Offre Vanille 5 gousses + 1 offerte
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GTIN / EAN : 3666932058907
Composition & Allergène(s)
Composition
Allergène(s) connu(s)
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
A DEFINIR
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Offre Vanille 5 gousses + 1 offerte : l’essence exotique de la pâtisserie
Découvrez l’offre exclusive Les Épices Curieuses : pour l’achat de 5 gousses de vanille de qualité premium, recevez une gousse supplémentaire offerte. Une occasion unique d’explorer la richesse aromatique de cette épice emblématique.
Caractéristiques uniques de notre vanille
Notre vanille se distingue par sa saveur intense, une subtile combinaison de notes sucrées, florales et boisées. Sa texture est douce et moelleuse, et sa couleur brun foncé témoigne de sa maturité et de sa qualité supérieure. Chaque gousse est soigneusement sélectionnée pour garantir une expérience gustative exceptionnelle.
Une épice avec une histoire riche
Originaire du Mexique, la vanille a été introduite en Europe par les explorateurs espagnols au 16ème siècle. Les Aztèques l’utilisaient pour aromatiser leur chocolat, une tradition qui perdure aujourd’hui. La culture de la vanille nécessite un savoir-faire particulier, car chaque fleur doit être pollinisée à la main, une tradition qui se perpétue depuis des siècles.
Utilisations culinaires de la vanille
La vanille est l’ingrédient clé de nombreuses recettes sucrées, des crèmes pâtissières aux biscuits en passant par les glaces. Elle sublime également les plats salés, comme les sauces pour viandes blanches ou les crustacés. Pour extraire toute la saveur de la vanille, fendez la gousse en deux et grattez les grains avec la pointe d’un couteau.
- Crème brûlée à la vanille: Un classique de la pâtisserie française. Pour une version végétarienne, remplacez la crème par du lait d’amande.
- Glace à la vanille maison: Une recette simple et délicieuse, parfaite pour l’été. Pour une version végane, utilisez du lait de coco à la place de la crème.
- Poulet à la vanille: Un plat exotique qui mélange sucré et salé. Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par du tofu.
- Smoothie à la banane et à la vanille: Un smoothie rafraîchissant, idéal pour le petit-déjeuner. Pour une version plus gourmande, ajoutez une cuillère de beurre de cacahuète.
Anecdotes et traditions
Savez-vous que la vanille est la deuxième épice la plus chère au monde, après le safran ? Cela s’explique par son processus de culture et de récolte laborieux. De plus, la vanille est une orchidée, la seule à produire un fruit comestible.
Conseils pratiques pour bien l’utiliser en cuisine
La vanille est un ingrédient puissant, une petite quantité suffit pour parfumer vos plats. Pour conserver vos gousses de vanille, placez-les dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière. Vous pouvez également les mettre dans un bocal de sucre pour obtenir un sucre vanillé maison.
Associations gourmandes
La vanille s’associe parfaitement avec le chocolat, la cannelle, le café ou encore la noix de coco. Pour une association plus surprenante, essayez la vanille avec du gingembre ou de la coriandre pour un plat salé.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Présence de sucre
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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