Les épices curieuses

Herbes à barbecue du Maquis corse

Le maquis corse s’invite sur vos grillades !

Faites voyager vos papilles avec les Herbes à barbecue du Maquis corse de Les Épices Curieuses. Un mélange d’arômes intenses et authentiques pour sublimer vos grillades et plats cuisinés. Les saveurs de la Corse dans votre assiette !

Composition : Thym, romarin, myrte, serpolet, marjolaine, laurier.

A partir de 3.50 

 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932032426

Composition & Allergène(s)

Thym, romarin, myrte, serpolet, marjolaine, laurier

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Thym, romarin, myrte, serpolet, marjolaine, laurier

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE

Prix au kilo

64.50€ du kilo

Tarif stable depuis

Juin 2025

Origine de nos produits

UE

Origine (transformation)

FRANCE

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Faites voyager vos papilles avec les Herbes à barbecue du Maquis corse des Épices Curieuses. Un savoureux mélange qui capture l’essence même du terroir corse, riche en saveurs méditerranéennes et en parfums sauvages. Ces herbes, cueillies avec respect dans le maquis corse, ont une saveur incomparable, empreinte de la chaleur du soleil et du souffle marin. Leur texture est délicatement croustillante, leur couleur, un doux mélange de vert et de brun, témoigne de leur authenticité.

Composition

Ce mélange délicat est composé de Thym, Romarin, Myrte, Serpolet, Marjolaine et Laurier. Toutes ces herbes sont traditionnellement utilisées dans la cuisine corse pour parfumer les grillades et les plats mijotés.

Caractère & spécificités

Saveur : Un bouquet aromatique puissant, aux notes boisées et légèrement épicées. – Texture : Croustillante et délicate. – Couleur : Un mélange harmonieux de verts et de bruns. – Signature aromatique : Un équilibre parfait entre les parfums du maquis et la fraîcheur de la mer.

Origines & inspiration

Ce mélange d’herbes à barbecue tire son inspiration des traditionnels barbecues corses où les herbes du maquis sont utilisées pour parfumer les viandes grillées. Un véritable hommage à la richesse du patrimoine culinaire de l’Ile de Beauté.

Usages & conseils

Ces herbes à barbecue sont idéales pour parfumer vos viandes, poissons et légumes grillés. Saupoudrez simplement vos aliments avant de les placer sur le grill. Pour plus d’intensité, n’hésitez pas à les faire mariner avec vos ingrédients quelques heures avant la cuisson.

Idées recettes

1. Brochettes de porc marinées aux herbes du maquis et citron 2. Truite grillée aux herbes et à l’huile d’olive 3. Poulet rôti aux herbes et aux olives noires 4. Légumes grillés à la corse : courgettes, aubergines et poivrons

Anecdotes & traditions

En Corse, il est de tradition de faire sécher les herbes du maquis au soleil avant de les utiliser en cuisine pour en intensifier les saveurs.

Associations malines

Ces herbes s’accordent à merveille avec l’huile d’olive, l’ail, le citron et le vin blanc.

Astuce de pro

Pour magnifier vos plats, n’hésitez pas à ajouter une pincée de ces herbes à la fin de la cuisson, leur chaleur libérera leurs arômes et sublimera vos préparations.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Idéal pour les grillades, marinades, légumes rôtis, sauces ou huiles parfumées.

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

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