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Gros sel de Guérande 1KG

“Découvrez notre Gros sel de Guérande 1KG : pureté et saveur unique!”

3.00 €

Succombez à l’authenticité du Gros sel de Guérande 1KG de chez Les Épices Curieuses. Récolté à la main, il rehausse vos plats avec une saveur unique. Sel de Guérande de qualité premium, idéal pour cuisine et santé. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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GTIN / EAN : 3760012400140

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Composition & Allergène(s)

Composition

Gros sel de Guérande sachet de 1KG

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

France

Prix au kilo

3€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

FRANCE

Origine (transformation)

FRANCE

Comment l'utiliser

Présentation du Gros Sel de Guérande 1KG

Plongez dans l’univers du Gros sel de Guérande, une merveille gustative issue du savoir-faire français. Présenté dans un sachet de 1KG, ce sel marin séduit par sa saveur unique, sa texture croquante et sa couleur grise naturelle. Il offre une expérience sensorielle inédite, qui sublime tous vos plats.

Origine et tradition du Gros Sel de Guérande

Le Gros sel de Guérande provient de la presqu’île guérandaise, un terroir unique au monde de par son climat et sa géographie. Depuis des siècles, il est récolté à la main par les paludiers selon des méthodes traditionnelles. Ce savoir-faire ancestral donne au sel de Guérande sa spécificité et ses propriétés gustatives exceptionnelles.

Utilisations culinaires du Gros Sel de Guérande

Le Gros sel de Guérande est l’allié incontournable de toutes vos préparations culinaires. Il apporte une touche croquante à vos viandes et poissons, sublime vos légumes et révèle la saveur de vos bouillons et soupes.

Quatre idées de recettes avec le Gros Sel de Guérande

  • Magret de canard à la croûte de sel : Utilisez le Gros sel de Guérande pour réaliser une croûte savoureuse qui gardera la viande tendre et juteuse.
  • Salade de tomates anciennes : Rehaussez le goût de vos tomates avec une pincée de Gros sel de Guérande.
  • Caramel au beurre salé : Ajoutez une pointe de Gros sel de Guérande à votre caramel pour une explosion de saveurs.
  • Pavé de saumon en croûte de sel : Enveloppez votre pavé de saumon dans du Gros sel de Guérande pour lui donner un goût subtil et délicat.

Anecdotes et traditions

Saviez-vous que le sel de Guérande est le seul à être récolté à la main ? Cette méthode traditionnelle, appelée l’œillet, consiste à ramasser le sel formé à la surface des marais salants. Cette technique donne au Gros sel de Guérande une saveur et une texture inégalables.

Conseils pratiques et astuces

Le Gros sel de Guérande se conserve à l’abri de l’humidité pour conserver toutes ses propriétés. Il est idéal pour la cuisson au gros sel, mais peut aussi être utilisé pour saler l’eau de cuisson des pâtes ou du riz. Pour les chefs professionnels, il est recommandé de l’utiliser avec parcimonie pour équilibrer les saveurs.

Suggestions d’associations

Le Gros sel de Guérande se marie parfaitement avec de nombreux ingrédients. Il sublime le goût des viandes rouges, des poissons et des fruits de mer. Associé à des herbes aromatiques comme le thym ou le romarin, il apporte une note méditerranéenne à vos plats. Il peut aussi être mélangé à des épices comme le piment d’Espelette pour une saveur plus relevée.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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