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Je cuisine quoi ?
Desserts et patisserie
Découvrez notre sélection d’épices et ingrédients uniques pour sublimer vos desserts et pâtisseries, avec les mélanges authentiques des Épices Curieuses en Anjou.
Croq’ Pécan & Cranberry
Doux & parfume · Non piquantA partir de 10.50 €Découvrez le Croq’ Pécan & Cranberry de Les Épices Curieuses. Succombez à l'alliance gourmande des amandes, noix de pécan, cranberries et chocolat noir. Un véritable voyage gustatif, parfait pour une pause savoureuse et originale.Composition : 30 % AMANDES, sucre de canne, 15 % cranberries, 12 % chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : LÉCITHINE DE SOJA), 11 % pomme, 10 % NOIX DE PÉCAN, 2,4 % sucre, 0,8 % huile de tournesol, 0,5 % cannelle, acidifiant : acide citrique ; 0,3 % sel marin, Agent d'enrobage : gomme arabique ; Conservateur : DISULFITE DE SODIUM. Cacao : 35 % minimum dans le chocolat.-
Poudre de Caroube
BioDoux & parfume · Non piquant8.10 €Découvrez la Poudre de Caroube des Épices Curieuses. Un exhausteur de goût naturel, parfait pour vos préparations culinaires. Un arôme doux et sucré, rappelant celui du cacao, pour une touche d'exotisme dans votre cuisine.Composition : Poudre de Caroube*. -
Un p’tit Noël féérique
Doux & parfume · Legerement releveA partir de 11.85 €Découvrez l'explosion de saveurs de Un p'tit Noël féérique. Un mélange de rooibos, cannelle, dattes et vanille Bourbon qui évoque l'ambiance chaleureuse des fêtes d'hiver. Une pointe d'anis étoilé et de mandarine ajoute une touche d'exotisme. Succombez à la tentation !Composition : Rooibos* (Afrique du Sud), cannelle*, morceaux de dattes* (datte*, farine de riz*), arôme naturel de vanille Bourbon, honeybush* (Afrique du Sud), zeste d'orange*, fève tonka*, sarrasin*, anis étoilé*, morceaux de mandarine*, clous de girofle*, fleurs de bleuet*, huile de mandarine*, morceaux de vanille*.. -
Sucre Fumé Vanillé
BioDoux & parfume · Non piquantA partir de 6.50 €Découvrez le Sucre Fumé Vanillé, une spécialité signée Les Épices Curieuses. Issue d'un mariage subtil entre sucre de canne et vanille de Madagascar, cette douceur exotique enveloppera vos pâtisseries d'une note fumée unique. Ajoutez une touche d'originalité à vos desserts avec ce sucre d'exception.Composition : Sucre de canne*, Sucre de canne fumé*, vanille non épuisée de Madagascar*. -
Assemblage Caresse de Potiron
BioDoux & parfume · Legerement releveA partir de 4.85 €Découvrez notre Assemblage Caresse de Potiron, un mélange audacieux d'épices exotiques. Retrouvez les saveurs chaleureuses de la cannelle de Ceylan, la muscade, le gingembre, et une touche d'ail concassé pour une explosion de goût. Ajoutez une pointe de piment doux et de fenugrec pour sublimer vos plats d'automne. Succombez à cet assemblage pour une cuisine savoureuse !Composition :Cannelle de ceylan*, Muscade moulue*, Gingembre*, Ail concassé*, Piment doux*, Fenugrec moulu*
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Assemblage Citrouille Dorée
BioDoux & parfume · Legerement releveA partir de 5.85 €Découvrez notre Assemblage Citrouille Dorée. Un savoureux mélange d'épices qui éveillera vos sens. La courge, la cannelle de Ceylan, le gingembre, la noix de muscade et le clou de girofle se combinent pour une explosion de saveurs. Parfait pour vos plats d'automne !Composition : Courge*, Cannelle de Ceylan*, Gingembre*, Noix de muscade moulue*, Clou de girofle moulu*. -
Assemblage Pomme Rôtie
BioChaleureux & epice · Legerement releveA partir de 5.95 €Découvrez l'Assemblage Pomme Rôtie des Épices Curieuses, un mélange intense et chaleureux. Savourez la douceur de la cannelle de Ceylan, la fraîcheur de la cardamome verte, l'exotisme de l'anis étoilée, le piquant du gingembre et la vivacité du zeste d'orange. Parfait pour réveiller vos plats et desserts !Composition : Cannelle de Ceylan*, Cardamome verte moulue*, Anis étoilée moulue*, Zeste orange*, Gingembre*. -
Vanille Bourbon de Madagascar
Doux & parfume · Non piquantA partir de 11.95 €Succombez à l'exotisme intense de notre Vanille Bourbon de Madagascar. Un arôme riche et complexe qui transformera vos recettes en véritable voyage sensoriel. Qualité Premium, pour une expérience culinaire exceptionnelle.Composition : Vanille bourbon de Madagascar* - entre 16 et 20CM. -
Fèves Tonka Entières BRESIL BIO
