Les épices curieuses

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Cardamome verte moulue

L'épice exotique qui dynamise vos recettes !

A partir de 5.00 

Découvrez la Cardamome verte moulue, un produit exceptionnel qui sublime vos plats et boissons de sa touche exotique. Intensément parfumée, sa saveur douce et légèrement citronnée rehausse à merveille vos préparations culinaires. Originaire des terres tropicales, cette épice exquise est reconnue pour ses nombreuses vertus digestives et antioxydantes. Moulue finement, elle libère mieux ses arômes et se mélange aisément à vos recettes. Élément phare de la gastronomie indienne et moyen-orientale, la Cardamome verte moulue fera voyager vos sens tout en apportant une dimension santé à votre cuisine.

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Cardamome verte moulue

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

Cardamome verte moulue

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Cardamome verte moulue, un trésor qui sublime vos recettes !

Découvrez le monde merveilleux de la Cardamome verte moulue, cet épice venant tout droit d’une plante herbacée tropicale et renommée pour ses saveurs extraordinaires. Connu par les adeptes de la gastronomie pour ses propriétés gustatives, c’est un ingrédient qui offre aussi de nombreux avantages pour la santé.La Cardamome verte moulue se distingue par son parfum à la fois puissant et subtil évoquant le citron et l’eucalyptus. Cette explosion gustative vous emmène directement en Inde, pays d’origine de cette épice. Partez à la découverte des saveurs orientales grâce à cette cardamome fraîchement moulue, qui se marie à merveille avec un grand nombre de préparations culinaires.

Idées de recettes

  • Cookies à la Cardamome : Parfait pour ajouter une touche d’exotisme à un goûter ou un dessert.
  • Poulet à la Cardamome : Utilisez notre Cardamome verte moulue pour rehausser le goût de votre volaille.
  • Moules à la Cardamome : Pour une entrée originale et surprenante, ajoutez de la Cardamome verte moulue à vos moules marinières.
Avec ses vertus digestives, la Cardamome verte moulue est plus qu’une simple épice pour sublimer vos plats. C’est un atout pour votre bien-être et votre santé. Elle contribue à vous sentir léger même après un repas copieux. Des études ont également montré qu’elle aide à maintenir une bonne pression artérielle.

Astuces d’utilisation

Pour un chef amateur ou professionnel, la Cardamome verte moulue peut être utilisée dans des recettes sucrées ou salées. Elle est idéale pour créer des biscuits parfumés, donner du pep’s à vos tajines et donner une autre dimension à vos cocktails ou thés. N’oubliez pas, une petite pincée suffit pour parfumer un plat pour quatre personnes !Ajoutez une touche de Cardamome verte moulue dans votre cuisine et vivez une expérience culinaire exceptionnelle !

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

Guatemala

Prix au kilo

85.70€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

GUATEMALA

Origine (transformation)

GUATEMALA

Produit BIO

Produit BIO depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Nos conseils d'utilisations

Cardamome verte moulue, un trésor qui sublime vos recettes !

Découvrez le monde merveilleux de la Cardamome verte moulue, cet épice venant tout droit d’une plante herbacée tropicale et renommée pour ses saveurs extraordinaires. Connu par les adeptes de la gastronomie pour ses propriétés gustatives, c’est un ingrédient qui offre aussi de nombreux avantages pour la santé.

La Cardamome verte moulue se distingue par son parfum à la fois puissant et subtil évoquant le citron et l’eucalyptus. Cette explosion gustative vous emmène directement en Inde, pays d’origine de cette épice. Partez à la découverte des saveurs orientales grâce à cette cardamome fraîchement moulue, qui se marie à merveille avec un grand nombre de préparations culinaires.

Idées de recettes

  • Cookies à la Cardamome : Parfait pour ajouter une touche d’exotisme à un goûter ou un dessert.
  • Poulet à la Cardamome : Utilisez notre Cardamome verte moulue pour rehausser le goût de votre volaille.
  • Moules à la Cardamome : Pour une entrée originale et surprenante, ajoutez de la Cardamome verte moulue à vos moules marinières.

Avec ses vertus digestives, la Cardamome verte moulue est plus qu’une simple épice pour sublimer vos plats. C’est un atout pour votre bien-être et votre santé. Elle contribue à vous sentir léger même après un repas copieux. Des études ont également montré qu’elle aide à maintenir une bonne pression artérielle.

Astuces d’utilisation

Pour un chef amateur ou professionnel, la Cardamome verte moulue peut être utilisée dans des recettes sucrées ou salées. Elle est idéale pour créer des biscuits parfumés, donner du pep’s à vos tajines et donner une autre dimension à vos cocktails ou thés. N’oubliez pas, une petite pincée suffit pour parfumer un plat pour quatre personnes !

Ajoutez une touche de Cardamome verte moulue dans votre cuisine et vivez une expérience culinaire exceptionnelle !

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

  • Assemblage à pain d’épices

    4.70  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Curry Royal ou Curry de Madras

    1 avis
    A partir de 4.10  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • NOUVEAUTE

    Assemblage pour asperges

    4.20  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Cuisine Provençale

    A partir de 4.00  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

Nos idées de recettes

Entrée

Nous vous proposons des entrées originales, oserez vous tester ?

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Plat

Soyez curieux par nos recettes de plats végétariens, flexitarien avec nos produits

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Dessert

Vous êtes gourmand(e)s ? Nous aussi, alors découvrez nos recettes sucrées à tester SANS modération.

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