Les épices curieuses

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Fleur de Sel au Poivre Voatsiperifery Noir de Madagascar

une épice rare pour une cuisine unique

5.00 

Sublimez vos plats avec la “Fleur de sel au Poivre Voatsiperifery noir de Madagascar”. Provenant des terrains volcaniques de l’île, cet assaisonnement exceptionnel marie harmonieusement la légère amertume du sel de Guérande et les notes chaudes, boisées et légèrement sucrées du poivre de Madagascar. Réputé pour ses bienfaits pour la santé, ce poivre rare stimule également les papilles tout en apportant une touche d’exotisme à vos repas.

En guise de finition sur viandes, poissons ou légumes, cette fleur de sel sublimera le goût de vos aliments tout en restant saine. Chaque grain de cette fleur de sel porte en lui la promesse d’un voyage gustatif inoubliable.

Embarquez dans cette aventure culinaire avec la Fleur de sel au poivre Voatsiperifery noir de Madagascar.

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Fleur de sel , poivre Voatsiperifery noir de Madagascar(6%)

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

Fleur de sel , poivre Voatsiperifery noir de Madagascar(6%)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Découvrez la Fleur de sel au poivre Voatsiperifery noir de Madagascar, une merveille culinaire qui combine une délicate fleur de sel avec une rareté épicée. Obtenu par l’association du sel prélevé à la surface des marais salants et du poivre sauvage de Madagascar, il offre une complexité de saveurs inégalées, pour des plats authentiques et savoureux.
  • La fleur de sel est réputée pour sa saveur délicate et sa texture croquante.
  • Le poivre Voatsiperifery noir est une épice rare et précieuse, récoltée à la main dans les forêts tropicales de Madagascar. Son arôme intense évoque des notes de bois et de fruits.
Au-delà de son goût unique, la fleur de sel au poivre Voatsiperifery noir de Madagascar a plusieurs avantages :
  • Valeur gastronomique: Cette combinaison offre une explosion de saveurs qui rehaussera n’importe quel plat.
  • Valeur nutritionnelle: Contrairement au sel de table, la fleur de sel contient des minéraux et des oligo-éléments bénéfiques pour le corps.
  • Valeur écologique: La fleur de sel est récoltée à la main, ce qui en fait un produit respectueux de l’environnement.
La fleur de sel au poivre Voatsiperifery noir de Madagascar est incroyablement polyvalente. Voici trois idées de recettes :
  1. Saumon grillé: Saupoudrez la fleur de sel au poivre sur un filet de saumon avant de le griller.
  2. Salade de tomates: Utilisez-la pour assaisonner une simple salade de tomates, mozzarella et basilic.
  3. Steak au poivre: Frottez votre steak avec cette épice avant de le cuire, pour une touche épicée.
Que vous soyez un chef amateur ou un professionnel, voici quelques astuces d’utilisation :
  • Moins est plus: En raison de sa saveur intense, utilisez-le avec parcimonie.
  • Finir les plats: Ajoutez-le juste avant de servir pour profiter pleinement de sa saveur.
  • Conservation: Gardez-le dans un pot en verre hermétiquement fermé pour préserver sa fraîcheur.
Avec la fleur de sel au poivre Voatsiperifery noir de Madagascar, chaque repas est une invitation à un voyage culinaire d’exception.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

NON UE

Prix au kilo

100€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Nos conseils d'utilisations

Découvrez la Fleur de sel au poivre Voatsiperifery noir de Madagascar, une merveille culinaire qui combine une délicate fleur de sel avec une rareté épicée. Obtenu par l’association du sel prélevé à la surface des marais salants et du poivre sauvage de Madagascar, il offre une complexité de saveurs inégalées, pour des plats authentiques et savoureux.

  • La fleur de sel est réputée pour sa saveur délicate et sa texture croquante.
  • Le poivre Voatsiperifery noir est une épice rare et précieuse, récoltée à la main dans les forêts tropicales de Madagascar. Son arôme intense évoque des notes de bois et de fruits.

Au-delà de son goût unique, la fleur de sel au poivre Voatsiperifery noir de Madagascar a plusieurs avantages :

  • Valeur gastronomique: Cette combinaison offre une explosion de saveurs qui rehaussera n’importe quel plat.
  • Valeur nutritionnelle: Contrairement au sel de table, la fleur de sel contient des minéraux et des oligo-éléments bénéfiques pour le corps.
  • Valeur écologique: La fleur de sel est récoltée à la main, ce qui en fait un produit respectueux de l’environnement.

La fleur de sel au poivre Voatsiperifery noir de Madagascar est incroyablement polyvalente. Voici trois idées de recettes :

  1. Saumon grillé: Saupoudrez la fleur de sel au poivre sur un filet de saumon avant de le griller.
  2. Salade de tomates: Utilisez-la pour assaisonner une simple salade de tomates, mozzarella et basilic.
  3. Steak au poivre: Frottez votre steak avec cette épice avant de le cuire, pour une touche épicée.

Que vous soyez un chef amateur ou un professionnel, voici quelques astuces d’utilisation :

  • Moins est plus: En raison de sa saveur intense, utilisez-le avec parcimonie.
  • Finir les plats: Ajoutez-le juste avant de servir pour profiter pleinement de sa saveur.
  • Conservation: Gardez-le dans un pot en verre hermétiquement fermé pour préserver sa fraîcheur.

Avec la fleur de sel au poivre Voatsiperifery noir de Madagascar, chaque repas est une invitation à un voyage culinaire d’exception.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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PME française et basé dans le 49

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Conditionnement à la main

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Du bio oui ! Mais pas plus cher !

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Idées et Coffrets cadeaux originaux

Laissez vous tenter par notre sélection

  • NOUVEAUTE

    Sésame doré en grains

    2.00  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • NOUVEAUTE

    Assemblage poulet frites du dimanche

    2.80  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Sucre de fleur de coco

    A partir de 2.55  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • NOUVEAUTE

    Assemblage de graines pour salade

    A partir de 4.70  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

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