Les épices curieuses

Fleur de Sel au Poivre Voatsiperifery Noir de Madagascar

Découvrez la Fleur de Sel au Poivre Voatsiperifery Noir, trésor de Madagascar

Découvrez la Fleur de Sel au Poivre Voatsiperifery Noir de Madagascar sur Les Épices Curieuses. Un condiment luxueux, parfumé, aux saveurs uniques. Idéal pour sublimer vos plats. Fleur de Sel, Poivre Voatsiperifery Noir, Épices de Madagascar, ajoutez une touche d’exotisme à votre cuisine. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 5.00 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932046256

Composition & Allergène(s)

Composition

Fleur de sel , poivre Voatsiperifery noir de Madagascar(6%)

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

NON UE

Prix au kilo

100€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Comment l'utiliser

Fleur de Sel au Poivre Voatsiperifery Noir de Madagascar

Détendez-vous et laissez-vous emporter par un voyage culinaire exotique avec notre Fleur de Sel au Poivre Voatsiperifery Noir de Madagascar. Cette combinaison d’épices est à la fois luxueuse et intrigante, révélant une richesse de saveurs que vos papilles ne manqueront pas d’apprécier.

Caractéristiques uniques

La Fleur de Sel au Poivre Voatsiperifery Noir de Madagascar se distingue par sa saveur audacieuse et robuste. Le sel de mer cristallin rencontre le piquant du poivre noir pour créer une association harmonieuse qui éveille et ravit les sens. Sa texture est délicieusement croquante, et sa couleur est un mélange attrayant de blanc pur et de noir intense.

Origines et histoire

Cultivé dans les régions tropicales de Madagascar, le poivre Voatsiperifery est l’un des plus rares et des plus recherchés au monde. Il est récolté à la main selon des techniques traditionnelles qui ont été transmises de génération en génération. Ce poivre est ensuite mélangé à la fleur de sel, récoltée sur les côtes françaises, pour créer un mélange d’épices qui est vraiment le meilleur des deux mondes.

Utilisations culinaires

La Fleur de Sel au Poivre Voatsiperifery Noir de Madagascar est incroyablement polyvalente et peut être utilisée pour rehausser une multitude de plats. Utilisez-la pour ajouter une touche de sophistication à vos plats de viande grillée, pour relever le goût de vos légumes rôtis, ou pour donner une nouvelle dimension à vos poissons et fruits de mer.
  • Steak au poivre Voatsiperifery : Faites griller votre steak à la perfection et finissez-le avec une généreuse pincée de notre Fleur de Sel au Poivre Voatsiperifery pour une explosion de saveurs.
  • Salade de tomates : Ajoutez une touche de raffinement à une simple salade de tomates en saupoudrant notre mélange d’épices délicieux.
  • Crème brûlée : Surprenez vos invités en saupoudrant une pincée de Fleur de Sel au Poivre Voatsiperifery sur votre crème brûlée avant de la caraméliser pour un dessert vraiment unique.
  • Poisson grillé : Rehaussez le goût délicat du poisson grillé avec une touche de notre mélange d’épices exotiques.

Anecdotes et traditions

Le poivre Voatsiperifery est souvent utilisé dans les rites traditionnels malgaches, où il est considéré comme un symbole de protection et de prospérité. Dans la cuisine française, la fleur de sel est souvent utilisée comme une finition de luxe, ajoutée juste avant de servir pour maintenir sa texture croquante et son goût délicat.

Conseils pratiques

La Fleur de Sel au Poivre Voatsiperifery Noir de Madagascar est bestiale si elle est ajoutée en fin de cuisson. Assurez-vous de ne pas l’exposer à une chaleur trop élevée pour préserver sa saveur et ses propriétés. Associez notre mélange d’épices avec des ingrédients simples pour vraiment faire ressortir ses saveurs. Essayez-le avec du chocolat noir pour un mélange audacieux de sucré et de salé, ou avec des agrumes pour une explosion de saveurs. Alors n’attendez plus, laissez-vous tenter par notre Fleur de Sel au Poivre Voatsiperifery Noir de Madagascar et découvrez les saveurs exotiques de l’île rouge!

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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