Les épices curieuses

Assemblage à Bagel façon Zaatar

Découvrez notre Assemblage à Bagel façon Zaatar chez Les Épices Curieuses. Un mélange unique et intense pour vos bagels et recettes orientales. Épices de qualité, livraison rapide. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 4.30 

Chez Les Épices Curieuses, chaque mélange est une création originale, imaginée avec passion et curiosité.
Notre envie : faire voyager les papilles en associant traditions du monde, inspirations culinaires et ingrédients de qualité.

Chaque recette est conçue à la main, en Anjou, avec une attention particulière portée aux textures, aux parfums, et aux associations inattendues.
Nous choisissons des épices brutes, parfois rares, souvent bio ou équitables, pour composer des assemblages uniques, savoureux et naturels.

Le label “Recette unique Les Épices Curieuses” est notre signature :
un gage d’authenticité, d’originalité et de création 100 % maison.

Emblème rond Les Épices Curieuses, fabriqué en Anjou, recette unique, 100% maison.
50-g
  • 100 G
  • 1000 G
  • 250 G
  • 50 G
  • 500 G
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Livraison offerte en France dès 49,90 € via Mondial Relay.
En dessous ? Des frais de port mini dès 4,05 € HT.

Livraison offerte en Belgique dès 69,90 € via Mondial Relay.

Retrait gratuit en boutique partenaire (49 – Maine-et-Loire) : récupérez vos commandes sans frais en 5 à 10 jours.

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Livraison internationale : on expédie partout ! Demandez-nous un tarif adapté à votre pays.

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932057955

Composition & Allergène(s)

Composition

Sésame blond, Sumac, Thym*, Sésame noir, Graines de nigelle*, Origan*, Fleur de sel de Guérande

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Graines de sésame

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

60.10€ du kilo

Tarif stable depuis

Avril 2025

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Comment l'utiliser

Assemblage à Bagel façon Zaatar : L’épice aux mille saveurs

Entrez dans une explosion de saveurs inédites avec notre Assemblage à Bagel façon Zaatar. Cet assemblage unique de Sésame blond, Sumac, Thym, Sésame noir, Graines de nigelle, Origan, et Fleur de sel de Guérande saura émerveiller vos papilles. La texture granuleuse et croquante du sésame, conjuguée à la couleur intense du sumac, confère à cette préparation une expérience sensorielle sans pareil. L’arôme puissant et piquant du thym et de l’origan se mêle harmonieusement à la douceur du sésame et de la nigelle pour créer un équilibre gustatif parfait.

Un voyage culinaire à travers les traditions

Notre Assemblage à Bagel façon Zaatar vous transporte directement au coeur du Moyen-Orient où cette recette traditionnelle est un incontournable de la cuisine locale. Le zaatar, qui signifie “thym” en arabe, est une épice populaire utilisée depuis des siècles pour son goût unique et ses propriétés bénéfiques. Ce mélange d’épices est un véritable hommage à cette tradition culinaire, incorporant des ingrédients authentiques pour une saveur complexe et riche.

Utilisations culinaires et accords parfaits

L’Assemblage à Bagel façon Zaatar est un allié précieux en cuisine, apportant une touche exotique à vos plats. Il se marie parfaitement avec les viandes, les légumes grillés, les salades, les soupes et bien sûr, les bagels. Pour les chefs amateurs et professionnels, voici quelques astuces pour bien l’utiliser :
  • En assaisonnement : Saupoudrez-en sur vos plats juste avant de servir pour accentuer les saveurs.
  • En marinade : Mélangez-le avec de l’huile d’olive et laissez mariner vos viandes ou légumes avant de les cuire.
  • En infusion : Ajoutez-en dans l’eau de cuisson de vos riz et pâtes pour une saveur unique.
  • En topping : Parsemez-en sur vos salades ou pizzas pour une touche croquante.

Inspiration culinaire : Quatre recettes à découvrir

Voici quatre idées de recettes pour sublimer vos plats avec notre Assemblage à Bagel façon Zaatar :
  • Bagel au saumon façon Zaatar : Enduisez votre bagel de fromage frais, garnissez-le de tranches de saumon et saupoudrez généreusement de notre mélange d’épices.
  • Salade méditerranéenne au Zaatar : Ajoutez une touche d’originalité à votre salade avec des tomates cerise, des olives noires, du fromage feta et un assaisonnement au Zaatar.
  • Poulet rôti au Zaatar : Marinez votre poulet dans un mélange d’huile d’olive et de Zaatar avant de le rôtir pour un goût incomparable.
  • Houmous à la façon Zaatar : Donnez du peps à votre houmous en y incorporant notre mélange d’épices, et servez-le avec des légumes crus pour un apéritif sain et savoureux.
Explorez l’univers des saveurs avec notre Assemblage à Bagel façon Zaatar. Un voyage culinaire qui ravira les amateurs d’épices et de cuisine exotique.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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