Les épices curieuses

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Bâtons de cannelle de Ceylan entier – Boite métal

Découvrez nos Bâtons de cannelle de Ceylan entier, en Boite métal. Une épice de choix pour vos créations culinaires. Cannelle de Ceylan pure et intense, livraison rapide. Parfait pour pâtisseries, boissons chaudes et plats salés. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

4.50 €

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932055364

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Composition & Allergène(s)

Composition

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Bâtons de Cannelle de Ceylan Entier – Boîte Métal

Découvrez les Bâtons de Cannelle de Ceylan Entier présentés dans une élégante boîte métal, un trésor culinaire aux saveurs riches et exotiques. Issus des terres fertiles du Sri Lanka, ces bâtons de cannelle sont réputés pour leur parfum intense, leur texture ferme et leur couleur brun doré distincte.

Caractéristiques Uniques

La cannelle de Ceylan est particulièrement appréciée pour sa saveur douce et délicatement sucrée. Son arôme, plus complexe et moins piquant que celui de sa cousine, la cannelle de Cassia, délivre des notes subtiles de clou de girofle, de vanille et d’agrumes. De plus, la cannelle de Ceylan est la seule à présenter une structure en fines couches, ce qui lui confère une texture unique.

Origines et Histoire

La cannelle de Ceylan est cultivée depuis des siècles au Sri Lanka, autrefois connu sous le nom de Ceylan. Considérée comme la véritable cannelle, elle était autrefois si précieuse qu’elle était réservée aux rois. Aujourd’hui, elle est toujours récoltée à la main selon des méthodes traditionnelles, garantissant ainsi sa qualité exceptionnelle.

Utilisations Culinaires

Les Bâtons de Cannelle de Ceylan Entier sont extrêmement polyvalents en cuisine. Ils peuvent être utilisés pour infuser des plats sucrés comme salés, des boissons chaudes aux ragoûts en passant par les desserts.

  • Riz au lait parfumé à la cannelle : Infusez un bâton de cannelle dans du lait pour un riz au lait exquis.
  • Thé Chai : Ajoutez un bâton de cannelle à votre thé noir pour une saveur riche et épicée.
  • Compote de pommes à la cannelle : Un bâton de cannelle ajoutera une touche épicée à votre compote de pommes.
  • Curry de légumes : Un bâton de cannelle peut rehausser les saveurs de votre curry de légumes.

Astuces et Conseils

Pour une utilisation optimale des Bâtons de Cannelle de Ceylan Entier, il est conseillé de les briser en morceaux avant de les ajouter à vos plats. Cela permet de libérer toutes leurs saveurs. Vous pouvez également les gratter pour obtenir de la poudre de cannelle fraîche. N’hésitez pas à les associer à d’autres épices comme la cardamome, le clou de girofle ou le poivre pour enrichir vos plats et boissons.

Entre tradition et saveurs exotiques, les Bâtons de Cannelle de Ceylan Entier – Boîte Métal vous offrent une expérience culinaire unique. Redécouvrez cette épice ancestrale et laissez-vous surprendre par ses arômes envoûtants.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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