Les épices curieuses

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Assemblage Kefta et Falafel

Un Cocktail d'Épices Gourmet avec Cumin, Sel, Paprika doux et Plus Encore

A partir de 5.80 

Découvrez le mélange exotique d’Assemblage Kefta et Falafel, une composition culinaire riche orientant chaque plat qu’il accompagne vers une délicieuse aventure gustative.

Composé d’ingrédients naturels de haute qualité, tels que le cumin, le sel, le paprika doux, la coriandre, le gingembre, la menthe douce, le persil et le fenugrec, ce mélange de saveurs offre de multiples avantages tant sur le plan gustatif que nutritionnel.

Ses épices, soigneusement sélectionnées pour leur saveur unique, donnent un coup de fouet à vos plats favoris avec un parfum riche et des arômes irrésistibles, tout en restant sain et naturel.

Que ce soit pour donner une touche d’originalité à vos plats ou pour revisiter les recettes traditionnelles, l’assemblage Kefta et Falafel est le secret pour faire de chaque repas un voyage culinaire inoubliable.

sachet-de-40g
  • 100 G
  • 1000 G net
  • 250 grammes
  • 40 grammes
  • 500 grammes
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932042470

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Cumin* ,Sel de mer, Paprika doux* ,Coriandre*, Gingembre*, Menthe douce*, Persil*, Fenugrec*

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

Cumin* ,Sel de mer, Paprika doux* ,Coriandre*, Gingembre*, Menthe douce*, Persil*, Fenugrec*

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Découvrez notre Assemblage Kefta et Falafel, un mélange savoureux et subtil de Cumin, Sel, Paprika doux, Coriandre, Gingembre, Menthe douce, Persil, Fenugrec. C’est l’idéal pour relever vos plats de viandes, poissons, légumes et bien sûr, préparer les fameuses boulettes orientales : les keftas et les falafels.Chaque ingrédient est savoureux à souhait, combiné pour un résultat équilibré et délicieusement parfumé. Le cumin apporte une pointe de douceur, tandis que le sel est là pour exhausser les saveurs. Le paprika doux donne une jolie couleur rousse à vos préparations et la coriandre un goût citronné unique.Le gingembre offre un piquant bien dosé, la menthe douce une fraîcheur inégalée, le persil un goût riche et le fenugrec une note légèrement sucrée pour une explosion de saveurs en bouche.
  • Le Cumin soulage les troubles digestifs et renforce le système immunitaire grâce à sa richesse en vitamine C.
  • Le Sel, en quantité modérée, est nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme.
  • Le Paprika doux contient des antioxydants bénéfiques pour la peau et les yeux.
  • La Coriandre aide à la digestion et possède des vertus détoxifiantes.
  • Le Gingembre aide à soulager les troubles digestifs et stimule le métabolisme.
  • La Menthe douce est réputée pour ses vertus digestives et apaisantes.
  • Le Persil est reconnu pour sa teneur en vitamine C et ses propriétés diurétiques.
  • Enfin, le Fenugrec est apprécié pour ses vertus nutritives et détoxifiantes.
Préparez des boulettes de viande à la kefta en ajoutant notre assemblage à votre hachis. Formez des boulettes, que vous ferez ensuite dorer à la poêle. Servez avec du riz et des légumes pour un repas complet.Pour des falafels maison, mixez des pois chiches cuits avec notre assemblage Kefta et Falafel. Formez des boulettes que vous plongerez dans l’huile chaude. Dégustez-les dans un pain pita avec des crudités pour un déjeuner rapide et délicieux.L’Assemblage Kefta et Falafel est un voyage gustatif dans les cuisines orientales, une invitation à la découverte et à la créativité culinaire.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

UE

Prix au kilo

113.80€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Produit BIO

Produit BIO depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Nos conseils d'utilisations

Découvrez notre Assemblage Kefta et Falafel, un mélange savoureux et subtil de Cumin, Sel, Paprika doux, Coriandre, Gingembre, Menthe douce, Persil, Fenugrec. C’est l’idéal pour relever vos plats de viandes, poissons, légumes et bien sûr, préparer les fameuses boulettes orientales : les keftas et les falafels.

Chaque ingrédient est savoureux à souhait, combiné pour un résultat équilibré et délicieusement parfumé. Le cumin apporte une pointe de douceur, tandis que le sel est là pour exhausser les saveurs. Le paprika doux donne une jolie couleur rousse à vos préparations et la coriandre un goût citronné unique.

Le gingembre offre un piquant bien dosé, la menthe douce une fraîcheur inégalée, le persil un goût riche et le fenugrec une note légèrement sucrée pour une explosion de saveurs en bouche.

  • Le Cumin soulage les troubles digestifs et renforce le système immunitaire grâce à sa richesse en vitamine C.
  • Le Sel, en quantité modérée, est nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme.
  • Le Paprika doux contient des antioxydants bénéfiques pour la peau et les yeux.
  • La Coriandre aide à la digestion et possède des vertus détoxifiantes.
  • Le Gingembre aide à soulager les troubles digestifs et stimule le métabolisme.
  • La Menthe douce est réputée pour ses vertus digestives et apaisantes.
  • Le Persil est reconnu pour sa teneur en vitamine C et ses propriétés diurétiques.
  • Enfin, le Fenugrec est apprécié pour ses vertus nutritives et détoxifiantes.

Préparez des boulettes de viande à la kefta en ajoutant notre assemblage à votre hachis. Formez des boulettes, que vous ferez ensuite dorer à la poêle. Servez avec du riz et des légumes pour un repas complet.

Pour des falafels maison, mixez des pois chiches cuits avec notre assemblage Kefta et Falafel. Formez des boulettes que vous plongerez dans l’huile chaude. Dégustez-les dans un pain pita avec des crudités pour un déjeuner rapide et délicieux.

L’Assemblage Kefta et Falafel est un voyage gustatif dans les cuisines orientales, une invitation à la découverte et à la créativité culinaire.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Le + de Jules

Découvrez aussi nos trucs & astuces !

Ajoutez une cuillère à café de l’assemblage pour Kefta & Falafel dans la préparation de vos falafels ou de vos boulettes de viande (kefta). Mélangez bien les épices avec vos ingrédients comme les pois chiches (pour les falafels) ou la viande hachée (pour les keftas), avant de former les boulettes. Ces épices ajouteront une profondeur de saveurs riche et authentique, tout en apportant une touche méditerranéenne à votre plat. Vous pouvez également saupoudrer ce mélange sur vos légumes rôtis pour un accompagnement savoureux.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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