Anis Etoilée en poudre
“Découvrez l’Anis Etoilée en poudre des Épices Curieuses pour une cuisine étoilée!”
Découvrez l’Anis Etoilée en poudre des Épices Curieuses, pour une touche exotique et parfumée à vos plats. Intense et légèrement sucrée, cette épice ravira vos papilles et transportera votre cuisine dans une autre dimension. Un voyage gustatif envoûtant !
Composition : 100% anis étoilée en poudre*.
A partir de 6.50 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932046768
Composition & Allergène(s)
100% anis étoilée en poudre*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
100% anis étoilée en poudre*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
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Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Viet Nam
Prix au kilo
87.99€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
VIETNAM
Origine (transformation)
VIETNAM
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Savourez le goût exotique et envoûtant de l’Anis Etoilée en poudre des Épices Curieuses. Issue de l’anis étoilé, cette poudre offre une saveur douce et légèrement sucrée, rappelant la réglisse. Sa texture fine en fait un ingrédient facile à incorporer dans vos recettes, apportant une touche d’originalité à vos plats. D’une couleur brun clair, elle égaiera vos préparations culinaires tout en leur apportant une signature aromatique unique.L’anis étoilé est originaire de Chine et du Vietnam, où il est utilisé depuis des siècles dans la cuisine traditionnelle. Il fait partie intégrante de diverses préparations culinaires, allant des plats salés aux desserts. Son utilisation a traversé les continents et les âges, pour devenir aujourd’hui un ingrédient prisé des gourmets du monde entier.Composition
100% anis étoilée en poudre*.Caractère & spécificités
– Saveur : Douce, légèrement sucrée, rappelant la réglisse – Texture : Fine – Couleur : Brun clair – Signature aromatique : Exotique, envoûtantOrigines & inspiration
L’anis étoilé trouve ses racines en Chine et au Vietnam. Il est un ingrédient essentiel de la cuisine traditionnelle de ces régions, utilisé pour aromatiser aussi bien les plats salés que les desserts. Son utilisation s’est étendue à travers le monde, inspirant les chefs et les amateurs de cuisine à créer des plats innovants et savoureux.Usages & conseils
L’Anis Etoilée en poudre peut être utilisée pour parfumer une variété de plats, des viandes et des poissons aux desserts et pâtisseries. Pour un dosage parfait, nous recommandons une cuillère à café pour un plat pour 4 personnes. Elle peut être ajoutée directement à la cuisson ou saupoudrée sur le plat une fois préparé.Idées recettes
1. Poulet rôti à l’anis étoilé 2. Biscuits à l’anis étoilé 3. Curry de légumes à l’anis étoilé 4. Tarte aux pommes et à l’anis étoiléAnecdotes & traditions
En Chine, l’anis étoilé est un ingrédient clé du célèbre mélange d’épices “cinq épices”, utilisé pour parfumer divers plats traditionnels.Associations malines
L’Anis Etoilée en poudre se marie parfaitement avec la cannelle, la cardamome, le clou de girofle, le gingembre et le poivre noir.Astuce de pro
Pour intensifier la saveur de l’Anis Etoilée, ajoutez-la en début de cuisson et laissez-la mijoter avec vos ingrédients.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Cuisson
Supporte très bien la cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Toutes les cuisines du monde
Association idéale
Parfait pour les pâtisseries, compotes, pains d’épices, plats mijotés et boissons chaudes.
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.