Poivre noir Nam Bô
“Découvrez le Poivre noir Nam Bô, trésor gustatif des Épices Curieuses!”
Succombez à l’exotisme du Poivre noir Nam Bô. Provenant du Vietnam, son parfum intense et sa saveur piquante réveilleront vos plats. Idéal pour relever vos recettes, ce poivre est un condiment indispensable à votre cuisine. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
A partir de 4.50 €
✔ Livraison offerte en France dès 49,90 € via Mondial Relay.
En dessous ? Des frais de port mini dès 4,05 € HT.
✔ Livraison offerte en Belgique dès 69,90 € via Mondial Relay.
✔ Retrait gratuit en boutique partenaire (49 – Maine-et-Loire) : récupérez vos commandes sans frais en 5 à 10 jours.
✔ Paiement en 4x sans frais avec PayPal.
✔ Livraison internationale : on expédie partout ! Demandez-nous un tarif adapté à votre pays.
🛒 Profitez-en dès maintenant pour faire le plein d'épices sans prise de tête !
GTIN / EAN : 3666932019809
Composition & Allergène(s)
Poivre noir Nam Bô
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Poivre noir Nam Bô
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.
Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Viet Nam
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
🌿 Poivre noir Nam Bô : Un voyage gustatif au cœur du Vietnam 🌿
Découvrez le Poivre noir Nam Bô, une épice aux caractéristiques uniques qui saura éveiller vos papilles et enrichir votre cuisine. Originaire du Vietnam, ce poivre est réputé pour sa saveur intense, sa texture croquante et sa couleur ébène qui le rendent inimitable.
🔎 Caractéristiques du Poivre noir Nam Bô
Le Poivre noir Nam Bô est une variété de poivre unique en son genre. Sa saveur est à la fois forte et subtile, avec des notes de bois, de résine et une pointe d’épices chaudes. Sa texture est croquante, offrant un contraste intéressant dans de nombreux plats. Le noir profond qui caractérise ce poivre lui confère une élégance certaine.
📜 Histoire et origines du Poivre noir Nam Bô
Le Poivre noir Nam Bô tire son nom de la région de Nam Bô, dans le sud du Vietnam, où il est cultivé selon des traditions ancestrales. Les grains de poivre sont cueillis à la main, puis séchés au soleil, ce qui leur donne cette couleur noire profonde. Cette méthode de séchage traditionnelle permet de conserver toutes les saveurs de l’épice.
🍽 Utilisations culinaires du Poivre noir Nam Bô
Le Poivre noir Nam Bô est très versatile en cuisine. Il peut être utilisé pour assaisonner des viandes, des poissons, des légumes ou encore des sauces. Pour bien l’utiliser, il est conseillé de le moudre juste avant utilisation afin de libérer toute sa saveur. Pour un usage végétarien, il sublime parfaitement les légumes rôtis ou les plats de tofu.
🍴 Idées de recettes avec le Poivre noir Nam Bô 🍴
- Boeuf sauté au Poivre noir Nam Bô : Un plat savoureux, relevé par le goût unique du poivre. En alternative végétarienne, remplacez le boeuf par des champignons.
- Salade de crevettes au Poivre noir Nam Bô : Un mélange frais et épicé, idéal pour les journées d’été. Pour une version végétarienne, remplacez les crevettes par du tofu mariné.
- Risotto au Poivre noir Nam Bô : Un plat italien revisité avec une touche vietnamienne. Pour une alternative végétarienne, utilisez un bouillon de légumes et des champignons.
- Velouté de potiron au Poivre noir Nam Bô : Un velouté réconfortant, rehaussé par le piquant du poivre. Parfait pour les soirées d’hiver.
🍃 Anecdotes et traditions du Poivre noir Nam Bô 🍃
Au Vietnam, le Poivre noir Nam Bô est considéré comme un véritable trésor. Il est souvent offert en cadeau lors des occasions spéciales, comme les mariages ou les naissances. De plus, certaines familles continuent de perpétuer la tradition du séchage du poivre au soleil, un processus qui prend plusieurs jours et qui est considéré comme un véritable rituel.
🍲 Conseils pratiques pour bien utiliser le Poivre noir Nam Bô en cuisine 🍲
Le Poivre noir Nam Bô est assez fort, donc il est conseillé de l’utiliser avec parcimonie. Pour équilibrer ses saveurs, vous pouvez l’associer à des épices plus douces, comme la coriandre ou le curcuma. Il s’associe également très bien avec le citron ou le gingembre.
Pour une utilisation végétarienne, essayez de l’incorporer à des plats de légumes ou de tofu. Il ajoutera une note piquante qui rehaussera parfaitement ces ingrédients.
Voyagez au cœur du Vietnam avec le Poivre noir Nam Bô et laissez-vous séduire par ses saveurs uniques et intenses. Une découverte culinaire à ne pas manquer !
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
Moka noisette - Grain entier
Savourez l’équilibre parfait entre la richesse du café moka et...
Noisettes décortiquée torréfiées
Craquez pour nos noisettes décortiquées et torréfiées à cœur :...
A partir de 17.90 €
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Chai Latte - Morceaux
Savourez l’authenticité du Chai Latte avec notre assemblage en morceaux...
A partir de 4.80 €
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Citron noir Loomi en poudre
Découvrez le citron noir en poudre, ingrédient emblématique de la...
A partir de 7.10 €- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
