Crostini chauds garnis de figues rôties et de ricotta fouettée au mélange pain d'épices, parfaits pour un apéritif d'automne simple et convivial.
Toasts tièdes sucré-salé : endives fondantes au miel, tranches de poire, bleu fondant et une pincée d'origan séché.
Rillettes express de maquereau fumé, fromage frais et oignon semoule : une tartinade iodée et parfumée, prête en 15 minutes, idéale pour l'apéritif.
Tartare croquant de betterave et pomme nappé d'une crème à l'oignon fermenté : une recette sans cuisson, fraîche et pleine de contraste pour l'apéritif.
Petits flans au chèvre, croûte cassante de sucre, noix caramélisées et une toute petite pincée de noix de muscade : apéritif d’automne raffiné.
Boulettes de riz façon risotto, assaisonnées à la Napolitaine Intensa et fourrées à la mozzarella pour un apéritif ou un plat street‑food réconfortant.
Tartines apéritives simples et parfumées : ricotta fouettée au miel, zeste d'orange et une pincée du Mélange Gourmand à la Spiruline pour crostini élégants.
Rillettes de sardines onctueuses, fenouil confit à l’orange et une touche de Mélange Fenouil & Provence doux sur pain grillé : apéro ou entrée…
Un apéritif d’automne simple et convivial : châtaignes rôties, beurrées et saupoudrées de Mélange de poivres gastronome concassé.
Houmous onctueux rehaussé du Mélange de Curry Fort, garni de graines toastées et servi avec chips de panais croustillantes — apéritif automnal simple et…
Un apéritif chaud et croquant : noix et graines rôties au miel et au Mélange CANNELLE VANILLE TONKA, simple et convivial.
Scones dorés au comté fondant et myrtilles séchées : petites bouchées rustiques, moelleuses et fruitées, idéales pour un apéritif ou un goûter convivial.
Petits feuilletés gourmands où la douceur des mûres blanches séchées rencontre le fromage bleu et les noix toastées, parfaits pour un apéritif chaleureux.
Houmous onctueux relevé de fenouil rôti, zeste de citron et une pointe de Mer de Noël : tartinade hivernale parfumée pour apéros et planches…
Rillettes tièdes de maquereau fumé parfumées au mélange Mer de Noël, faciles à préparer et servies sur toasts croustillants pour un apéritif convivial.
Tartines d'automne conviviales : dés de courge rôtie parfumés au Courge fumée, chèvre frais, filet de miel et crumble de graines torréfiées.
Croquettes croustillantes de pois chiches et pleurotes parfumées à la Marinade à la provençale, servies avec un dip yaourt citronné — apéritif rustique et…
Pleurotes snackés parfumés à la Marinade Bœuf ail & herbes, servis avec un crumble herbacé croquant et des chips de panais : tapas végétarien…
Blinis rustiques au sarrasin garnis d'un tartare de thon frais et de dés de mangue séchée réhydratée au citron vert — apéritif sans cuisson,…
Chutney automnal de pommes et mangue séchée caramélisées aux épices, servi sur crostinis de chèvre chaud — apéritif gourmand et facile à partager.
Bouchées végétariennes croustillantes à base de chou‑fleur et pois chiches, accompagnées d'un dip yaourt citronné relevé au Curry blanc Rendang.
Camembert fondant nappé d’un miel infusé à la Fleur de Lavande Séchée et parsemé de noix caramélisées : un apéritif convivial et parfumé.
Un houmous onctueux rehaussé de carottes rôties et du mélange Légumes de printemps, tartinade idéale pour un apéro chaleureux ou un lunch de saison.
Toasts chauds de figues rôties et ricotta relevée au Brasier, un apéritif sucré‑salé simple et chaleureux à partager.
Fines chips de panais rôties au four, parfumées au mélange Kefta et Falafel, servies avec un dip tahini citronné et relevé.
Tartines de chèvre frais sur pain grillé, nappées de jujubes caramélisés au miel et parsemées de noix : un apéritif automnal chaleureux et facile.
Pain grillé, girolles et ricotta fraîche relevés d'un filet d'huile d'olive et fenouil : des crostini parfaits pour un apéro d'automne.
Crostini d'automne : potimarron caramélisé, ricotta fouettée et un filet d'huile ail et romarin pour un apéritif chaud et parfumé.
Tranches de pain grillé garnies de chèvre fondant et de poire rôtie, nappées d’une réduction caramélisée au Haban's pour un apéritif sucré-épicé.
Tranches de pain grillé garnies de chèvre frais, figues rôties et noix, arrosées d'une huile d'olive infusée au mélange Guacamole pour un apéritif d'automne…
