Les épices curieuses

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Sucre Fou

Mélange exotique de sucre roux, grué de cacao, érable et épices - savourez la Réunion dans votre cuisine

5.80 

Élevez votre expérience culinaire à un niveau supérieur grâce à notre Sucre Fou !

Un mélange exquis d’ingrédients de qualité supérieure promet de titiller vos papilles. Originellement issu de la Réunion, notre sucre roux conserve toutes ses saveurs naturelles.

La fève de Tonka, avec ses nuances d’amande et de vanille, rehausse la saveur douce de l’érable. Ajoutez à cela le poivre Voatsipériféry, rare et puissant, et la luxueuse vanille en poudre, vous obtenez un mélange de saveurs d’une finesse incomparable. Enfin, notre secret sucré : des perles de grué de cacao qui apportent un délicieux croquant.

Sucre Fou est plus qu’un simple sucre, c’est un voyage gastronomique exotique et raffiné. Transformez vos desserts et boissons en chef-d’œuvre culinaire avec notre Sucre Fou. À consommer sans modération.

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Sucre roux de la Réunion, grué de cacao, sucre d’érable, fève de Tonka, poivre Voatsipériféry, vanille en poudre.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

Sucre roux de la Réunion, grué de cacao, sucre d’érable, fève de Tonka, poivre Voatsipériféry, vanille en poudre.

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Découvrez le Sucre Fou, un somptueux mélange sucré qui allie l’exotique et l’authentique pour créer des saveurs uniques et luxueuses. Ce mélange exceptionnel associe savamment le Sucre roux de la Réunion, le grué de cacao, le sucre d’érable, la fève de Tonka, le poivre Voatsipériféry, et la vanille en poudre. Chaque ingrédient apporte sa propre note distinctive pour composer un produit qui éveille les sens.Voici ce qui rend le Sucre Fou unique:
  • Sucre roux de la Réunion, qui donne une saveur riche et intense, tout en conservant un goût naturel et fruité.
  • grué de cacao, avec son arôme puissant de chocolat noir et sa texture croquante, est le secret de son caractère unique.
  • sucre d’érable, qui apporte une note de douceur au mélange avec sa saveur subtile et boisée.
  • fève de Tonka, connue pour son parfum d’amande, de vanille, de miel et de caramel, vient apporter une exquise complexité d’arôme.
  • poivre Voatsipériféry, doté d’un parfum légèrement sucré et boisé, ajoute force et caractère au mélange.
  • vanille en poudre, arôme délicat et parfumé, parfaite pour adoucir et équilibrer les saveurs.
Faites l’expérience de ce mélange en ajoutant une généreuse pincée de Sucre Fou dans votre café ou votre thé pour un petit plus qui fait toute la différence. Ou utilisez-le comme un sucre de finition sur vos tartes et vos crêpes pour une touche décadente. Le sucre fou est également délicieux dans les cocktails, jusqu’à son utilisation comme ingrédient discret dans les sauces pour viandes.Voici deux idées de recettes rapides pour apprécier ce mélange :
  • Biscuits au Sucre Fou : Ajoutez un soupçon de notre sucre dans votre recette de biscuits préférée et servez-les avec une tasse de thé fumante. Un délice !
  • Sorbet au Sucre Fou : Mettez quelques cuillères à soupe de notre mélange dans votre sorbet maison pour une touche de gourmandise supplémentaire.
Les ingrédients du Sucre Fou sont réputés pour leurs propriétés bénéfiques. Par exemple, le sucre roux est une excellente source de minéraux tels que le potassium, le fer et le magnésium, tandis que le poivre Voatsipériféry est riche en antioxydants. Le cacao a également des effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire, et la vanille est souvent utilisée pour ses propriétés relaxantes et anti-stress.Finalement, avec le Sucre Fou, chaque repas peut devenir une aventure gustative. Accordez-vous cette finesse culinaire qui vous fera voyager chaque fois que vous l’utiliserez parmi vos ingrédients.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

92.70€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Nos conseils d'utilisations

Découvrez le Sucre Fou, un somptueux mélange sucré qui allie l’exotique et l’authentique pour créer des saveurs uniques et luxueuses. Ce mélange exceptionnel associe savamment le Sucre roux de la Réunion, le grué de cacao, le sucre d’érable, la fève de Tonka, le poivre Voatsipériféry, et la vanille en poudre. Chaque ingrédient apporte sa propre note distinctive pour composer un produit qui éveille les sens.

Voici ce qui rend le Sucre Fou unique:

  • Sucre roux de la Réunion, qui donne une saveur riche et intense, tout en conservant un goût naturel et fruité.
  • grué de cacao, avec son arôme puissant de chocolat noir et sa texture croquante, est le secret de son caractère unique.
  • sucre d’érable, qui apporte une note de douceur au mélange avec sa saveur subtile et boisée.
  • fève de Tonka, connue pour son parfum d’amande, de vanille, de miel et de caramel, vient apporter une exquise complexité d’arôme.
  • poivre Voatsipériféry, doté d’un parfum légèrement sucré et boisé, ajoute force et caractère au mélange.
  • vanille en poudre, arôme délicat et parfumé, parfaite pour adoucir et équilibrer les saveurs.

Faites l’expérience de ce mélange en ajoutant une généreuse pincée de Sucre Fou dans votre café ou votre thé pour un petit plus qui fait toute la différence. Ou utilisez-le comme un sucre de finition sur vos tartes et vos crêpes pour une touche décadente. Le sucre fou est également délicieux dans les cocktails, jusqu’à son utilisation comme ingrédient discret dans les sauces pour viandes.

Voici deux idées de recettes rapides pour apprécier ce mélange :

  • Biscuits au Sucre Fou : Ajoutez un soupçon de notre sucre dans votre recette de biscuits préférée et servez-les avec une tasse de thé fumante. Un délice !
  • Sorbet au Sucre Fou : Mettez quelques cuillères à soupe de notre mélange dans votre sorbet maison pour une touche de gourmandise supplémentaire.

Les ingrédients du Sucre Fou sont réputés pour leurs propriétés bénéfiques. Par exemple, le sucre roux est une excellente source de minéraux tels que le potassium, le fer et le magnésium, tandis que le poivre Voatsipériféry est riche en antioxydants. Le cacao a également des effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire, et la vanille est souvent utilisée pour ses propriétés relaxantes et anti-stress.

Finalement, avec le Sucre Fou, chaque repas peut devenir une aventure gustative. Accordez-vous cette finesse culinaire qui vous fera voyager chaque fois que vous l’utiliserez parmi vos ingrédients.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Oui

Cuisson

Supporte assez bien la cuisson.

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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PME française et basé dans le 49

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Conditionnement à la main

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Du bio oui ! Mais pas plus cher !

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