Les épices curieuses

Sauce Piquante Crazy Bastard – Scotch Bonnet & Épices des Caraïbes 100ml

“Découvrez la Sauce Piquante Crazy Bastard – Explosion de Scotch Bonnet & Épices des Caraïbes!”

Découvrez la Sauce Piquante Crazy Bastard – Scotch Bonnet & Épices des Caraïbes 100ml sur Les Épices Curieuses. Un mélange exotique pour une explosion de saveurs. Idéal pour relever vos plats. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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GTIN / EAN : 4270000202810

Composition & Allergène(s)

poivron, oignons, vinaigre de vin blanc, piments Scotch Bonnet (13%), gingembre, ail, limes, huile d’olive, sel de céleri, mélange d’épices (0,3%)

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

poivron, oignons, vinaigre de vin blanc, piments Scotch Bonnet (13%), gingembre, ail, limes, huile d’olive, sel de céleri, mélange d’épices (0,3%)

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

Allemagne

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Sauce Piquante Crazy Bastard – Scotch Bonnet & Épices des Caraïbes 100ml

Entrez dans l’univers envoûtant de la Sauce Piquante Crazy Bastard – Scotch Bonnet & Épices des Caraïbes 100ml. Un mélange savoureux de poivron, oignons, vinaigre de vin blanc, piments Scotch Bonnet, gingembre, ail, limes, huile d’olive, sel de céleri, et un mélange d’épices. Cette sauce est une véritable explosion de saveurs qui saura éveiller vos papilles.

Caractéristiques et origines de la sauce

Si vous cherchez une sauce qui combine chaleur, saveur et texture, ne cherchez plus. Celle-ci a une texture délicatement veloutée et une couleur rouge vif qui attirera les regards sur votre table. Les piments Scotch Bonnet, originaires des Caraïbes, lui confèrent une chaleur intense, tempérée par la douceur des poivrons et la fraîcheur du gingembre et des limes.

Cette sauce trouve ses racines dans la culture caribéenne, où le piment Scotch Bonnet est une composante essentielle de la cuisine locale. Sa recette authentique a été transmise de génération en génération, chaque famille y apportant sa touche personnelle.

Utilisation culinaire de la sauce

Cette sauce est incroyablement polyvalente. Elle sublimera vos viandes et poissons grillés, donnera du pep’s à vos légumes rôtis et apportera une touche exotique à vos plats mijotés.

  • Tacos de poisson : Badigeonnez votre poisson de sauce avant de le griller. Servez-le dans des tortillas avec de la salade et de la coriandre. Pour une version végétarienne, remplacez le poisson par du tofu grillé.
  • Poulet jerk : Marinez votre poulet dans la sauce pendant quelques heures avant de le griller. Pour une version végétarienne, utilisez du seitan à la place du poulet.
  • Chili con carne : Ajoutez un peu de sauce dans votre chili pour une saveur authentiquement caribéenne. Pour une version végétarienne, utilisez des lentilles à la place de la viande.
  • Sauce pour pizza : Utilisez cette sauce comme base pour votre pizza. Ajoutez ensuite vos ingrédients préférés. Pour une pizza végétarienne, choisissez des légumes grillés et du fromage végétalien.

Anecdotes et traditions

Saviez-vous que le piment Scotch Bonnet doit son nom à son aspect qui ressemble à un bonnet traditionnel écossais ? Malgré son nom, ce piment est une star des Caraïbes et est souvent utilisé dans les compétitions de cuisine pour sa chaleur intense et sa saveur fruitée.

Conseils pratiques

Cette sauce étant très piquante, nous vous conseillons de l’utiliser avec parcimonie. Commencez par une petite quantité et ajoutez-en selon votre tolérance à la chaleur. Pour sublimer ses saveurs, associez-la à des ingrédients doux comme la crème de coco, le yaourt nature ou le fromage frais. Pour une version végétarienne, essayez-la avec du tofu fumé ou des légumes grillés.

En conclusion

La Sauce Piquante Crazy Bastard – Scotch Bonnet & Épices des Caraïbes 100ml est plus qu’une simple sauce piquante. C’est une aventure gustative qui vous transporte dans les Caraïbes à chaque bouchée. Quelle que soit la façon dont vous la savourez, elle saura vous surprendre et ravir votre palais.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Cuisson

Présence de piment

Force du piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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