Les épices curieuses

Poivre noir Nam Bô

A partir de 5.25 

Le poivre noir Nam Bô est une variété de poivre rare et savoureuse originaire du Vietnam. Son goût chaud, piquant et légèrement sucré en fait un ingrédient idéal pour rehausser la saveur de vos plats, qu’ils soient salés ou sucrés.Ce poivre est une épice rare et recherchée pour son goût unique et puissant. Originaire du Vietnam, il est cultivé dans la région de Ninh Binh et est récolté à la main pour garantir une qualité optimale. Le poivre noir Nam Bô est connu pour son arôme subtil et sa saveur piquante qui donne de la profondeur à n’importe quel plat.
  • 100 grammes
  • 40 grammes
  • 500 grammes
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Poivre noir Nam Bô

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Utilisez le poivre noir Nam Bô pour ajouter de la saveur à vos viandes grillées, vos plats de fruits de mer, vos sauces et vos marinades. Il est également délicieux sur les légumes grillés et dans les soupes et les ragoûts. Pour une expérience gustative plus complexe,vous pouvez le combiner avec d’autre épices comme le curcuma.Le poivre noir Nam Bô est bien plus qu’un simple condiment. C’est une véritable œuvre d’art culinaire qui apporte une profondeur de saveur inégalée à une variété de plats. Son histoire riche, son arôme envoûtant et sa polyvalence en font un incontournable dans toutes les cuisines du monde.C’est un essentiel pour tout amateur de cuisine asiatique ou pour ceux qui cherchent à ajouter une touche d’exotisme à leurs plats. Le poivre noir Nam Bô est une épice polyvalente qui peut être utilisée de nombreuses manières en cuisine. Voici une liste de ses différentes utilisations :
Assaisonnement de table
Le poivre noir Nam Bô est un complément parfait pour rehausser la saveur de nombreux plats. Il peut être utilisé pour assaisonner des soupes, des salades, des pâtes, des œufs et des légumes cuits.
Viandes et poissons
Sa saveur complexe fait du poivre noir Nam Bô un excellent choix pour assaisonner les viandes et les poissons. Que ce soit un steak grillé, un filet de poisson poêlé ou des brochettes de poulet, ce poivre ajoute une touche de raffinement.
Sauces et marinades
L’ajout de poivre noir Nam Bô dans les sauces et les marinades donne une profondeur de saveur incomparable. Il est particulièrement délicieux dans les sauces au vin, les marinades pour barbecue et les sauces crémeuses.
Fromages et fruits
Les grains de poivre noir Nam Bô peuvent également être utilisés pour ajouter une touche d’élégance aux fromages affinés et aux fruits. Ils créent un contraste délicieux avec la douceur des fruits et la richesse des fromages.

Nous sommes transparents avec vous...

Origine

Viet Nam

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine biologique

Origine (transformation)

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

0 H

Durée moyenne d'expédition

0 %

de satisfaction client

0 X

Paiement en 3 fois sans frais

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Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Cuisson

Supporte la cuisson.

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Nos conseils d'utilisations

Utilisez le poivre noir Nam Bô pour ajouter de la saveur à vos viandes grillées, vos plats de fruits de mer, vos sauces et vos marinades. Il est également délicieux sur les légumes grillés et dans les soupes et les ragoûts. Pour une expérience gustative plus complexe,vous pouvez le combiner avec d’autre épices comme le curcuma.

Le poivre noir Nam Bô est bien plus qu’un simple condiment. C’est une véritable œuvre d’art culinaire qui apporte une profondeur de saveur inégalée à une variété de plats. Son histoire riche, son arôme envoûtant et sa polyvalence en font un incontournable dans toutes les cuisines du monde.

C’est un essentiel pour tout amateur de cuisine asiatique ou pour ceux qui cherchent à ajouter une touche d’exotisme à leurs plats. Le poivre noir Nam Bô est une épice polyvalente qui peut être utilisée de nombreuses manières en cuisine. Voici une liste de ses différentes utilisations :

Assaisonnement de table

Le poivre noir Nam Bô est un complément parfait pour rehausser la saveur de nombreux plats. Il peut être utilisé pour assaisonner des soupes, des salades, des pâtes, des œufs et des légumes cuits.

Viandes et poissons

Sa saveur complexe fait du poivre noir Nam Bô un excellent choix pour assaisonner les viandes et les poissons. Que ce soit un steak grillé, un filet de poisson poêlé ou des brochettes de poulet, ce poivre ajoute une touche de raffinement.

Sauces et marinades

L’ajout de poivre noir Nam Bô dans les sauces et les marinades donne une profondeur de saveur incomparable. Il est particulièrement délicieux dans les sauces au vin, les marinades pour barbecue et les sauces crémeuses.

Fromages et fruits

Les grains de poivre noir Nam Bô peuvent également être utilisés pour ajouter une touche d’élégance aux fromages affinés et aux fruits. Ils créent un contraste délicieux avec la douceur des fruits et la richesse des fromages.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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