BioChaleureux & epice · Non piquantA partir de 5.50 €Découvrez les Fèves Tonka Entières BRESIL BIO de la marque Les Épices Curieuses. Un parfum exotique unique, aux notes de vanille, d'amande, de cannelle et de clou de girofle. Parfait pour sublimer vos desserts et plats salés. Un voyage gustatif au cœur du Brésil !Composition : Fèves Tonka Entières*. -
Éclats Sauvages
BioFrais & citronne · Non piquantA partir de 12.50 €Découvrez Éclats Sauvages, un mélange exquis de fruits rouges sauvages et de jus de pomme concentré. Savourez l'explosion de goûts naturels, un voyage gustatif unique au cœur de la nature. Idéal pour sublimer vos pâtisseries ou yogourts. Succombez à l'authenticité!Composition : Fruits rouges 70% (myrtille sauvage, mûre sauvage, fraise des bois sauvage, framboise), jus de pomme concentré. -
Noisettes décortiquée torréfiées
BioDoux & parfume · Non piquantA partir de 4.85 €Découvrez le goût intense des Noisettes décortiquées torréfiées de Les Épices Curieuses. Parfaites pour vos recettes sucrées ou salées, elles apporteront une note croquante et gourmande. Un délice pour vos papilles, à savourer sans modération !Composition : 100% Noisette. -
Vanille en poudre
BioDoux & parfume · Non piquantA partir de 6.50 €Entrez dans l'expérience gustative ultime avec notre Vanille en poudre BIO. Issue de gousses non épuisées, elle conserve toute l'intensité de son arôme. Parfumez vos créations culinaires de ce doux nectar exotique.Composition : 100 % vanille non épuisée en poudre - BIO. -
Assemblage Tarte Citrouille
Doux & parfume · Non piquantA partir de 4.50 €Découvrez l'Assemblage Tarte Citrouille des Épices Curieuses. Un mélange exquis et original pour des desserts à la courge savoureux et surprenants. Laissez-vous séduire par la douceur du sucre spéculoos et la finesse du cacao moulu.Composition : Courge* , Sucre spéculoos, Cacao moulu*. -
Groseilles lyophilisées
BioFrais & citronne · Non piquantSavourez la saveur intense de nos Groseilles lyophilisées chez Les Épices Curieuses. Idéales pour vos desserts et plats sucrés-salés. Fruits lyophilisés, qualité premium. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l'utiliser.
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Riz au lait de mon enfance
Doux & parfume · Non piquantA partir de 4.85 €Redécouvrez le Riz au lait de mon enfance par Les Épices Curieuses. Un voyage gustatif nostalgique grâce à l'alliance équilibrée de la cannelle de Madagascar, de la vanille non épuisée et de la fève de tonka. Laissez-vous séduire par l'écorce d'orange en poudre et le gingembre pour une expérience culinaire mémorable.Composition : Sucre de Canne*, Cannelle moulue de Madagascar*, Ecorce d'orange en poudre*, Vanille en poudre non épuisée de Madagascar, Fève de tonka en poudre, Gingembre*, Citron en poudre*, sucre à l'orange*. -
Sucre à la vanille de Madagascar
BioDoux & parfume · Non piquantA partir de 5.95 €Découvrez le Sucre à la vanille de Madagascar de la marque Les Épices Curieuses. Un ingrédient précieux qui saura enrichir vos pâtisseries avec une saveur exotique et un parfum envoûtant. Une alliance parfaite entre le sucre de canne brut et la Vanille Bourbon.Composition : Sucre de canne brut*,Vanille Bourbon de Madagascar non épuisée en poudre*.
Des ingrédients d’exception pour vos desserts
Chez Les Épices Curieuses, nous créons des mélanges d’épices spécialement conçus pour apporter saveur et originalité à vos desserts et pâtisseries. Que vous prépariez une tarte, un crumble ou un gâteau, notre gamme soigneusement sélectionnée vous offre des notes douces et subtiles, comme le Mélange CANNELLE VANILLE TONKA ou la Vanille Bourbon de Madagascar en vrac.
Une palette riche d’ingrédients gourmands
En plus des épices, nos produits se déclinent en fruits et graines pour enrichir vos recettes : fraise friponne, kakis séchés, pommes déshydratées, graines de pavot croquantes et graines de chia pour un croquant naturel. Pour une touche originale, ajoutez notre Elixir d’hiver ou les myrtilles sans sucre ajouté.
Avec Les Épices Curieuses, laissez libre cours à votre créativité et apportez une subtile touche d’Anjou dans vos desserts, tout en respectant la qualité et la gourmandise.
Bio quand c’est possibleDes matières premières choisies avec exigence et transparence.
Créations artisanalesDes mélanges imaginés et assemblés en petites séries en Anjou.
Expédition suivieUne préparation soignée et des solutions de livraison adaptées.
Une vraie aide au choixRecettes, conseiller et usages pour trouver l’épice qui vous correspond.