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Assemblage pour Saumon
Sel de Mer, Cassonade, Agrumes et Herbes - Sublimez Votre Cuisine avec nos Secrets d'Aromatisation
A partir de 4.50 €
Imprégnez votre cuisine haut de gamme avec l’Assemblage Saumon, une symphonie de saveurs élégantes.
Cet assemblage exquis est conçu à partir des ingrédients les plus raffinés tels que le gros sel de mer, la cassonade douce et aromatique, et le poivre noir piquant. Ces ingrédients s’y marient pour créer une merveille gastronomique qui s’élève à la hauteur de la sophistication.
Fait plaisant, ce mélange est rehaussé par des zestes d’orange douce et de citron finement hachés, ajoutant une touche acidulée et vivifiante. Plus encore, avec des feuilles de laurier, des baies de genévrier et de la coriandre, ce produit culinaire va au-delà du simple assaisonnement, en introduisant des couches de saveurs et d’arômes complexes qui restent longtemps en bouche.
Transformez vos préparations de saumon en une expérience culinaire riche et mémorable avec cet assemblage de Saumon d’une qualité indéniable.
Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.
La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
Composition & Allergène(s)
Composition
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
Gros sel de mer, cassonade, poivre noir, zeste d’orange douce, zeste de citron finement haché, feuilles de laurier, baies de genévrier, coriandre
Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Composition
Gros sel de mer, cassonade, poivre noir, zeste d’orange douce, zeste de citron finement haché, feuilles de laurier, baies de genévrier, coriandre
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Description
Découvrez notre Assemblage Saumon, un mélange harmonieux d’arômes sophistiqués
Trouvez l’équilibre parfait entre douceur, saveur et arôme avec notre Assemblage Saumon. Composé de Gros sel de mer, de cassonade, de poivre noir, de zeste d’orange douce, de zeste de citron finement haché, de feuilles de laurier, de baies de genévrier et de coriandre, cet assemblage offre un éventail de saveurs qui met en valeur chaque bouchée de votre saumon. L’agréable mélange sucré-salé laisse ensuite place aux notes épicées et acidulées, pour une explosion de saveurs en bouche.Une valeur ajoutée à vos plats
Cet assemblage ne fait pas que rehausser le goût de votre saumon, il enrichit également sa valeur nutritive. Grâce aux bienfaits des baies de genévrier et de la coriandre, votre plat sera non seulement savoureux, mais également sain.Usage créatif en cuisine
Que vous soyez un chef amateur ou professionnel, cet assemblage est facile à utiliser et peut apporter une touche spéciale à vos plats. Voici trois idées de recettes pour vous inspirer :- Saumon grillé : Enduisez votre saumon avec notre assemblage, laissez mariner pendant une heure puis grillez-le. Servez avec des légumes grillés pour un repas léger et savoureux.
- Risotto au saumon : Utilisez notre assemblage pour pocher votre saumon, puis incorporez-le à votre risotto. Les arômes se marient parfaitement avec le riz crémeux.
- Tartare de saumon : Mélangez notre assemblage à votre saumon coupé en dés pour un tartare plein de saveurs.
Astuces d’utilisation
Pour les chefs amateurs : Gardez à l’esprit que notre assemblage est assez fort en saveurs. Commencez donc par une petite quantité et ajoutez-en au fur et à mesure selon votre goût.Pour les chefs professionnels : Utilisez notre assemblage pour mariner votre saumon pendant plusieurs heures, voire une nuit entière, afin de permettre aux saveurs de s’imprégner pleinement.Laissez-vous séduire par notre Assemblage Saumon et ajoutez une touche de raffinement à vos repas.Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.
Origine
UE / NON UE
Prix au kilo
66.10€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
UE / NON UE
Origine (transformation)
UE
Nos conseils d'utilisations
Découvrez notre Assemblage Saumon, un mélange harmonieux d’arômes sophistiqués
Trouvez l’équilibre parfait entre douceur, saveur et arôme avec notre Assemblage Saumon. Composé de Gros sel de mer, de cassonade, de poivre noir, de zeste d’orange douce, de zeste de citron finement haché, de feuilles de laurier, de baies de genévrier et de coriandre, cet assemblage offre un éventail de saveurs qui met en valeur chaque bouchée de votre saumon. L’agréable mélange sucré-salé laisse ensuite place aux notes épicées et acidulées, pour une explosion de saveurs en bouche.
Une valeur ajoutée à vos plats
Cet assemblage ne fait pas que rehausser le goût de votre saumon, il enrichit également sa valeur nutritive. Grâce aux bienfaits des baies de genévrier et de la coriandre, votre plat sera non seulement savoureux, mais également sain.
Usage créatif en cuisine
Que vous soyez un chef amateur ou professionnel, cet assemblage est facile à utiliser et peut apporter une touche spéciale à vos plats. Voici trois idées de recettes pour vous inspirer :
- Saumon grillé : Enduisez votre saumon avec notre assemblage, laissez mariner pendant une heure puis grillez-le. Servez avec des légumes grillés pour un repas léger et savoureux.
- Risotto au saumon : Utilisez notre assemblage pour pocher votre saumon, puis incorporez-le à votre risotto. Les arômes se marient parfaitement avec le riz crémeux.
- Tartare de saumon : Mélangez notre assemblage à votre saumon coupé en dés pour un tartare plein de saveurs.
Astuces d’utilisation
Pour les chefs amateurs : Gardez à l’esprit que notre assemblage est assez fort en saveurs. Commencez donc par une petite quantité et ajoutez-en au fur et à mesure selon votre goût.
Pour les chefs professionnels : Utilisez notre assemblage pour mariner votre saumon pendant plusieurs heures, voire une nuit entière, afin de permettre aux saveurs de s’imprégner pleinement.
Laissez-vous séduire par notre Assemblage Saumon et ajoutez une touche de raffinement à vos repas.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Oui
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Non
Cuisson
Supporte très bien la cuisson
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Toutes les cuisines du monde
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
NOUVEAUTESucre de canne brut fumé à froid
A partir de 7.70 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit-
Poudre de Mûre
A partir de 8.25 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Piment Espagnol ou piment de Cayenne – Piment entier et séché
A partir de 5.50 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Mangue Brooks
5.50 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Laissons la parole à nos gourmand(e)s
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Dessert
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