Baie de Tasmanie entière
“Découvrez la Baie de Tasmanie entière chez Les Épices Curieuses !”
Découvrez la Baie de Tasmanie entière, une épice exotique aux notes poivrées et florales sur Les Épices Curieuses. Rehaussez vos plats de notre produit premium. Commandez maintenant, découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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GTIN / EAN : 3666932040728
Composition & Allergène(s)
Baie de Tasmanie entière
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Baie de Tasmanie entière
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Australie
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Découvrez la Baie de Tasmanie entière avec Les Épices Curieuses
Les Épices Curieuses vous invitent à un voyage sensoriel unique avec la Baie de Tasmanie entière. Cette épice singulière, aux nombreuses vertus, est prête à sublimer vos plats et enchanter vos papilles.
Caractéristiques uniques de la Baie de Tasmanie entière
Avec sa couleur violet noirâtre, ses saveurs poivrées aux notes de genièvre, de cassis et de mûre, la Baie de Tasmanie est une épice qui se distingue par sa complexité gustative. Sa texture croquante, une fois moulue, libère toute l’intensité de ses arômes et enrichit vos plats d’une saveur unique.
Une histoire riche et des origines lointaines
Originaire de l’île de Tasmanie, au sud de l’Australie, cette baie était utilisée par les aborigènes pour ses propriétés médicinales. Aujourd’hui, elle est cultivée dans le respect des traditions, garantissant ainsi son goût authentique et sa qualité.
Utilisations culinaires de la Baie de Tasmanie entière
La Baie de Tasmanie se marie parfaitement avec les viandes rouges, les poissons gras, les légumes rôtis ou encore les desserts chocolatés. Elle peut être utilisée entière pour infuser vos bouillons ou moulue pour assaisonner directement vos plats.
- Saupoudrez-en sur un magret de canard grillé. Pour une alternative végétarienne, elle rehausse merveilleusement le goût des aubergines grillées.
- Infusez quelques baies dans votre bouillon de poisson pour un plat plein de caractère. En version végétarienne, infusez-la dans un bouillon de légumes.
- Intégrez-la dans votre recette de brownie au chocolat pour une touche originale. Pour une option sans gluten, remplacez la farine de blé par de la farine d’amande.
- Elle apporte une note surprenante à une simple purée de pommes de terre. Pour une alternative végane, utilisez du lait végétal à la place du lait de vache.
Anecdotes et traditions
Saviez-vous que la Baie de Tasmanie est aussi appelée le “poivre de Tasmanie” ? Cette appellation vient de sa saveur poivrée, bien que cette baie ne soit pas un véritable poivre.
Conseils pratiques pour bien l’utiliser en cuisine
La Baie de Tasmanie est une épice puissante, il est donc recommandé de l’utiliser avec parcimonie pour ne pas écraser les autres saveurs de votre plat. Elle se marie parfaitement avec d’autres épices comme le cumin, le paprika ou le curcuma.
Sublimez vos plats végétariens avec la Baie de Tasmanie
Pour une touche de créativité, essayez la Baie de Tasmanie dans vos recettes végétariennes. Elle se marie parfaitement avec les légumes rôtis, les plats à base de lentilles et même les desserts à base de fruits rouges.
Rejoignez-nous pour un voyage gustatif inoubliable avec la Baie de Tasmanie entière, une épice qui saura surprendre et ravir vos papilles.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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