Les épices curieuses

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Échalote semoule

Découvrez l’Échalote semoule des Épices Curieuses pour une cuisine savoureuse!

Découvrez notre Échalote semoule BIO au goût unique et raffiné, idéale pour enrichir vos plats cuisinés. Parfumez vos sauces, soupes et viandes avec cette épice biologique, gage de qualité et de respect de l’environnement. Vivez une expérience culinaire exceptionnelle avec Les Épices Curieuses.

Composition : Echalote semoule – BIO*.

A partir de 7.50 

Chez nous, chaque commande est préparée artisanalement, au fur et à mesure des commandes reçues.
Nos délais de préparation sont de 10 à 12 jours ouvrés après réception du paiement, le temps nécessaire pour garantir qualité, fraîcheur et savoir-faire.

Côté livraison :
✔ Livraison offerte en France dès 49,90 € via Mondial Relay
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Retrait gratuit en boutique partenaire (49 – Maine-et-Loire) : commande prête en 5 à 10 jours
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Livraison internationale : on expédie partout (tarif sur demande)

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Merci de soutenir l’artisanat 

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932016297

Composition & Allergène(s)

Echalote semoule – BIO*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Echalote semoule – BIO*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE

Prix au kilo

100.30€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE

Origine (transformation)

UE

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

L’Échalote semoule BIO des Épices Curieuses est une invitation à un voyage gustatif authentique. D’un beau brun doré, la semoule d’échalote se distingue par sa texture fine et son goût subtil. Ses nuances douces et légèrement sucrées offrent une belle complexité aromatique qui rehausse vos plats de manière surprenante.L’échalote semoule est l’une des pépites de notre terroir français. Cultivée depuis des siècles, elle a su s’imposer comme un incontournable de la cuisine française, apportant une saveur particulière à nos plats traditionnels.En cuisine, l’échalote semoule BIO apporte sa touche de sophistication à une variété de plats. Elle se prête particulièrement bien aux marinades, aux sauces, aux viandes, aux poissons, aux légumes grillés et aux soupes.

Composition

Notre Échalote semoule BIO est composée à 100% d’échalote semoule biologique. Aucun additif, conservateur ou colorant n’est ajouté pour préserver la pureté et l’intensité de son goût.

Caractère & spécificités

Saveur : Douce et légèrement sucrée. Texture : Fine et croquante. Couleur : Brun doré. Signature aromatique : Parfum délicat et subtil.

Origines & inspiration

L’échalote semoule est née de la tradition culinaire française. Sa culture, transmise de génération en génération, fait partie intégrante de notre patrimoine gastronomique. Son usage en cuisine est une véritable source d’inspiration pour les chefs et les gourmets.

Usages & conseils

Utilisez l’Échalote semoule BIO pour apporter une profondeur de goût à vos plats. Saupoudrez-la simplement sur vos préparations ou incorporez-la dans vos marinades et vos sauces. Pour une saveur optimale, ajoutez-la en fin de cuisson.

Idées recettes

  • Sauce béarnaise à l’échalote semoule
  • Marinade pour brochettes de poulet à l’échalote semoule
  • Soupe à l’oignon gratinée à l’échalote semoule
  • Gratin dauphinois à l’échalote semoule

Anecdotes & traditions

La culture de l’échalote est une tradition ancestrale en France. Elle est souvent associée à la région de Bretagne, réputée pour sa production d’échalotes de qualité.

Associations malines

L’échalote semoule BIO se marie à merveille avec le thym, le laurier, l’ail, le persil et le poivre noir.

Astuce de pro

Pour révéler tout l’arôme de l’échalote semoule BIO, faites-la revenir dans un peu de beurre avant de l’incorporer à vos plats. Elle dégagera alors toute sa saveur et son parfum.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Idéale pour sauces, vinaigrettes, légumes, viandes, poissons, plats mijotés et recettes du quotidien. Elle remplace avantageusement l’échalote fraîche lorsque rapidité et régularité sont recherchées, tout en conservant une belle richesse aromatique.

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s