Les épices curieuses

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Assemblage Bleuet

A partir de 2.00 €

Les pétales de fleurs comestibles de bleuet sont des pétales de fleurs séchées qui peuvent être utilisés pour ajouter une touche décorative et subtilement florale à vos plats. Les pétales de bleuet ont une couleur bleue vibrante et une saveur légèrement sucrée.

Ils peuvent être utilisés pour décorer des salades, des pâtisseries, des boissons et bien d’autres plats. Leur attrait visuel et leur saveur délicate en font un ajout élégant à votre cuisine.

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GTIN / EAN : 3666932018482

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Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Pétales de Bleuet

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

  • Sans OGM, sans allergènes, sans gluten, sans lactose
  • 0% d’additifs, produit non irradié
  • Conditionnées en France par nos soins
  • Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit

Afin que vous receviez la meilleure qualité, chaque lot fait l’objet d’analyses et de contrôles tout au long de sa commercialisation, de sa récolte à son expédition vers votre domicile. Ainsi, nous surveillons chaque lot en vente ici en fonction des critères suivants :

  • Contaminants (Irradiation, OGM, pesticides, métaux lourds)
  • Caractères microbiologiques (Levures, moisissures, Escherichia coli, Clostridium perfringens, B Cereus présomptifs, Entérobactéries, Salmonelles, etc.)
  • Analyse des mycotoxines (Aflatoxine, ochratoxine, etc.)
  • Allergènes

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

NON UE

Prix au kilo

699€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Les pétales de fleurs comestibles, tels que les pétales de bleuet, peuvent être utilisés de différentes manières pour ajouter une touche colorée et décorative à vos plats. Voici quelques suggestions pour utiliser les pétales de bleuet :

Avec du sucré

Les fleurs de bleuet sont idéales en pâtisserie. Leur doux parfum et leur esthétique magnifient les desserts. Décorez vos gâteaux, cupcakes, tartes ou desserts avec des pétales de bleuet. Effet garanti !

Avec du salé

Ajoutez une poignée de pétales de bleuet dans vos salades composées pour apporter une touche visuelle attrayante et une légère saveur florale. Si vous êtes à court d'idées, faites un tour sur nos recettes.

Les fleurs se marient également très bien avec le fromage, notamment les doux et crémeux. Disposez quelques pétales de bleuet sur un plateau de fromages. Le visuel est très attrayant et gustativement, vous ajouter une petite touche aromatique.

Dans les boissons

Les fleurs comestibles sont également un atout pour vos boissons.  Utilisez les pétales de bleuet pour agrémenter vos boissons, comme des cocktails, des thés glacés, des limonades ou des smoothies. Cela leur donnera une apparence élégante et une note florale délicate.

Plus classiquement, les fleurs de bleuet, comme beaucoup de plantes comestibles, sont parfaites pour les infusions. Faites infuser des pétales de bleuet dans de l'eau chaude (non bouillante) pour créer une infusion légère et parfumée. Vous pouvez ajouter d'autres herbes ou fleurs comestibles pour une saveur plus complexe.

 

Assurez-vous d'utiliser des pétales de bleuet comestibles et non traités, idéalement issus de cultures biologiques. Avant de les utiliser, lavez les bien et de retirer les parties indésirables. Les pétales de bleuet sont surtout appréciés pour leur aspect décoratif et leur saveur légère, il est donc préférable de les utiliser avec parcimonie pour ne pas dominer les autres saveurs des plats.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

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Basé sur 2 avis

  • eliane m.
    Publié le 08/10/2023 à 11:10 (Date de commande : Le 23/08/2023 à 14:18)
    5

    Pratique

  • eliane m.
    Publié le 08/10/2023 à 11:10 (Date de commande : Le 23/08/2023 à 14:18)
    5

    Pratique

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