Curry de Java
“Découvrez le Curry de Java: le secret d’une cuisine exotique réussie !”
Découvrez le Curry de Java de Les Épices Curieuses, un mélange exotique et savoureux pour sublimer vos plats. Son goût unique, issu de la combinaison délicate de curcuma, coriandre, poivre blanc, piment et cumin, vous transporte dans un voyage culinaire hors du commun. Succombez à sa saveur inégalée !
Composition : curcuma, coriandre, poivre blanc, piment, cumin.
A partir de 4.85 €
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GTIN / EAN : 3666932033539
Composition & Allergène(s)
curcuma, coriandre, poivre blanc, piment, cumin.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
curcuma, coriandre, poivre blanc, piment, cumin.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
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Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Origine
UE / NON UE
Prix au kilo
69.75€ du kilo
Tarif stable depuis
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Plongez dans les mystères de l’archipel indonésien avec notre Curry de Java. Cette préparation d’épices fines, issue d’un mariage harmonieux de curcuma, coriandre, poivre blanc, piment et cumin vous offre une explosion de saveurs. Le Curry de Java s’invite dans vos plats pour les métamorphoser, les enrichir d’une palette gustative unique et authentique.Originaire de l’île de Java, cette recette traditionnelle est une véritable invitation au voyage. Elle est le reflet de l’histoire de l’île, de sa richesse culturelle et de son terroir fertile. Utilisé dans une multitude de recettes, le Curry de Java apporte une touche exotique et parfumée à vos plats.
Composition
Notre Curry de Java est composé de :- Curcuma : pour la couleur et la saveur terreuse.
- Coriandre : pour le parfum citronné et légèrement sucré.
- Poivre blanc : pour la chaleur et la piquant.
- Piment : pour une touche épicée.
- Cumin : pour la profondeur et la complexité.
Caractère & spécificités
Le Curry de Java se distingue par :- Saveur : une harmonie de saveurs piquantes, terreuses et sucrées.
- Texture : une poudre fine qui se mélange parfaitement à vos préparations.
- Couleur : une teinte dorée qui illumine vos plats.
- Signature aromatique : un bouquet d’arômes exotiques, chauds et épicés.
Origines & inspiration
Le Curry de Java est inspiré des traditions culinaires de l’île de Java, où les épices sont au cœur de la gastronomie locale. Ce mélange est un hommage à la richesse du terroir javanais et à son histoire épicée.Usages & conseils
Idéal pour parfumer vos viandes, légumes, riz ou encore vos soupes, le Curry de Java se saupoudre généralement en début de cuisson pour libérer l’ensemble de ses arômes. Pour un plat pour 4 personnes, une cuillère à soupe suffit.Idées recettes
- Poulet au Curry de Java : un classique revisité avec notre mélange d’épices.
- Riz sauté au Curry de Java : une recette simple et parfumée.
- Curry de légumes : pour une version végétarienne pleine de saveurs.
- Soupe de lentilles au Curry de Java : une soupe réconfortante et épicée.
Anecdotes & traditions
Sur l’île de Java, il est courant de préparer son propre mélange de curry, en fonction des épices disponibles et des préférences familiales. Le Curry de Java est donc une recette ancestrale, transmise de génération en génération.Associations malines
Le Curry de Java se marie à merveille avec le lait de coco, le gingembre, l’ail et le citron vert pour des plats pleins de fraîcheur et d’exotisme.Astuce de pro
Pour révéler toute la puissance aromatique du Curry de Java, faites-le revenir quelques instants dans une poêle chaude avec un peu d’huile avant de l’ajouter à votre plat.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.