Poivre noir de Madagascar – 30G – Boite métal
5.20 €
✔ Livraison offerte en France dès 49,90 € via Mondial Relay.
En dessous ? Des frais de port mini dès 4,05 € HT.
✔ Livraison offerte en Belgique dès 69,90 € via Mondial Relay.
✔ Retrait gratuit en boutique partenaire (49 – Maine-et-Loire) : récupérez vos commandes sans frais en 5 à 10 jours.
✔ Paiement en 4x sans frais avec PayPal.
✔ Livraison internationale : on expédie partout ! Demandez-nous un tarif adapté à votre pays.
🛒 Profitez-en dès maintenant pour faire le plein d'épices sans prise de tête !
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932116430
Composition & Allergène(s)
Composition
Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.
Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
A DEFINIR
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Poivre noir de Madagascar – 30G – Boite métal
Le Poivre noir de Madagascar est un véritable trésor gustatif offert par l’île rouge. Enveloppé dans sa boîte métallique, ce poivre en grains de 30G vous transporte dans un voyage sensoriel unique.
Caractéristiques uniques
Le Poivre noir de Madagascar se distingue par sa saveur intense et parfumée, avec une pointe de chaleur épicée en fin de bouche. Sa texture est croquante et ses grains arborent une belle couleur noir profond. Ses spécificités gustatives en font un allié de choix dans de nombreux plats, offrant une explosion de saveurs à chaque utilisation.
Histoire et origines
Le Poivre noir de Madagascar est né sur les terres volcaniques et fertiles de l’île rouge. Depuis des siècles, il est au cœur des traditions culinaires malgaches et est récolté selon des méthodes ancestrales. Chaque grain est cueilli à la main, pour vous offrir une épice de qualité supérieure, chargée d’histoire et de savoir-faire.
Utilisations culinaires
Le Poivre noir de Madagascar s’utilise de multiples façons en cuisine. Il peut être moulu juste avant utilisation pour conserver toute sa fraîcheur, ou encore concassé pour une saveur plus douce. Il se marie parfaitement avec des viandes rouges, des volailles, des poissons, mais aussi des légumes.
Quatre idées de recettes originales :
- Steak au poivre noir de Madagascar : l’association du boeuf et du poivre noir offre un plat savoureux et relevé. Pour une version végétarienne, remplacez le steak par du tofu mariné.
- Risotto au poivre noir de Madagascar et champignons : le poivre noir apporte une touche épicée qui contraste avec la douceur des champignons.
- Saumon grillé au poivre noir de Madagascar : le poivre noir sublime le goût du saumon. Pour une alternative végétarienne, utilisez du tofu fumé.
- Salade de légumes croquants au poivre noir de Madagascar : un assaisonnement simple et efficace pour une salade pleine de fraîcheur.
Anecdotes et traditions
Saviez-vous que le Poivre noir de Madagascar était autrefois utilisé comme monnaie d’échange ? En effet, sa rareté et sa saveur unique en faisaient un produit de grande valeur.
Conseils pratiques et astuces végétariennes
Il est recommandé de moudre le poivre noir juste avant utilisation pour profiter de toute sa saveur. Pour un équilibre parfait des saveurs, doser avec parcimonie, en ajoutant progressivement selon votre goût.
Pour sublimer vos plats végétariens, ajoutez quelques grains de poivre noir de Madagascar à vos légumes grillés ou dans vos marinades de tofu.
Suggestions d’associations
Le Poivre noir de Madagascar s’associe à merveille avec le curcuma pour un mélange épicé, ou encore avec le gingembre pour une touche d’exotisme. Il peut également être associé à des herbes telles que le thym ou le romarin pour enrichir les saveurs de vos plats.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Présence de sucre
Cuisson
Supporte très bien la cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Toutes les cuisines du monde
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
Cajun Doux – Épices Créoles & Chaleur Ronde
A partir de 4.30 €
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Le p'tit curry de Jules
Découvrez “Le p’tit curry de Jules”, un mélange doux et...
A partir de 4.50 €- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Ratatouille Sauvage – Herbes & Twist d’Agrumes
Redécouvrez la ratatouille avec notre assemblage original : sarriette, basilic,...
A partir de 4.30 €- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Éclat d’Or – Épices Douces & Chaleur Tropicale
Un mélange équilibré et coloré d’épices douces aux accents chauds...
A partir de 4.50 €
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
