Les épices curieuses

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Assemblage à Ratatouille

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Les épices à ratatouille : Saveurs ensoleillées pour un plat emblématique.

Les épices à ratatouille sont un mélange magique d’arômes qui donnent vie à ce plat emblématique de la cuisine méditerranéenne. Ces ingrédients s’unissent pour créer une symphonie de saveurs ensoleillées.

Ces épices, soigneusement dosées, infusent les légumes mijotés. La ratatouille devient alors un délice à la fois parfumé, coloré et irrésistiblement méditerranéen.

Un soupçon de ce mélange aromatique suffit pour transformer des ingrédients simples en un plat qui célèbre la chaleur du soleil et les saveurs de la terre. Les épices à ratatouille sont le secret bien gardé pour émerveiller les convives et éveiller les souvenirs de vacances en bord de mer.

Que ce soit dans la préparation du plat ou en touche finale avant de servir, ces épices apportent une note de convivialité à la table et une invitation au voyage culinaire. Alors, laissez-vous séduire par ces parfums envoûtants et offrez-vous une expérience gustative inoubliable avec la ratatouille aux épices enivrantes.

 

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Nouvelle recette avec encore plus de pep’s

Sarriette, Basilic, Combava, Ail, Coriandre, Cumin.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

Nouvelle recette avec encore plus de pep’s

Sarriette, Basilic, Combava, Ail, Coriandre, Cumin.

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

La ratatouille est un plat provençal traditionnel qui évoque le soleil, la chaleur et les saveurs méditerranéennes. Pour donner à ce plat emblématique toute sa dimension gustative, les épices jouent un rôle essentiel. Les épices à ratatouille sont une combinaison d’herbes aromatiques et d’épices. Cette association rehausse les légumes mijotés et apportent une symphonie de saveurs à chaque bouchée. Les épices à ratatouille sont généralement un mélange d’herbes séchées et d’épices qui varient en fonction des préférences régionales et individuelles.Les épices à ratatouille peuvent être utilisées de différentes manières pour rehausser les saveurs du plat :
Dans la préparation de la ratatouille
Lorsque vous faites mijoter les légumes de la ratatouille, saupoudrez généreusement les épices sur les légumes. Ainsi ils absorberont les saveurs tout au long de la cuisson. Les épices se marieront harmonieusement avec les légumes pour créer une explosion de saveurs.
Dans les légumes
Vous pouvez saupoudrer des épices à ratatouille sur des légumes rotis ou cuit à la vapeur. Il accompagnera tous type de légumes peut importe la cuisson. Pour faire varier les plaisirs vous pouvez aussi tester le mélange légumes farcis.
Marinade
Vous pouvez également utiliser les épices à ratatouille comme base pour une marinade avant de cuire les légumes. Mélangez les épices avec de l’huile d’olive et du jus de citron, puis laissez reposer les légumes dans cette marinade avant de les faire mijoter. Cela permettra aux saveurs de se développer encore plus intensément.
Garniture
Une fois la ratatouille prête, saupoudrez quelques pincées d’épices à ratatouille sur le plat avant de servir. Cela ajoutera une touche finale de saveurs et de parfums à chaque portion. Les épices à ratatouille sont une composition d’herbes et d’épices qui apportent une multitude de saveurs à ce plat méditerranéen. Les épices se combinent pour créer un véritable feu d’artifice gustatif. N’hésitez pas à ajuster les proportions d’épices en fonction de vos préférences personnelles pour obtenir la ratatouille parfaite qui séduira vos papilles et éveillera vos sens. Et n’oubliez pas que ce mélange contient du sel, il est donc important de l’utiliser avec parcimonie.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

105€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Nos conseils d'utilisations

La ratatouille est un plat provençal traditionnel qui évoque le soleil, la chaleur et les saveurs méditerranéennes. Pour donner à ce plat emblématique toute sa dimension gustative, les épices jouent un rôle essentiel. Les épices à ratatouille sont une combinaison d’herbes aromatiques et d’épices. Cette association rehausse les légumes mijotés et apportent une symphonie de saveurs à chaque bouchée. Les épices à ratatouille sont généralement un mélange d’herbes séchées et d’épices qui varient en fonction des préférences régionales et individuelles.

Les épices à ratatouille peuvent être utilisées de différentes manières pour rehausser les saveurs du plat :

Dans la préparation de la ratatouille

Lorsque vous faites mijoter les légumes de la ratatouille, saupoudrez généreusement les épices sur les légumes. Ainsi ils absorberont les saveurs tout au long de la cuisson. Les épices se marieront harmonieusement avec les légumes pour créer une explosion de saveurs.

Dans les légumes

Vous pouvez saupoudrer des épices à ratatouille sur des légumes rotis ou cuit à la vapeur. Il accompagnera tous type de légumes peut importe la cuisson. Pour faire varier les plaisirs vous pouvez aussi tester le mélange légumes farcis.

Marinade

Vous pouvez également utiliser les épices à ratatouille comme base pour une marinade avant de cuire les légumes. Mélangez les épices avec de l’huile d’olive et du jus de citron, puis laissez reposer les légumes dans cette marinade avant de les faire mijoter. Cela permettra aux saveurs de se développer encore plus intensément.

Garniture

Une fois la ratatouille prête, saupoudrez quelques pincées d’épices à ratatouille sur le plat avant de servir. Cela ajoutera une touche finale de saveurs et de parfums à chaque portion.

 

Les épices à ratatouille sont une composition d’herbes et d’épices qui apportent une multitude de saveurs à ce plat méditerranéen. Les épices se combinent pour créer un véritable feu d’artifice gustatif. N’hésitez pas à ajuster les proportions d’épices en fonction de vos préférences personnelles pour obtenir la ratatouille parfaite qui séduira vos papilles et éveillera vos sens. Et n’oubliez pas que ce mélange contient du sel, il est donc important de l’utiliser avec parcimonie.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

  • NOUVEAUTE

    Fleur de sel Pyramide Noir

    1.60  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • NOUVEAUTE

    Riz Basmati semi-complet et Lentilles Corail Forestier

    8.50  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Marjolaine séchée – Bio

    A partir de 1.95  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Assemblage “Voyage en Italie”

    A partir de 5.05  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

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