Sel à la Basquaise
“Découvrez le Sel à la Basquaise des Épices Curieuses, explosion de saveurs!”
Découvrez le Sel à la Basquaise de Les Épices Curieuses, un mélange audacieux pour relever vos plats. Embellissez vos recettes avec ce condiment unique, mariant sel et saveurs basques. Achetez maintenant pour une cuisine pleine de peps. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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GTIN / EAN : 3666932043071
Composition & Allergène(s)
Composition
Sel de Salies de Béarn, ail, persil, échalote, thym de Provence, piment d’Espelette BIO, laurier
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
UE / NON UE
Prix au kilo
30,65€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
UE / NON UE
Origine (transformation)
FRANCE
Comment l'utiliser
Sel à la Basquaise : Un Voyage Gastronomique dans le Pays Basque
Passez à un autre niveau de saveur avec notre Sel à la Basquaise des Épices Curieuses. Faisant écho aux traditions culinaires basques, ce mélange d’épices ajoute une note unique et authentique à toutes vos préparations.
Caractéristiques du Sel à la Basquaise
Ce sel unique est un mélange raffiné de Sel de Salies de Béarn, d’ail, de persil, d’échalote, de thym de Provence, de piment d’Espelette BIO et de laurier. Sa saveur est à la fois intense et équilibrée, avec une pointe de piquant due au piment d’Espelette. Sa texture est légèrement granuleuse, idéale pour une prise en main facile. Sa couleur, un mélange de blanc, de vert et de rouge, est un véritable plaisir pour les yeux.Origines et Histoire
L’histoire du Sel à la Basquaise est intimement liée à celle de la région du Pays Basque, réputée pour sa gastronomie riche et diversifiée. Le Sel de Salies de Béarn est un sel unique, récolté à la main dans les marais salants de la région. Il est connu pour sa pureté exceptionnelle et sa saveur distinctive. Quant au piment d’Espelette, il est l’ingrédient clé de la cuisine basque, apportant une touche de chaleur et de couleur à chaque plat.Utilisations Culinaires
Le Sel à la Basquaise est un véritable caméléon en cuisine. Il peut être utilisé pour assaisonner une variété de plats, de la viande grillée aux fruits de mer, en passant par les légumes et les soupes. Voici quelques idées de recettes où vous pouvez l’utiliser:- Paella Basquaise: Un plat de riz coloré et savoureux, agrémenté de notre Sel à la Basquaise pour une touche épicée.
- Gratin de pommes de terre à la Basquaise: Une recette réconfortante, où le Sel à la Basquaise ajoute une saveur supplémentaire.
- Gambas grillées à la Basquaise: Un plat de fruits de mer délicieux, rehaussé par le piquant du Sel à la Basquaise.
- Soupe de légumes à la Basquaise: Une soupe réchauffante et savoureuse, où le Sel à la Basquaise fait ressortir les saveurs des légumes.
Anecdotes et Traditions
Saviez-vous que le piment d’Espelette est si précieux dans la cuisine basque qu’il a obtenu une AOP (Appellation d’Origine Protégée) ? Cela signifie que seuls les piments cultivés dans une région spécifique peuvent porter ce nom. Et le Sel de Salies de Béarn n’est pas en reste, il a lui aussi une IGP (Indication Géographique Protégée), garantissant sa provenance et sa qualité.Conseils et Astuces
Le Sel à la Basquaise peut être utilisé aussi bien en début de cuisson pour infuser les saveurs, qu’en fin de cuisson pour une touche de piquant. N’hésitez pas à l’associer avec d’autres épices comme le paprika doux ou le cumin pour enrichir encore plus vos plats. Et pour les amateurs de saveurs sucrées-salées, essayez-le sur un morceau de chocolat noir, vous serez surpris !Faites l’expérience de l’authentique saveur basque avec notre Sel à la Basquaise, et laissez-vous emporter dans un voyage gustatif unique.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Oui
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Oui
Force du piment
Force inconnue
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
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