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Sauce Piquante Crazy Bastard – Superhot Scorpion 100ml

“Découvrez la Sauce Piquante Crazy Bastard – Superhot Scorpion 100ml pour un plat explosif!”

Découvrez la Sauce Piquante Crazy Bastard – Superhot Scorpion 100ml. Une explosion de saveurs, mélange de piquant et d’épices rares. Parfaite pour relever vos plats. Sauce piquante, épice et Superhot Scorpion, votre cuisine n’aura jamais été aussi excitante. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

14.00 €

Echelle de Scoville

Environ 375 000 SHU

En stock

 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 4260658440276

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Composition & Allergène(s)

Composition

Piment Trinidad Scorpion (50%), vinaigre de vin blanc, piment chipotle, épices des Caraïbes (piment de la Jamaïque, gingembre, thym, ail, poivre, paprika, muscade, cannelle, clou de girofle), sel marin.

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

Allemagne

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Janvier 2025

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

ALLEMAGNE

Comment l'utiliser

Sauce Piquante Crazy Bastard – Superhot Scorpion 100ml : Explosive et audacieuse

Découvrez une véritable bombe gustative avec la Sauce Piquante Crazy Bastard – Superhot Scorpion 100ml. Issue d’une recette audacieuse et originale, cette sauce piquante offre une expérience sensorielle incomparable, teintée d’exotisme et d’intensité.

Caractéristiques et propriétés gustatives

Composée à 50% de Piment Trinidad Scorpion, l’un des plus forts au monde, cette sauce piquante offre une saveur inimitable. Elle dévoile une couleur rouge intense qui témoigne de sa force et de sa richesse en piment. Sa texture lisse et épaisse en fait un allié de choix pour vos recettes les plus audacieuses. Le vinaigre de vin blanc apporte une note d’acidité, tandis que le mélange d’épices des Caraïbes offre une palette aromatique complexe et savoureuse.

Histoire et origines

La Sauce Piquante Crazy Bastard – Superhot Scorpion 100ml tire ses origines des traditions culinaires des Caraïbes. Le piment Trinidad Scorpion, originaire de Trinidad et Tobago, est reconnu pour sa puissance et sa saveur unique. Les épices qui composent cette sauce évoquent les marchés colorés et parfumés des îles des Caraïbes, et rappellent les traditions culinaires de ces terres où le piment est roi.

Utilisations culinaires et accords parfaits

La Sauce Piquante Crazy Bastard – Superhot Scorpion 100ml s’utilise de mille et une façons. Elle donnera du caractère à vos viandes et poissons grillés, relevés vos plats mijotés, ou encore pimentera vos dips et marinades.
  • En marinade pour des ailes de poulet à la caraïbe.
  • Comme condiment pour un taco explosif.
  • En assaisonnement pour un ceviche de poisson.
  • Comme base pour une sauce barbecue maison.

Anecdotes et traditions

Saviez-vous que le piment Trinidad Scorpion était considéré comme le piment le plus fort du monde jusqu’en 2013 ? Il a depuis été détrôné, mais reste l’un des plus piquants qui existent. Les amateurs de sensations fortes le recherchent pour son goût unique et son piquant extrême.

Conseils pratiques et astuces culinaires

Avec une telle puissance, il est recommandé d’utiliser la Sauce Piquante Crazy Bastard – Superhot Scorpion 100ml avec parcimonie. Une petite quantité suffit pour relever vos plats. N’hésitez pas à l’associer avec des ingrédients doux, comme le lait de coco ou la crème fraîche, pour adoucir son piquant.

Suggestions d’associations

Cette sauce se marie à merveille avec des épices douces comme le paprika doux ou le cumin. Elle apporte une touche d’exotisme à vos recettes de poisson et de fruits de mer. Pour une expérience gustative complète, associez-la à d’autres produits de la gamme Les Épices Curieuses, comme le sel marin aux herbes ou le poivre noir de Kampot. Découvrez l’exotisme et le piquant de la Sauce Piquante Crazy Bastard – Superhot Scorpion 100ml, une invitation au voyage culinaire qui ravira les palais les plus audacieux.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte assez bien la cuisson.

Présence de piment

Oui

Force du piment

Extreme

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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