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Découvrez la magie de la Fleur de Sel Romarin, une épice qui ajoutera une touche d’élégance à vos plats.
Qu’est-ce que la Fleur de Sel Romarin ? La Fleur de Sel Romarin est un mélange subtil entre la délicatesse de la fleur de sel et l’arôme puissant du romarin. Elle est récoltée de manière artisanale dans les marais salants, où elle cristallise à la surface de l’eau, formant de fins cristaux blancs. Cette méthode de récolte unique confère à la Fleur de Sel Romarin une texture légère et une saveur exceptionnelle.
Ce mélange de sel convient particulièrement aux pommes de terre. Au four, versez simplement le sel de romarin sur les pommes de terre. Le tout est complété par la fleur de sel lorsque les cristaux de sel croustillants fondent lentement dans la bouche.
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Fleur de Sel (sel marin de Guérande), Romarin *
* issu de la culture biologique contrôlée
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Décembre 2023
Les épices curieuses c'est aussi ..
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Pas de piment
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Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
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Comment utiliser la Fleur de Sel au Romarin ? La Fleur de Sel au Romarin est polyvalente et peut être utilisée de différentes manières pour rehausser le goût de vos plats. Voici quelques idées pour tirer le meilleur parti de cette épice :
Saupoudrez généreusement la Fleur de Sel au Romarin sur vos viandes avant la cuisson pour ajouter une dimension herbacée et salée à vos plats. Elle se marie particulièrement bien avec l’agneau, le poulet et le porc.
Qu’ils soient grillés, rôtis ou sautés, les légumes bénéficient d’une pincée de Fleur de Sel Romarin pour rehausser leur saveur. Essayez-la sur des pommes de terre rissolées, des courgettes grillées ou des champignons sautés.
Lorsque vous préparez une salade verte ou une salade de légumes, ajoutez une pincée de Fleur de Sel au Romarin. Cela apportera une touche de croquant et de fraîcheur. Cela fera toute la différence dans votre assiette.
Les fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert se marient parfaitement avec la Fleur de Sel au Romarin. Saupoudrez-en un peu sur votre plateau de fromages pour une expérience gustative unique.
Juste avant de servir, saupoudrez délicatement un peu de Fleur de Sel au Romarin sur vos plats pour ajouter une touche finale de saveur et de texture. Elle convient parfaitement aux plats de pâtes, aux risottos et aux soupes.
N’oubliez pas que la Fleur de Sel au Romarin est délicate, il est donc préférable de l’ajouter en fin de cuisson pour préserver son arôme subtil.
La Fleur de Sel Romarin est une épice fascinante qui apportera une dimension unique à vos plats. Expérimentez avec elle et laissez vous surprendre par son goût raffiné. Ajoutez une pincée de curiosité à votre cuisine et laissez la Fleur de Sel au Romarin éveiller vos papilles gustatives.
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Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.
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