Les épices curieuses

Fleur de sel toastée

Mélange d'épices Réunionnaises : aromes grillés & notes caramel - Tous usages quotidien

3.50 

Découvrez la Fleur de Sel toastée, un savoureux mélange exotique d’épices et de Fleur de Sel directement venu de l’île de la Réunion. Composé de coriandre, de sésame doré, d’ail, de cumin et de fenugrec, cette recette traditionnelle offre une riche symphonie d’arômes grillés, avec des notes de caramel et de noisettes. Un véritable voyage gastronomique au cœur de l’océan Indien qui peut être utilisé pour rehausser vos plats, des entrées jusqu’aux desserts. Laissez-vous surprendre par cette harmonie de saveurs délicates et intenses, qui transformera chaque cuisine en un véritable délice.

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Fleur de sel, coriandre, SESAME doré, ail, cumin, fenugrec.

Allergène(s) connu(s)

Graines de sésame

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Découvrez une explosion de saveurs avec le “Fleur de sel toastée”!Composé d’une sélection de la plus fine des Fleur de sel, coriandre, SESAME doré, ail, cumin, et fenugrec, notre mélange est une véritable invitation au voyage à l’île de la Réunion.Mettant en scène la tradition culinaire de cette région, chaque grain de sel est soigneusement toasté pour y imprimer des arômes riches, grillés, rehaussés de délicates notes de noisettes et de caramel.Parmi les caractéristiques uniques de notre fleur de sel toastée :Utilisation polyvalente : Ce mélange élégant et délicat peut être facilement incorporé dans votre routine culinaire, de l’entrée au dessert.Vous adorerez son profil aromatique complexe qui apporte une dimension supplémentaire à vos variés plats.Origine authentique : Fabriqué suivant une recette traditionnelle de l’île de la Réunion, ce mélange est un véritable trésor culinaire. Il vous transportera directement dans les marchés d’épices luxuriants de l’île.Notes grillées distinctives : L’unique processus de torréfaction donne à notre fleur de sel des accents robustes et grillés pour une profondeur et une complexité exceptionnelles.Quelques suggestions créatives sur son utilisation :
  • Saupoudrez-en un peu sur une simple tranche de beurre toastée pour un petit-déjeuner ou une collation gourmande et luxueuse.
  • Rehaussez vos desserts préférés d’une pincée pour une belle note salée qui contraste agréablement avec la douceur.
  • Assaisonnez vos viandes, poissons et légumes grillés pour une finition raffinée. – Ajoutez une profondeur séduisante à vos potages et vos ragoûts avec cette touche finale parfaite.
Idées de recettes :
  • Salade gourmande : Émiettez de la feta, ajoutez quelques feuilles de laitue, des tomates cerises, des olives noires. Saupoudrez notre Fleur de sel toastée et servez avec une vinaigrette à l’huile d’olive et au citron.
  • Dessert au chocolat : Ajoutez une pincée de notre Fleur de sel toastée dans vos recettes de brownies au chocolat ou de tartes pour un équilibre délicieux entre le sucré et le salé.
La Fleur de sel toastée n’est pas seulement délicieuse, elle regorge également de minéraux qui favorisent une bonne santé. Elle contient des traces d’iode naturel nécessaire à une fonction thyroïdienne saine, ainsi que du calcium et du potassium. Embarquez pour un voyage sensuel aux saveurs de l’île de la Réunion avec notre Fleur de sel toastée. Préparez-vous à être émerveillé par sa versatilité et sa personnalité gastronomique puissante et envoûtante.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

101€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Durée moyenne d'expédition

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de satisfaction client

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Paiement en 3 fois sans frais

0 +

Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Nos conseils d'utilisations

Découvrez une explosion de saveurs avec le “Fleur de sel toastée”!

Composé d’une sélection de la plus fine des Fleur de sel, coriandre, SESAME doré, ail, cumin, et fenugrec, notre mélange est une véritable invitation au voyage à l’île de la Réunion.

Mettant en scène la tradition culinaire de cette région, chaque grain de sel est soigneusement toasté pour y imprimer des arômes riches, grillés, rehaussés de délicates notes de noisettes et de caramel.

Parmi les caractéristiques uniques de notre fleur de sel toastée :

Utilisation polyvalente : Ce mélange élégant et délicat peut être facilement incorporé dans votre routine culinaire, de l’entrée au dessert.

Vous adorerez son profil aromatique complexe qui apporte une dimension supplémentaire à vos variés plats.

Origine authentique : Fabriqué suivant une recette traditionnelle de l’île de la Réunion, ce mélange est un véritable trésor culinaire. Il vous transportera directement dans les marchés d’épices luxuriants de l’île.

Notes grillées distinctives : L’unique processus de torréfaction donne à notre fleur de sel des accents robustes et grillés pour une profondeur et une complexité exceptionnelles.

Quelques suggestions créatives sur son utilisation :

  • Saupoudrez-en un peu sur une simple tranche de beurre toastée pour un petit-déjeuner ou une collation gourmande et luxueuse.
  • Rehaussez vos desserts préférés d’une pincée pour une belle note salée qui contraste agréablement avec la douceur.
  • Assaisonnez vos viandes, poissons et légumes grillés pour une finition raffinée. – Ajoutez une profondeur séduisante à vos potages et vos ragoûts avec cette touche finale parfaite.

Idées de recettes :

  • Salade gourmande : Émiettez de la feta, ajoutez quelques feuilles de laitue, des tomates cerises, des olives noires. Saupoudrez notre Fleur de sel toastée et servez avec une vinaigrette à l’huile d’olive et au citron.
  • Dessert au chocolat : Ajoutez une pincée de notre Fleur de sel toastée dans vos recettes de brownies au chocolat ou de tartes pour un équilibre délicieux entre le sucré et le salé.

La Fleur de sel toastée n’est pas seulement délicieuse, elle regorge également de minéraux qui favorisent une bonne santé. Elle contient des traces d’iode naturel nécessaire à une fonction thyroïdienne saine, ainsi que du calcium et du potassium. Embarquez pour un voyage sensuel aux saveurs de l’île de la Réunion avec notre Fleur de sel toastée. Préparez-vous à être émerveillé par sa versatilité et sa personnalité gastronomique puissante et envoûtante.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.

Les épices de qualité, un investissement rentable

Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.

Une innovation dans nos plats

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