Les épices curieuses

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Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.

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Ingrédients & Astuces

Ingrédients

Sumac*, Citron noir*, Coriandre*, Timut*, Fenouil*, Basilic*, Fleur de sel*

Idée recette végétarienne

Saupoudrez ZESTA sur des légumes rôtis ou un houmous pour une touche acidulée, herbacée et ultra contemporaine.

Idée recette non végétarienne

Sublimez un poisson blanc, un ceviche ou une volaille grillée avec ZESTA pour une finale fraîche, citronnée et élégante.

Dosage préconisé

Utilisez ½ à 1 cuillère à café par plat, en ajustant selon l’intensité souhaitée.

Idéale avec

Parfait sur légumes rôtis, fromages frais, poissons, plats végétaux, houmous, yaourts, fruits frais, chocolat noir et desserts peu sucrés. Idéal pour une cuisine light, végétale, méditerranéenne ou levantine contemporaine.

Réalisé en

FRANCE

Matières première

UE / NON UE

Prix au kilo

111.50

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