Les épices curieuses

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Pimenton Fumé

“Découvrez le Pimenton Fumé unique des Épices Curieuses pour une cuisine relevée!”

Découvrez le Pimenton Fumé de la marque Les Épices Curieuses. Un paprika fumé intense et savoureux pour sublimer vos plats. Offrez-vous une expérience culinaire unique, empreinte de traditions et de saveurs authentiques. Faites voyager vos papilles !

Composition : Paprika fumé, huile de tournesol (Inférieur à 2%).

A partir de 4.85 

Chez nous, chaque commande est préparée artisanalement, au fur et à mesure des commandes reçues.
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GTIN / EAN : 3666932045839

Composition & Allergène(s)

Paprika fumé, huile de tournesol (Inférieur à 2%)

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Paprika fumé, huile de tournesol (Inférieur à 2%)

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

Espagne

Prix au kilo

63.50€ du kilo

Tarif stable depuis

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Embarquez pour un voyage gustatif avec notre Pimenton Fumé. Originaire d’Espagne, cette variété de paprika fumé aux notes chaudes et intenses est un véritable raffinement pour le palais. Sa couleur rouge intense et sa saveur fumée, à la fois douce et relevée, font du Pimenton Fumé un ingrédient incontournable de la cuisine traditionnelle espagnole.

Composition

Notre Pimenton Fumé se compose principalement de Paprika fumé. Une pointe d’huile de tournesol (moins de 2%) est ajoutée pour relever subtilement sa saveur et préserver sa texture.

Caractère & spécificités

  • Saveur : Douce et fumée, avec une pointe de piquant.
  • Texture : Poudreuse et soyeuse.
  • Couleur : Rouge intense et flamboyant.
  • Signature aromatique : Un bouquet intense de saveurs fumées et épicées.

Origines & inspiration

Le Pimenton Fumé trouve ses origines dans les terres chaudes et ensoleillées de l’Espagne. Il est inspiré de la tradition culinaire espagnole, où il est utilisé pour rehausser la saveur de nombreux plats, des tapas aux paellas.

Usages & conseils

Le Pimenton Fumé s’utilise principalement en assaisonnement. Il révèle toute sa saveur lorsqu’il est ajouté en fin de cuisson. Pour un dosage parfait, une petite pincée suffit pour parfumer vos plats.

Idées recettes

  • Paella au Pimenton Fumé : Ajoutez une pincée de Pimenton Fumé à votre paella pour un goût authentiquement espagnol.
  • Pommes de terre au Pimenton : Saupoudrez vos pommes de terre rôties avec du Pimenton Fumé pour une touche épicée.
  • Soupe de poivrons au Pimenton : Utilisez le Pimenton Fumé pour rehausser la saveur de votre soupe de poivrons.
  • Poulet Pimenton : Frottez votre poulet avec du Pimenton Fumé avant de le rôtir pour une peau croustillante et savoureuse.

Anecdotes & traditions

En Espagne, le Pimenton Fumé est traditionnellement utilisé pour préparer le chorizo, un saucisson épicé typique de la cuisine espagnole.

Associations malines

Le Pimenton Fumé se marie parfaitement avec des herbes comme le thym ou le romarin. Il relève également le goût des légumes grillés, du poulet et du poisson.

Astuce de pro

Pour préserver ses arômes, conservez votre Pimenton Fumé à l’abri de la lumière et de l’humidité. Et surtout, utilisez-le avec parcimonie pour ne pas submerger vos plats de sa saveur intense.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Cuisson

Présence de piment

Force du piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s