Les épices curieuses

Poivre Voatsiperifery sauvage – blanc

A partir de 10.40 

Le Poivre sauvage blanc Voatsiperifery est une épice rare et délicieuse, originaire de Madagascar. Il est récolté à la main dans la forêt tropicale.Les grains entiers de cette épice ont un arôme floral et une saveur chaude et légèrement fruitée. Ce poivre sauvage est un ingrédient prisé en cuisine pour son goût unique et sa rareté. Son utilisation peut ajouter une touche d’exotisme à vos plats.Chez Les épices curieuses, nous avons sélectionné pour vous les meilleures épices du monde, et le Poivre sauvage blanc Voatsiperifery en fait partie. Notre poivre est entier, ce qui permet de conserver toute la saveur et l’arôme de l’épice.
  • 250 grammes
  • 40 grammes
  • 500 grammes
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En achetant ce produit vous gagnerez 10-106 Points!
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Poivre sauvage blanc Voatsiperifery – Grains entiers

Attention, ce poivre est en cours de production. Prochain stocks prévu à compter de début 2024.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Le Poivre sauvage blanc Voatsiperifery est une variété de poivre originaire de Madagascar. Il se distingue par son arôme frais, boisé et citronné. Voici quelques conseils sur la façon d’utiliser les grains entiers de Poivre sauvage blanc Voatsiperifery :
Mouture fraîche
Comme pour la plupart des poivres, il est recommandé de moudre le Poivre sauvage blanc Voatsiperifery juste avant utilisation. Ainsi, vous préservez ses arômes et sa fraîcheur. Utilisez un moulin à poivre ou un mortier et pilon pour moudre les grains selon la taille de mouture souhaitée.
Assaisonnement
Les grains entiers de Poivre sauvage blanc Voatsiperifery peuvent être utilisés pour assaisonner une variété de plats. Vous pouvez les ajouter aux marinades pour viandes, aux sauces, aux vinaigrettes, aux soupes ou aux légumes rôtis. Il ajoute une note poivrée distinctive et une touche d’arôme citronné. Pour les viandes rouges, le poivre noir de Voatsiperifery peut également être très adapté.
Finition des plats
Les grains entiers de Poivre sauvage blanc Voatsiperifery peuvent être utilisés comme garniture. Ils apportent une texture croquante et un parfum supplémentaire à vos plats. Saupoudrez quelques grains entiers sur vos salades, vos plats de fruits de mer, vos omelettes ou vos plats de pâtes pour rehausser les saveurs.
Infusion
Vous pouvez également infuser les grains entiers de Poivre sauvage blanc Voatsiperifery dans des huiles ou des vinaigres. Cela vous donnera de savoureux assaisonnements aromatisés. Placez quelques grains dans une bouteille d’huile ou de vinaigre. Llaissez-les infuser pendant quelques semaines. Vous obtiendrez ainsi une huile ou un vinaigre parfumé au Poivre sauvage blanc Voatsiperifery. Vous pourrez l’utiliser pour sublimer vos plats.
Expérimentez
N’hésitez pas à explorer différentes recettes et à expérimenter avec le Poivre sauvage blanc Voatsiperifery. Son profil aromatique unique peut être utilisé pour ajouter une touche spéciale à divers plats, des plats de viande aux desserts. Rappelez-vous que le Poivre sauvage blanc Voatsiperifery est souvent apprécié pour sa subtilité. Il est donc préférable de l’utiliser avec modération au début, puis d’ajuster la quantité selon vos préférences gustatives.

Nous sommes transparents avec vous...

Origine

MADAGASCAR

Prix au kilo

260€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine biologique

Origine (transformation)

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

0 H

Durée moyenne d'expédition

0 %

de satisfaction client

0 X

Paiement en 3 fois sans frais

0 +

Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Nos conseils d'utilisations

Le Poivre sauvage blanc Voatsiperifery est une variété de poivre originaire de Madagascar. Il se distingue par son arôme frais, boisé et citronné. Voici quelques conseils sur la façon d’utiliser les grains entiers de Poivre sauvage blanc Voatsiperifery :

Mouture fraîche

Comme pour la plupart des poivres, il est recommandé de moudre le Poivre sauvage blanc Voatsiperifery juste avant utilisation. Ainsi, vous préservez ses arômes et sa fraîcheur. Utilisez un moulin à poivre ou un mortier et pilon pour moudre les grains selon la taille de mouture souhaitée.

Assaisonnement

Les grains entiers de Poivre sauvage blanc Voatsiperifery peuvent être utilisés pour assaisonner une variété de plats. Vous pouvez les ajouter aux marinades pour viandes, aux sauces, aux vinaigrettes, aux soupes ou aux légumes rôtis. Il ajoute une note poivrée distinctive et une touche d’arôme citronné. Pour les viandes rouges, le poivre noir de Voatsiperifery peut également être très adapté.

Finition des plats

Les grains entiers de Poivre sauvage blanc Voatsiperifery peuvent être utilisés comme garniture. Ils apportent une texture croquante et un parfum supplémentaire à vos plats. Saupoudrez quelques grains entiers sur vos salades, vos plats de fruits de mer, vos omelettes ou vos plats de pâtes pour rehausser les saveurs.

Infusion

Vous pouvez également infuser les grains entiers de Poivre sauvage blanc Voatsiperifery dans des huiles ou des vinaigres. Cela vous donnera de savoureux assaisonnements aromatisés. Placez quelques grains dans une bouteille d’huile ou de vinaigre. Llaissez-les infuser pendant quelques semaines. Vous obtiendrez ainsi une huile ou un vinaigre parfumé au Poivre sauvage blanc Voatsiperifery. Vous pourrez l’utiliser pour sublimer vos plats.

Expérimentez

N’hésitez pas à explorer différentes recettes et à expérimenter avec le Poivre sauvage blanc Voatsiperifery. Son profil aromatique unique peut être utilisé pour ajouter une touche spéciale à divers plats, des plats de viande aux desserts.

 

Rappelez-vous que le Poivre sauvage blanc Voatsiperifery est souvent apprécié pour sa subtilité. Il est donc préférable de l’utiliser avec modération au début, puis d’ajuster la quantité selon vos préférences gustatives.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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