Les épices curieuses

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Assemblage à Barbecue Rub hot et sour

A partir de 3.00 

Les épices Barbecue Rub “Hot & Sour” offrent un voyage gustatif qui réunit piquant et vivacité. Leur utilisation en cuisine dépasse les limites de la créativité, permettant aux chefs amateurs et aux cuisiniers expérimentés d’explorer de nouvelles dimensions de saveurs. Qu’il s’agisse d’une marinade pour viandes, d’une sauce éclatante, d’une soupe réconfortante ou d’un plat végétarien innovant, ces épices apportent une touche magique à chaque bouchée. Alors, lancez-vous dans l’exploration culinaire et découvrez les innombrables façons dont les épices Barbecue Rub “Hot & Sour” peuvent élever vos plats à de nouveaux sommets de délice.

Les épices Barbecue Rub “Hot & Sour” sont un mélange soigneusement conçu pour apporter un équilibre subtil entre deux profils de saveurs contrastantes : le piquant et l’acidité. Le “Hot” apporte la chaleur, tandis que le “Sour” ajoute une note acidulée et vive. Ce mariage des opposés crée une palette gustative complexe qui peut être utilisée pour rehausser une variété de plats.

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

30% de Fleur de Sel (sel), poivrons, Ail, piment, fleurs d´hibiscus, Poivre, origan , basilic

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

30% de Fleur de Sel (sel), poivrons, Ail, piment, fleurs d´hibiscus, Poivre, origan , basilic

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Parmi les mélanges aromatiques on trouve les épices Barbecue Rub Hot & Sour, un mélange complexe qui incarne le mariage audacieux entre le piquant et l’acidité. Ce mariage de saveurs évoque des souvenirs de plats exotiques et de voyages culinaires, offrant aux palais une expérience sensorielle inoubliable.  Pour en savoir plus sur le sujet, découvrez notre article sur le barbecue.Les épices Barbecue Rub Hot & Sour vous convient à une aventure gustative où se marient avec équilibre la chaleur des épices et la vivacité de l’acidité. Leur incorporation en cuisine va au-delà des frontières de la créativité, ouvrant aux chefs novices comme aguerris de nouvelles perspectives dans l’univers des saveurs. Que vous souhaitiez concocter une marinade pour sublimer vos viandes, créer une sauce éclatante qui surprend les papilles, savourer une soupe réconfortante ou encore élaborer un plat végétarien innovant, ces épices insufflent une magie à chaque bouchée. Ainsi, plongez résolument dans cette aventure culinaire et explorez les multiples voies par lesquelles les épices Barbecue Rub Hot & Sour ont le pouvoir d’élever vos mets vers de somptueux sommets de délectation.Les utilisations des épices Barbecue Rub Hot & Sour en cuisine sont aussi vastes que l’imagination d’un chef. Voici une liste non exhaustive de différentes manières d’intégrer ce mélange envoûtant dans vos préparations :
Marinades pour Viandes
Utilisez les épices Barbecue Rub Hot & Sour comme base pour mariner des viandes, comme le poulet, le porc ou même des fruits de mer. L’équilibre entre le piquant et l’acidité pénètre la viande, l’attendrissant tout en lui conférant une explosion de saveurs.
En sauce
Infusez les sauces avec ces épices pour créer des condiments uniques. Une sauce Barbecue Rub Hot & Sour offrira une nouvelle dimension à vos grillades.
Soupes et Bouillons
Transformez une soupe ordinaire en une expérience culinaire captivante en ajoutant une pincée de ces épices. Les notes chaudes et acidulées se marient harmonieusement avec des soupes à base de bouillon de poulet, de légumes ou même de fruits de mer.
Plats Végétariens
Les légumes rôtis au four ou sautés au wok prennent une nouvelle dimension avec ces épices. Ils peuvent être utilisés pour assaisonner des légumes-racines rôtis, des brocolis sautés ou même des plats de tofu.
Snacks Inattendus
Donnez une nouvelle vie à vos snacks en les saupoudrant de ce mélange épicé. Des noix rôties, du popcorn ou même des chips maison auront une saveur unique et excitante.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

56€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Oui Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Nos conseils d'utilisations

Parmi les mélanges aromatiques on trouve les épices Barbecue Rub Hot & Sour, un mélange complexe qui incarne le mariage audacieux entre le piquant et l’acidité. Ce mariage de saveurs évoque des souvenirs de plats exotiques et de voyages culinaires, offrant aux palais une expérience sensorielle inoubliable.  Pour en savoir plus sur le sujet, découvrez notre article sur le barbecue.

Les épices Barbecue Rub Hot & Sour vous convient à une aventure gustative où se marient avec équilibre la chaleur des épices et la vivacité de l’acidité. Leur incorporation en cuisine va au-delà des frontières de la créativité, ouvrant aux chefs novices comme aguerris de nouvelles perspectives dans l’univers des saveurs. Que vous souhaitiez concocter une marinade pour sublimer vos viandes, créer une sauce éclatante qui surprend les papilles, savourer une soupe réconfortante ou encore élaborer un plat végétarien innovant, ces épices insufflent une magie à chaque bouchée. Ainsi, plongez résolument dans cette aventure culinaire et explorez les multiples voies par lesquelles les épices Barbecue Rub Hot & Sour ont le pouvoir d’élever vos mets vers de somptueux sommets de délectation.

Les utilisations des épices Barbecue Rub Hot & Sour en cuisine sont aussi vastes que l’imagination d’un chef. Voici une liste non exhaustive de différentes manières d’intégrer ce mélange envoûtant dans vos préparations :

Marinades pour Viandes

Utilisez les épices Barbecue Rub Hot & Sour comme base pour mariner des viandes, comme le poulet, le porc ou même des fruits de mer. L’équilibre entre le piquant et l’acidité pénètre la viande, l’attendrissant tout en lui conférant une explosion de saveurs.

En sauce

Infusez les sauces avec ces épices pour créer des condiments uniques. Une sauce Barbecue Rub Hot & Sour offrira une nouvelle dimension à vos grillades.

Soupes et Bouillons

Transformez une soupe ordinaire en une expérience culinaire captivante en ajoutant une pincée de ces épices. Les notes chaudes et acidulées se marient harmonieusement avec des soupes à base de bouillon de poulet, de légumes ou même de fruits de mer.

Plats Végétariens

Les légumes rôtis au four ou sautés au wok prennent une nouvelle dimension avec ces épices. Ils peuvent être utilisés pour assaisonner des légumes-racines rôtis, des brocolis sautés ou même des plats de tofu.

Snacks Inattendus

Donnez une nouvelle vie à vos snacks en les saupoudrant de ce mélange épicé. Des noix rôties, du popcorn ou même des chips maison auront une saveur unique et excitante.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

  • Sel au Vin Rouge Syrah

    A partir de 2.75  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Bouquets garnis bio Thym

    0.00  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • NOUVEAUTE

    Sel à la Basquaise

    2.50  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Piment anneaux de feu

    2 avis
    2.75  Ajouter au panier

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