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Mélange exotique de poivres du monde

Découvrez notre Mélange exotique de poivres du monde pour une explosion de saveurs !

Découvrez le mélange exotique de poivres du monde sur Les Épices Curieuses. Une explosion de saveurs inédites pour rehausser vos plats. Poivre rare, qualité premium. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 3.70 €

25-g
  • 100 G
  • 1000 G
  • 25 G
  • 250 G
  • 50 G
  • 500 G
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932042784

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Composition & Allergène(s)

Composition

Poivre vert, poivre long des Indes, Cubèbe, Sichuan, baie rose, poivre noir, maniguette, poivre de la Jamaïque

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

NON UE

Prix au kilo

96.20€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Comment l'utiliser

Présentation du Mélange exotique de poivres du monde

Plongez dans l’univers sensoriel de notre Mélange exotique de poivres du monde. Composé de poivre vert, poivre long des Indes, Cubèbe, Sichuan, baie rose, poivre noir, maniguette et poivre de la Jamaïque, chaque grain de ce mélange unique raconte une histoire de saveur, de couleur et de tradition.

Caractéristiques uniques du Mélange exotique de poivres du monde

Le Mélange exotique de poivres du monde offre une expérience gustative incomparable. Les notes fraîches et légèrement piquantes du poivre vert et les nuances fruitées de la baie rose se mêlent à la saveur chaude et intense du poivre noir, tandis que le poivre de Sichuan apporte une touche de citron et de menthe. Le poivre long des Indes, avec ses arômes complexes de cannelle et de girofle, et le Cubèbe, au goût résineux et légèrement sucré, se marient parfaitement à la saveur musquée et poivrée de la maniguette et du poivre de la Jamaïque.

Histoire et origines du Mélange exotique de poivres du monde

Chaque grain de notre mélange provient de terroirs authentiques et riches en traditions. Du poivre vert de Madagascar au poivre long des Indes en passant par le Cubèbe d’Indonésie, chaque variété a été sélectionnée pour sa qualité et son histoire. Par exemple, le poivre de Sichuan, cultivé dans les montagnes du sud-ouest de la Chine, est utilisé depuis des millénaires dans la cuisine chinoise et fait partie intégrante de la culture locale.

Utilisations culinaires du Mélange exotique de poivres du monde

Notre mélange de poivres exotiques est un véritable allié en cuisine. Il parfumera avec délicatesse vos plats de viande, de poisson, vos légumes ou encore vos sauces. Pour libérer au mieux les arômes, nous vous conseillons de moudre le poivre juste avant utilisation.
  • Steak au poivre exotique : une touche de notre mélange exotique de poivres donnera à votre steak une saveur unique et épicée.
  • Salade de crevettes à l’exotique : saupoudrez quelques grains de notre mélange sur une salade de crevettes pour un goût incomparable.
  • Velouté de potiron au poivre exotique : ajoutez une pincée de notre mélange à votre velouté de potiron pour une touche d’originalité.
  • Risotto au poivre exotique : intégrez notre mélange à la fin de la cuisson de votre risotto pour un plat savoureux et épicé.

Conseils pratiques pour bien utiliser le Mélange exotique de poivres du monde

Afin que notre mélange de poivres exotiques révèle tous ses arômes, il est préférable de le moudre juste avant utilisation. Vous pouvez aussi le marier avec du cumin, du curry ou du paprika pour une explosion de saveurs. Voyagez dans le monde des épices avec notre Mélange exotique de poivres du monde et découvrez de nouvelles sensations gustatives.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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