Fleur de sel – Poivre Citron
“Découvrez la Fleur de sel – Poivre Citron des Épices Curieuses, un délice exotique !”
Succombez au charme exotique de notre Fleur de sel – Poivre Citron. Les Épices Curieuses vous offrent un mélange unique, parfumé et savoureux, idéal pour rehausser vos plats. Fleur de sel, poivre citron, qualité premium. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932018291
Composition & Allergène(s)
Fleur de Sel (sel marin de Guérande), écorce de citron , poivre noir issu de la culture biologique contrôléeAgriculture UE / non UE
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Fleur de Sel (sel marin de Guérande), écorce de citron , poivre noir issu de la culture biologique contrôléeAgriculture UE / non UE
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
A DEFINIR
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Fleur de Sel – Poivre Citron : Un Voyage Culinaire Unique
La Fleur de Sel – Poivre Citron des Épices Curieuses est une invitation à un voyage culinaire unique. Née de la rencontre entre le sel marin de Guérande, l’écorce de citron et le poivre noir issu de la culture biologique contrôlée, cette composition unique offre une explosion de saveurs en bouche. Sa texture délicate, sa couleur élégante et ses notes citronnées et poivrées en font un condiment d’exception.
Origines et Histoire
La Fleur de Sel – Poivre Citron est un hommage à la tradition culinaire française. Le sel de Guérande, réputé pour sa pureté et sa richesse minérale, est récolté à la main selon une méthode ancestrale. Quant au poivre noir, il provient de la culture biologique contrôlée, garantissant une qualité optimale. Enfin, l’écorce de citron apporte une touche d’acidité qui sublime les saveurs. Le tout compose une symphonie gustative qui ravira les palais les plus exigeants.
Utilisations Culinaires
Ce mélange Fleur de Sel – Poivre Citron est idéal pour rehausser les saveurs de vos plats. Un saupoudrage sur vos viandes, poissons et légumes grillés suffit pour transformer une recette ordinaire en un plat gastronomique.
Quatre Idées de Recettes Originales
- Salade de tomates heirloom: Faites ressortir le goût sucré des tomates heirloom avec une pincée de Fleur de Sel – Poivre Citron. Pour une version végétarienne, ajoutez des tranches de mozzarella di bufala.
- Poulet rôti au citron: Mélangez la Fleur de Sel – Poivre Citron avec de l’huile d’olive et badigeonnez votre poulet avant de le rôtir. Pour une alternative végétarienne, utilisez du tofu.
- Gravlax de saumon: Utilisez la Fleur de Sel – Poivre Citron pour mariner votre saumon. Pour une version végétarienne, essayez avec de la betterave.
- Pâtes au citron: Saupoudrez votre plat de pâtes au citron avec notre mélange pour une touche de peps. Pour une version végétarienne, ajoutez des brocolis rôtis.
Anecdotes et Traditions
Savez-vous que le sel de Guérande est souvent surnommé “l’or blanc” du fait de sa rareté et de sa qualité exceptionnelle ? Quant au poivre noir, il était autrefois si précieux qu’il servait de monnaie d’échange. L’écorce de citron, quant à elle, est appréciée pour ses propriétés antioxydantes et son goût acidulé.
Conseils Pratiques
Utilisez la Fleur de Sel – Poivre Citron avec parcimonie pour ne pas masquer les saveurs de vos plats. Son goût intense se marie parfaitement avec les poissons et les viandes blanches, mais aussi avec les légumes. Pour une touche végétarienne, essayez-le sur une salade de quinoa et de légumes grillés.
Associations Possibles
La Fleur de Sel – Poivre Citron se marie à merveille avec les épices douces comme le paprika, le cumin ou la coriandre. Elle est également délicieuse avec de l’ail, du romarin ou du thym. Pour une association plus audacieuse, essayez-la avec du chocolat noir pour un dessert surprenant.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Oui
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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