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Les épices curieuses

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Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.

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Sans sel

Mélange d’épices sans sel – Le Soft

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Découvrez Le Soft, véritable trésor gustatif de la gamme Les Épices Curieuses. Un mélange d'épices sans sel pour sublimer vos plats avec subtilité et originalité. Succombez à son alliance parfaite de persil, carotte, panais et graines de citrouille pour une explosion de saveurs.

Composition : persil*, carotte*, morceaux de panais*, graines de citrouille*, tomate*, morceaux d'oignon*, paprika doux*, betterave*, livèche*, curcuma*, ail des ours*, ail*.

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Description

Description

Présentation détaillée

Découvrez le Mélange d’épices sans sel – Le Soft des Épices Curieuses. Un trésor culinaire issu de la rencontre harmonieuse de douze ingrédients, offrant une palette gustative riche et complexe. Ce mélange se distingue par sa saveur douce et ses arômes subtils, qui mettent en évidence la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés. Sa couleur évoque le paysage d’un jardin potager ensoleillé, riche en nuances de vert, d’orange et de rouge. L’histoire de ce mélange est aussi diversifiée que ses ingrédients, chaque élément apportant un souvenir gustatif de son terroir.

Utilisez le Mélange d’épices sans sel – Le Soft pour sublimer vos plats quotidiens ou apporter une touche originale à vos recettes spéciales. Il se marie parfaitement avec les soupes, les salades, les ragoûts, les sauces ou les marinades.

Composition

Le Mélange d’épices sans sel – Le Soft est composé de :

  • Persil*
  • Carotte*
  • Morceaux de panais*
  • Graines de citrouille*
  • Tomate*
  • Morceaux d’oignon*
  • Paprika doux*
  • Betterave*
  • Livèche*
  • Curcuma*
  • Ail des ours*
  • Ail*

Caractère & spécificités

Le Mélange d’épices sans sel – Le Soft présente une saveur douce et légère, avec une pointe de sucré et une note terreuse. Sa texture est fine et granuleuse, parfaite pour se mélanger facilement avec vos préparations. Sa couleur est un mélange de nuances de verts, de rouges et d’oranges. Sa signature aromatique est un bouquet subtil et frais, avec une note légèrement piquante.

Origines & inspiration

Inspiré par les terroirs riches et variés de diverses régions du monde, le Mélange d’épices sans sel – Le Soft rend hommage aux traditions culinaires de nombreux pays. Chaque ingrédient apporte son propre caractère et sa propre histoire, créant ainsi un mélange unique et authentique.

Usages & conseils

Utilisez le Mélange d’épices sans sel – Le Soft pour rehausser vos plats de légumes, vos soupes, vos ragoûts ou vos sauces. Commencez par une petite quantité et ajustez selon vos goûts. Il est préférable de l’ajouter en fin de cuisson pour préserver toute sa saveur.

Idées recettes

  1. Risotto de légumes multicolores : ajoutez une pincée du mélange dans votre risotto pour un plat coloré et savoureux.
  2. Soupe de légumes d’automne : une cuillère à café du mélange dans votre soupe apportera une profondeur de saveur inattendue.
  3. Salade méditerranéenne : saupoudrez le mélange sur votre salade pour une touche de fraîcheur.
  4. Gratin de légumes : incorporez le mélange à votre gratin pour un résultat savoureux et savamment épicé.

Anecdotes & traditions

Le Mélange d’épices sans sel – Le Soft est inspiré des mélanges traditionnels utilisés dans diverses cuisines du monde. Chaque ingrédient a sa propre histoire et sa propre tradition, contribuant à la richesse de ce mélange.

Associations malines

Associez le Mélange d’épices sans sel – Le Soft avec des herbes fraîches pour un résultat encore plus savoureux. Il se marie aussi très bien avec des légumineuses et des céréales.

Astuce de pro

Pour révéler toute la saveur du Mélange d’épices sans sel – Le Soft, torréfiez-le légèrement à sec avant de l’ajouter à vos recettes. Cette technique simple permet de libérer tous les arômes des épices.

Ingrédients & Astuces

Ingrédients

persil*, carotte*, morceaux de panais*, graines de citrouille*, tomate*, morceaux d’oignon*, paprika doux*, betterave*, livèche*, curcuma*, ail des ours*, ail*

Idée recette végétarienne

Mélangez des pommes de terre, carottes et courgettes avec huile d'olive et Le Soft, puis faites rôtir au four. Servez avec un yaourt nature citronné ou une sauce blanche aux herbes.

Idée recette non végétarienne

Saupoudrez Le Soft sur des filets de poulet avec un peu d'huile d'olive, puis faites cuire au four avec des carottes et oignons. Un plat simple, doux et parfumé pour tous les jours.

Dosage préconisé

1 cuillère à café pour 2 personnes, à ajuster selon l'intensité souhaitée.

Idéale avec

À utiliser sur légumes rôtis, soupes, purées, poêlées, œufs, riz, pâtes, volailles et sauces maison pour apporter une note douce, végétale et gourmande.

Réalisé en

FRANCE

Matières premières

UE / NON UE

Prix au kilo

68.85

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