Coffret 9 Épices – No 3

Coffret 9 Épices – No 3

Caractéristiques uniques et Propriétés gustatives

Découvrez le Coffret 9 Épices – No 3 de la marque Les Épices Curieuses, un assortiment de saveurs exquises provenant des quatre coins du monde. Chacune de ces épices a été soigneusement sélectionnée pour sa saveur unique, sa texture délicate et sa couleur vibrante. Du Sel fumé des vikings à l’Assemblage à Raclette, chaque épice apporte une note distincte et épicée à vos plats.

Le Sel fumé des vikings (15g) vous plonge dans les traditions culinaires scandinaves avec sa saveur intense et fumée. Le Poivre Mac khen (6g), originaire du Vietnam, offre une explosion de saveurs terreuses et fruitées qui réveilleront vos papilles. L’Assemblage Poisson Papillote (8g) et le Curry poisson (10g) sont des mélanges d’épices spécialement conçus pour rehausser la saveur de vos poissons et fruits de mer.

Le Sucre à la menthe (11g) ajoute une fraîcheur douce et rafraîchissante à vos desserts et boissons. Le Trio baies et poivres (5g) est un mélange riche et piquant, parfait pour ajouter du piquant à vos plats. L’Assemblage Chaï latte (10g) est un mélange d’épices chaudes et épicées, idéal pour préparer une boisson réconfortante. Le Poivre Malabar (10g) est réputé pour sa saveur chaude et robuste qui rehausse les plats de viande et de légumes. Enfin, l’Assemblage à Raclette (5g) est un mélange d’épices savoureuses qui apporte une touche de gourmandise à votre fromage fondu.

Origines et Histoire

Le Coffret 9 Épices – No 3 est une invitation à un voyage culinaire à travers le monde. Chaque épice a été soigneusement sélectionnée pour son histoire riche et ses traditions culinaires.

Le Sel fumé des vikings est une tradition ancestrale des peuples nordiques, qui utilisaient des copeaux de bois de hêtre pour fumer le sel et lui donner son goût unique. Le Poivre Mac khen est une épice rare et précieuse, traditionnellement utilisée par les tribus montagnardes du Vietnam pour ses propriétés médicinales et gustatives.

Utilisations culinaires

Le Coffret 9 Épices – No 3 offre une infinie variété d’utilisations en cuisine, de l’entrée au dessert. Voici quelques idées de recettes pour vous inspirer :

• Gravlax de saumon au Sel fumé des vikings : Mariner un filet de saumon dans un mélange de Sel fumé des vikings, de sucre et d’aneth pendant 48h pour obtenir un gravlax délicieusement parfumé.
• Curry de crevettes au Poivre Mac khen : Préparer un curry de crevettes relevé avec du Poivre Mac khen pour une explosion de saveurs.
• Mojito au Sucre à la menthe : Ajouter une touche de fraîcheur à votre mojito avec du Sucre à la menthe.
• Raclette à l’Assemblage à Raclette : Saupoudrer votre fromage à raclette de l’Assemblage à Raclette pour une saveur incomparable.

Conseils et Astuces

Pour profiter au maximum des saveurs de ces épices, nous vous recommandons de les ajouter à vos plats en fin de cuisson. Vous pouvez également les utiliser pour mariner vos viandes et poissons, ou pour parfumer vos huiles et vinaigres. N’hésitez pas à expérimenter avec ces épices pour découvrir de nouvelles combinaisons de saveurs.

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