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Je cuisine quoi ?
Saison
La nature a son rythme. Et chez Les Épices Curieuses, nous le suivons avec passion à travers une sélection d’épices et de mélanges saisonniers pensés pour sublimer chaque moment de l’année. Printemps vivifiant, été ensoleillé, automne réconfortant ou…
Fèves Tonka Entières BRESIL BIO
BioChaleureux & epice · Non piquantA partir de 5.50 €Découvrez les Fèves Tonka Entières BRESIL BIO de la marque Les Épices Curieuses. Un parfum exotique unique, aux notes de vanille, d'amande, de cannelle et de clou de girofle. Parfait pour sublimer vos desserts et plats salés. Un voyage gustatif au cœur du Brésil !Composition : Fèves Tonka Entières*.-
Al-Ṣahrā’ Cayenne – Force 3/12 – 100 ml – douce et épicée
Doux & parfume · Legerement releve11.90 €Découvrez l'Al-Ṣahrā’ Cayenne, une épice douce et piquante en bouteille de 100 ml. Sa Force 3/12 vous offre une expérience gustative unique, sublimant vos plats avec une explosion de saveurs. Succombez à son mélange de piment de Cayenne, dattes et oignon caramélisé.Composition : Eau, purée de piment de Cayenne rouge 30% (piment de Cayenne, sel, acide acétique), purée de datte, oignon caramélisé (oignon, huile de colza, sucre roux), triple concentré de tomate, jus concentré de citron, épices, jus concentré de grenade, épaississant : gomme xanthane, conservateur E202. -
Thaï Bird – Force 6/12 – 100ml – Douce, fruitée et piquante
Doux & parfume · Legerement releve11.90 €Découvrez le Thaï Bird, une sauce douce, fruitée et piquante, parfaite pour éveiller vos papilles. Sa force 6/12 vous offre un subtil mélange de saveurs exotiques avec une pointe de piment oiseau thaï. Voyagez en Thaïlande le temps d'un repas !Composition : Purée d'ananas, miel de fleurs, jus de yuzu, purée de piment oiseau thaï 12% (piment oiseau thaï, sel, acide acétique), eau, purée de gingembre avec jus de citron (purée de gingembre, jus de citon), épices, jus concentré de citron, épaississant : gomme xanthane, conservateur : E202. -
Chihuahua Chipotle – Force 5/12 – 100ml – Fruitée et fumée
Fume & intense · Legerement releve11.90 €Découvrez le Chihuahua Chipotle - Force 5/12 - 100ml. Un voyage gustatif fruité et fumé, où le piment Chipotle s'harmonise avec une délicate purée de framboise. Parfait pour rehausser vos plats avec une touche d'exotisme.Composition : Purée de piment chipotle 45% (eau, purée de piment chipotle, purée de piment jalapeno, sel, acide acétique), purée de framboise, purée de citron sucrée (citron jaune, jus de citron jaune, sucre) épices, jus concentré de citron, épaississant : gomme xanthane, conservateur : E202. -
Réunion Island – Force 9/12 – 100 ml – très piquante et épicée
Chaleureux & epice · Piquant11.90 €Découvrez la force 9/12 de notre Réunion Island, un condiment très piquant et épicé au goût exotique. Sa recette unique, riche en piment habanero rouge et en gingembre, vous emmène dans un voyage culinaire inoubliable. Éveillez vos sens, ajoutez du piquant à vos plats !Composition : Poivron jaune, purée de piment habanero rouge 16.3% (piment habanero rouge, sel, acide acétique), oignon caramélisé (oignon, huile de colza, sucre roux), jus de fruits de la passion, eau, triple concentré de tomate, jus de kalamansi, sucre, vinaigre d'alcool, purée de gingembre avec jus de citron (purée de gingembre, jus de citron), conservateur : E202, épaississant : gomme xanthane, combava. -
Carolina Reaper – 12/12 – 100 ml – EXTREMEMENT piquante
Frais & citronne · Piquant11.90 €Découvrez l'intensité du Carolina Reaper 12/12 de Les Épices Curieuses. Cette sauce d'une extrême piquantise, révèle des notes de pomme et de moutarde douce, pour une explosion de saveurs en bouche. Osez l'expérience culinaire la plus épicée !Composition : Purée de piment Carolina Reaper 27% (Piment Carolina Reaper, sel, acide acétique), eau, purée de pomme, jus de pomme concentré, moutarde douce (eau, graines de moutardes, vinaigre d'alcool, sel, herbes et épices, sucre), vinaigre de cidre, sucre, épices, jus concentré de citron, paprika fumé, épaississant : gomme xanthan, conservateur : E202. -
Aji Machu Picchu – Force 2/12 – 100ml – douce et fruitée
Doux & parfume · Legerement releve11.90 €Découvrez notre Aji Machu Picchu, une explosion de saveurs douces et fruitées. Avec sa force de 2/12, ce mélange subtil de piment amarillo et de fruit de la passion vous emmène en voyage culinaire au cœur des Andes péruviennes. Un délice à savourer !Composition : Purée de piment amarillo 27.7% (piment amarillo jaune, sel, acide acétique), jus de fruit de la passion, poivron jaune, eau, sucre, jus concentré de lime, épices, épaississant : gomme xanthane, conservateur : E202, fève de tonka. -
