Baies de Fagara du Bhoutan
“Découvrez les Baies de Fagara du Bhoutan Les Épices Curieuses”
Découvrez les Baies de Fagara du Bhoutan, une épice exotique aux notes piquantes et citronnées. Parfaites pour relever vos plats avec un goût unique et audacieux. Elles apporteront une touche d’originalité à votre cuisine. Goûtez à l’histoire et à la culture du Bhoutan dans chaque grain.
Composition : Baies de Zanthoxylum piperitum.
A partir de 6.50 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932023783
Composition & Allergène(s)
Baies de Zanthoxylum piperitum
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Baies de Zanthoxylum piperitum
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
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Garanties qualité
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Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Origine
NON UE
Prix au kilo
300€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Pénétrez dans le monde mystique des Baies de Fagara du Bhoutan, une épice rare et raffinée issue du Zanthoxylum piperitum. Ces baies, d’un rouge éclatant, offrent une saveur unique, à la fois piquante et légèrement citronnée, qui fait vibrer les papilles. Leur texture croquante et leur intense couleur rouge ajoutent une touche d’audace à vos plats.Ces baies sont cultivées depuis des siècles dans les montagnes du Bhoutan, où elles sont récoltées à la main selon les traditions ancestrales. Elles sont ensuite séchées au soleil pour préserver leur saveur intense et leur couleur vibrante. Dans la cuisine traditionnelle bhoutanaise, elles sont utilisées pour relever les plats et apporter une touche de piquant.
Composition
Les Baies de Fagara du Bhoutan sont composées exclusivement de Baies de Zanthoxylum piperitum, sans aucun additif ni conservateur.Caractère & spécificités
– Saveur: Piquante et légèrement citronnée – Texture: Croquante – Couleur: Rouge intense – Signature aromatique: Un bouquet épicé avec des notes citronnéesOrigines & inspiration
Ces baies sont cultivées dans les montagnes du Bhoutan, où elles bénéficient d’un climat frais et d’une terre fertile. Elles sont une composante essentielle de la cuisine bhoutanaise, apportant une saveur piquante et une couleur vibrante aux plats traditionnels.Usages & conseils
Les Baies de Fagara du Bhoutan peuvent être utilisées entières ou moulues. Elles sont parfaites pour rehausser les plats de viande, les soupes et les sauces. Pour libérer pleinement leur saveur, faites-les revenir à la poêle avant de les ajouter à vos plats.Idées recettes
1. Ragoût de boeuf au Fagara: Ajoutez quelques baies de Fagara à votre ragoût pour une touche d’épice et de couleur. 2. Saumon grillé au Fagara: Parsemez votre saumon de baies de Fagara moulues avant de le griller pour une saveur unique. 3. Soupe de légumes au Fagara: Ajoutez quelques baies de Fagara à votre soupe pour une touche de piquant. 4. Risotto au Fagara: Incorporez des baies de Fagara à votre risotto pour un goût exotique.Anecdotes & traditions
Au Bhoutan, les Baies de Fagara sont souvent utilisées dans les cérémonies religieuses pour purifier l’air et éloigner les mauvais esprits.Associations malines
Les Baies de Fagara du Bhoutan se marient parfaitement avec le gingembre, le citron, le poivre noir et le piment.Astuce de pro
Pour révéler toute la saveur des Baies de Fagara, torréfiez-les légèrement à la poêle avant de les moudre.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.