Les épices curieuses

La Deep Purple - Les épices curieuses

La Deep Purple

Découvrez La Deep Purple, notre mélange d’épices exotiques. Parfumez vos plats avec ce mélange d’épices unique, bio et équitable. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932056552

Composition & Allergène(s)

Cerise, whisky, piments (oiseau, chipotle), vinaigre, oignon, sucre, ail, sel

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Cerise, whisky, piments (oiseau, chipotle), vinaigre, oignon, sucre, ail, sel

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Présentation de La Deep Purple

Découvrez La Deep Purple, une création exclusive de la marque Les Épices Curieuses. Un mélange audacieux de cerise, whisky, piments oiseau et chipotle, vinaigre, oignon, sucre, ail et sel. Cette préparation unique en son genre vous transporte dans un univers de saveurs inédites et audacieuses.

Caractéristiques de La Deep Purple

La Deep Purple se distingue par sa saveur intense et complexe, où la douceur de la cerise se mêle à la richesse du whisky et à la chaleur des piments. Sa texture est à la fois épaisse et veloutée, et sa couleur évoque les teintes profondes de la nuit étoilée. Ses propriétés gustatives exceptionnelles proviennent de la qualité des ingrédients utilisés et du savoir-faire de nos maîtres épiciers.

Origine et histoire de La Deep Purple

La Deep Purple est inspirée de la tradition culinaire du terroir américain, où le whisky et le piment chipotle sont des ingrédients de choix. Son nom rend hommage à la variété de cerise “Deep Purple”, réputée pour sa saveur sucrée et sa couleur intense. Cette recette est le fruit de la curiosité et de la créativité de nos équipes, toujours en quête de nouvelles expériences gustatives à partager avec vous.

Utilisations culinaires de La Deep Purple

La Deep Purple peut être utilisée de multiples façons en cuisine. Voici quelques idées pour vous inspirer :

  • Marinade pour viandes grillées : Enrobez vos pièces de viandes de La Deep Purple avant de les faire griller au barbecue. Astuce végétarienne : utilisez-la pour mariner des légumes comme des courgettes ou des aubergines avant de les griller.
  • <li><strong>Topping pour burgers :</strong> Remplacez votre sauce habituelle par La Deep Purple pour donner une touche épicée et fruitée à vos burgers. Astuce végétarienne : elle se marie à merveille avec un burger de lentilles ou de pois chiches.</li>
    
    <li><strong>Sauce pour pâtes :</strong> Ajoutez La Deep Purple à vos pâtes pour un plat rapide et savoureux. Astuce végétarienne : elle se marie très bien avec des pâtes à la courge butternut.</li>
    
    <li><strong>Dip pour apéritif :</strong> Servez La Deep Purple avec des chips de légumes ou des gressins pour un apéritif original. Astuce végétarienne : elle accompagne parfaitement des bâtonnets de légumes crus.</li>
    

Conseils et astuces

Utilisez La Deep Purple avec modération pour ne pas masquer les autres saveurs de vos plats. Elle se marie particulièrement bien avec des épices douces comme le cumin ou le paprika. Pour une version végétarienne, vous pouvez l’utiliser pour relever des plats à base de légumes ou de légumineuses.

Conclusion

La Deep Purple est une création unique qui illustre parfaitement la philosophie des Épices Curieuses : proposer des mélanges d’épices originaux et de qualité, qui invitent à la découverte et à la créativité en cuisine. Que vous soyez un chef expérimenté ou un simple amateur de nouvelles saveurs, elle saura vous séduire et enrichir vos plats de ses arômes intenses et surprenants.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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