Feu de Bois
BioFume & intense · PiquantA partir de 5.50 €Découvrez Feu de Bois, un mélange d'épices unique de la marque Les Épices Curieuses. Avec son paprika fumé, son poivre noir, son ail fumé, son origan et son piment chili, il promet une explosion de saveurs. Parfait pour relever vos plats et vous faire voyager à travers les saveurs du monde.Composition : Paprika fumé*, Poivre noir *, Ail fumé*, Origan*, Piment chili *. -
Furikake Umami
Frais & citronne · Non piquantA partir de 4.85 €Découvrez le Furikake Umami des Épices Curieuses, un mélange japonais aux saveurs umami uniques. Égayez vos plats avec ses notes de sésame, d'algues et d'écorce d'orange. Transportez vos sens en Orient avec chaque bouchée.Composition : Sésame complet, sésame noir, algues, pavot bleu, fleur de sel de Guérande, oignon fumé concassé *, ail semoule *, graines de nigelle, Graines de coriandre concassées*, Ecorce d'orange*. -
Mélange Vitalité aux Graines – Boulanger
Doux & parfume · Non piquantA partir de 4.85 €Découvrez notre Mélange Vitalité aux Graines - Boulanger, une explosion de saveurs pour vos papilles. Un allié parfait pour donner du pep's à vos pains et pâtisseries. Sésame, lin, millet, tournesol, pavot : un mélange gourmand et croquant !Composition : Lin brun et jaune, millet, pavot, graines de SÉSAME*, tournesol. -
Assemblage six baies – Grains entier
Frais & citronne · Legerement releveA partir de 4.85 €Découvrez la richesse de notre Assemblage six baies - Grains entier pour un voyage sensoriel unique. Un mélange équilibré et harmonieux de poivre noir de Malabar, poivre blanc, poivre vert, coriandre, baie de la Jamaïque et Poivre de timut. Parfait pour sublimer vos plats et éveiller vos papilles.Composition : Poivre noir de Malabar*, poivre blanc *, poivre vert *, coriandre*, baie de la Jamaïque*, Poivre de timut. -
Thé « Un p’tit coup d’frais »
BioFrais & citronne · Non piquantA partir de 10.85 €Venez découvrir le Thé "Un p'tit coup d'frais" de la marque Les Épices Curieuses. Un mélange vivifiant de thé vert China Sencha, de citronnelle et de citron, avec une note fraîche de menthe et une touche de vanille. Une expérience gustative unique!Composition : Thé vert China Sencha*, citronnelle*, écorces de citron*, Huile essentielle de citron vert*, menthe*, arôme naturel (citron, menthe poivrée), fleurs de souci*, extrait de vanille*.. -
Thé « Un p’tit apéro »
BioFrais & citronne · Non piquantA partir de 10.50 €Découvrez le thé "Un p'tit apéro" des Épices Curieuses. Un mélange exquis de thé vert China Sencha, citronnelle, écorces de citron, framboise et menthe. Une infusion rafraîchissante pour vos moments de convivialité. Goûtez l'exception !Composition : Thé vert China Sencha, citronnelle, arôme naturel, écorces de citron, framboise (3%), menthe, hibiscus. -
Flamme d’Afrique
Chaleureux & epice · PiquantA partir de 5.85 €Découvrez la Flamme d'Afrique, un mélange explosif d'épices pour enflammer vos papilles. Avec ses notes de poivre noir concassé et de piment oiseau concassé, sa touche de gingembre et son subtil parfum de paprika rouge et vert, ce mélange épicé évoque toute la richesse de la cuisine africaine. Osez l'exotisme, relevez vos plats avec passion !Composition : Poivre noir concassé*, piment oiseau concassé*, Gingembre *, paprika rouge* et vert concassé* , paprika fumé*. -
Assemblage salade César
BioFrais & citronne · Legerement releveA partir de 4.95 €Découvrez l'Assemblage salade César des Épices Curieuses, un mélange savoureux et audacieux qui ajoute une touche de créativité à vos plats. L'ail semoule, le râpé vegan et le poivre noir s'associent pour une explosion de saveurs inégalée. Faites l'expérience du goût authentique, tout en sublimant vos salades.Composition : Ail semoule*, Râpé vegan*, Poivre noir*, moutarde jaune*, Oignon *, Persil*, Ciboulette*, Zeste de citron* sel*. -
Chai Latte – Morceaux
BioChaleureux & epice · Legerement releveA partir de 11.85 €Découvrez le Chai Latte - Morceaux des Épices Curieuses, un mélange exotique et épicé aux arômes de cannelle, gingembre et cardamome. Faites voyager vos papilles avec ce thé traditionnel indien, parfait pour une pause douce et réconfortante.Composition : Cannelle*, gingembre*, cardamome*, noix de muscade*, clous de girofle*, piment*, zeste de citron*, poivre bio*.
Bio quand c’est possibleDes matières premières choisies avec exigence et transparence.
Créations artisanalesDes mélanges imaginés et assemblés en petites séries en Anjou.
Expédition suivieUne préparation soignée et des solutions de livraison adaptées.
Une vraie aide au choixRecettes, conseiller et usages pour trouver l’épice qui vous correspond.