Les épices curieuses

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Bouillon de poulet

Le goût authentique du bouillon maison, en un instant !

Réveillez vos papilles avec notre Assemblage Bouillon de poulet par Les Épices Curieuses. Un mélange savoureux d’oignon, carotte, brocoli et bien plus encore, pour apporter une véritable explosion de saveur à vos plats. Faites voyager votre cuisine avec ce bouillon riche en goût.

Composition : Maltodextrines*, oignon*, graisse de poulet*, amidon de maïs*, carotte*, brocoli*, chou de Milan*, chou-fleur*, panais*, poireau*, livèche*, oignon*, paprika*, tomate*, persil*, cerfeuil*, graisse de palme*, ail*, curcuma*, romarin* et “curry*” (coriandre*, curcuma*, fenouil*, oignon*, fenugrec*, cumin*, gingembre*, paprika*, ail* et piment*).

A partir de 5.95 

Chez nous, chaque commande est préparée artisanalement, au fur et à mesure des commandes reçues.
Nos délais de préparation sont de 10 à 12 jours ouvrés après réception du paiement, le temps nécessaire pour garantir qualité, fraîcheur et savoir-faire.

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932055715

Composition & Allergène(s)

Maltodextrines*, oignon*, graisse de poulet*, amidon de maïs*, carotte*, brocoli*, chou de Milan*, chou-fleur*, panais*, poireau*, livèche*, oignon*, paprika*, tomate*, persil*, cerfeuil*, graisse de palme*, ail*, curcuma*, romarin* et “curry*” (coriandre*, curcuma*, fenouil*, oignon*, fenugrec*, cumin*, gingembre*, paprika*, ail* et piment*)

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Maltodextrines*, oignon*, graisse de poulet*, amidon de maïs*, carotte*, brocoli*, chou de Milan*, chou-fleur*, panais*, poireau*, livèche*, oignon*, paprika*, tomate*, persil*, cerfeuil*, graisse de palme*, ail*, curcuma*, romarin* et “curry*” (coriandre*, curcuma*, fenouil*, oignon*, fenugrec*, cumin*, gingembre*, paprika*, ail* et piment*)

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

96.25€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

UE

Produit BIO

Produit BIO depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Présentation détaillée de l’Assemblage Bouillon de poulet

L’Assemblage Bouillon de poulet des Épices Curieuses est un véritable concentré de saveurs. Il évoque le réconfort d’un bouillon de poulet maison, préparé avec soin et patience, où chaque ingrédient a été choisi pour sa contribution unique à l’ensemble. Sa saveur riche et complète, sa texture veloutée et sa couleur dorée invitent à un voyage gustatif authentique.Cet assemblage s’inscrit dans la tradition des bouillons de poulet, un pilier de nombreuses cuisines à travers le monde. Il rend hommage à l’art de la cuisine réconfortante, où le temps et l’amour sont les ingrédients les plus importants.

Composition

L’Assemblage Bouillon de poulet des Épices Curieuses est composé de maltodextrines*, oignon*, graisse de poulet*, amidon de maïs*, carotte*, brocoli*, chou de Milan*, chou-fleur*, panais*, poireau*, livèche*, oignon*, paprika*, tomate*, persil*, cerfeuil*, graisse de palme*, ail*, curcuma*, romarin* et “curry*” (coriandre*, curcuma*, fenouil*, oignon*, fenugrec*, cumin*, gingembre*, paprika*, ail* et piment*).

Caractère & spécificités

  • Saveur : Riche et complète, avec une belle profondeur de goût.
  • Texture : Veloutée, pour un bouillon qui enrobe le palais.
  • Couleur : Dorée, comme un beau lever de soleil.
  • Signature aromatique : Un bouquet d’épices qui évoque la cuisine réconfortante.

Origines & inspiration

L’Assemblage Bouillon de poulet trouve son inspiration dans les cuisines du monde entier, où le bouillon de poulet est un pilier. Il rend hommage à l’art de la cuisine réconfortante, où chaque ingrédient est choisi avec soin pour sa contribution unique à l’ensemble.

Usages & conseils

Idéal pour préparer soupes, ragoûts, sauces et risottos. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe par litre d’eau et laissez mijoter. Pour un bouillon plus riche, utilisez moins d’eau.

Idées recettes

  1. Soupe de nouilles au poulet
  2. Risotto aux légumes
  3. Ragoût de poulet aux légumes
  4. Sauce pour volaille

Anecdotes & traditions

Le bouillon de poulet est un pilier de nombreuses cuisines à travers le monde. Il est souvent associé au réconfort et à la convalescence, un véritable remède de grand-mère.

Associations malines

  • Épices : thym, laurier, poivre noir.
  • Herbes : persil, coriandre, ciboulette.
  • Ingrédients : poulet, légumes rootes, riz.

Astuce de pro

Pour un bouillon encore plus riche, faites revenir les légumes et les épices dans un peu d’huile avant d’ajouter l’eau et l’Assemblage Bouillon de poulet.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Parfait pour soupes, sauces, risottos, ragoûts et plats mijotés.

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s