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Ecorces d’Iyokan Confites

“Découvrez nos Ecorces d’Iyokan Confites, explosion de saveurs aux Épices Curieuses!”

5.20 €

Découvrez nos Ecorces d’Iyokan Confites chez Les Épices Curieuses! Un délice sucré aux notes d’agrumes pour rehausser vos recettes. Produit unique, saveur exotique, qualité supérieure. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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GTIN / EAN : 3666932042227

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Composition & Allergène(s)

Composition

Ecorce d’Iyokan, sucre, sirop de glucose réduit, vitamine C.

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

Japon

Prix au kilo

217.45€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Écorces d’Iyokan Confites : Le Voyage Culinaires Exotique par Les Épices Curieuses

Découvrez le délice sucré des Écorces d’Iyokan Confites, une spécialité importée directement du Japon par Les Épices Curieuses. Appréciées pour leur goût unique, leur texture moelleuse et leur couleur séduisante, ces écorces d’agrumes confites sont une véritable invitation au voyage culinaire.

Caractéristiques et Saveurs Uniques

Les écorces d’Iyokan Confites sont caractérisées par une saveur douce et légèrement acidulée. Leur texture moelleuse contraste agréablement avec leur croûte cristallisée en sucre. Leur couleur, allant du jaune d’or au orange vif, apporte une touche de gaieté à toutes vos créations culinaires.

Histoire et Origines

L’Iyokan est un agrume japonais typique de la région de Ehime. Les écorces de cet agrume sont confites selon une méthode traditionnelle japonaise. Ce processus de confisage respecte les traditions ancestrales et préserve ainsi les propriétés gustatives de l’Iyokan. Il est intéressant de noter que l’Iyokan est souvent associé au bonheur et à la bonne santé au Japon, de quoi ajouter une note positive à vos repas !

Utilisations Culinaires

Les Écorces d’Iyokan Confites sont un ingrédient polyvalent en cuisine. Elles peuvent être utilisées pour parfumer les pâtisseries, ajouter une touche d’exotisme à vos plats salés ou simplement être dégustées telles quelles pour une pause gourmande.

  • Recette de biscotti aux écorces d’Iyokan confites : Ajoutez les écorces dans votre pâte à biscotti pour une touche sucrée-acidulée.
  • Salade de fruits exotique : Parsemez quelques écorces d’Iyokan confites sur votre salade de fruits pour un dessert rafraîchissant.
  • Cake à l’Iyokan : Intégrez les écorces d’Iyokan confites dans votre recette de cake pour une note d’originalité.
  • Poulet au miel et écorces d’Iyokan : Laissez mariner votre poulet avec du miel, de la sauce soja et des écorces d’Iyokan confites pour un plat sucré-salé.

Conseils et Astuces

Pour bien utiliser les Écorces d’Iyokan Confites, il est recommandé de bien doser leur utilisation pour ne pas masquer le goût des autres ingrédients. Elles s’associent parfaitement avec d’autres épices comme le gingembre, la cannelle ou la cardamome.

Enfin, n’oubliez pas : une conservation à l’abri de la lumière et de l’humidité permettra à vos Écorces d’Iyokan Confites de conserver toutes leurs saveurs !

En Conclusion

Les Écorces d’Iyokan Confites sont une véritable découverte gustative. Elles sauront séduire les amateurs d’exotisme et de saveurs originales. Alors, n’hésitez plus et laissez-vous tenter par cette délicieuse spécialité japonaise proposée par Les Épices Curieuses.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Oui

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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