Les épices curieuses

Assemblage à grillade

4.05 

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Composition

  • 40 grammes
  • Sachet-de-40g
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En achetant ce produit vous gagnerez 4 Points!
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Prix stable depuis Décembre 2023

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

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Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Présence de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Origine

A DEFINIR

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

L'art de la cuisine ne se limite pas seulement à la préparation des ingrédients, mais aussi à l'utilisation judicieuse des épices et des assaisonnements. Les épices à grillades se distinguent par leur capacité à transformer n'importe quel plat en une expérience gustative inoubliable. Que ce soit pour préparer des viandes juteuses, des légumes grillés ou même des plats végétariens, ces épices ajoutent une profondeur de saveur et une touche exquise à vos créations culinaires. Ce mélange est relativement doux car les piments qu'il contient ne sont pas forts. Si vous souhaitez un mélange plus relévé, nous vous conseillons les épices Barbecue Rub Hot & Sour.

Les épices à grillades offrent une polyvalence exceptionnelle en cuisine. Voici quelques-unes de leurs utilisations les plus populaires :

Marinades 

Avant de griller, mariner les viandes dans un mélange d'huile d'olive et d'épices à grillades. Cela permet aux saveurs de pénétrer la viande, la rendant tendre et savoureuse. Que ce soit du poulet, du bœuf, de l'agneau ou du porc, chaque type de viande bénéficie d'une marinade aux épices à grillades. Les marinades ne sont pas réservées aux viandes. Enrobez vos légumes de saison préférés d'un peu d'huile et d'un soupçon de mélange d'épices avant de les griller. Les légumes comme les poivrons, les courgettes, les champignons et les oignons se transforment en délices grillés aux saveurs profondes.

Friction sèche

Lorsque vous voulez une option plus rapide que la marinade, utilisez simplement les épices à grillades comme friction sèche. Frottez-les sur vos morceaux de viande avant la cuisson pour une couche savoureuse et croustillante.

Pommes de terre rôties

Que serait un barbecue sans de délicieuses pommes de terre rôties ? Les épices à grillades ajoutent une touche parfumée à ces accompagnements classiques.

Pizza maison

Oui, vous pouvez même utiliser ces épices pour ajouter de la profondeur à une pizza faite maison. Saupoudrez un peu de mélange d'épices sur la pâte avant d'ajouter les garnitures pour une saveur sensationnelle.

Sauces 

Intégrez les épices à grillades dans vos sauces barbecue, au yaourt ou même dans vos vinaigrettes pour une expérience gustative plus riche.

Fruit grillé

Essayez une touche sucrée-salée en saupoudrant légèrement les épices sur des fruits comme l'ananas ou la pêche avant de les griller. Cela crée un contraste de saveurs délicieux.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

PME Française

En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.

Les épices de qualité, un investissement rentable

Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.

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